Für den Teig die Butter, den Zucker und die Eier schaumig rühren. Dann Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Schokoladenstreusel zugeben und untermixen. Den Teig in eine gefettete Springform oder Silikonform geben. Die geschälten und entkernten Apfelspalten in den Teig stecken.

Den Kuchen für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft backen.

In dieser Zeit die Preiselbeeren mit dem Kirschwasser glatt rühren.

Aus Mehl, Zucker, Butter, Kakaopulver und Schokostreuseln einen krümeligen Teig für die Streusel kneten.

Nach den dreißig Minuten den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit den Preiselbeeren bestreichen. Die Streusel darüber verteilen.

Den Kuchen nochmals in den heißen Backofen schieben und ca. 30 bis 40 Minuten zu Ende backen.