Henglein
Rama Cremefine
| Faschiertes mit Ei
| 250 g | Hackfleisch |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Margarine | |
| evtl. | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Margarine in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin kurz anbraten.
Fleisch an den Rand der Pfanne schieben und in der Mitte 2 Spiegeleier braten. Bevor die Spiegeleier ganz fertig sind, mit dem Fleisch vermischen und maximal 1 Minute weiter braten. Man kann auch Zwiebeln dazugeben.
Fleisch an den Rand der Pfanne schieben und in der Mitte 2 Spiegeleier braten. Bevor die Spiegeleier ganz fertig sind, mit dem Fleisch vermischen und maximal 1 Minute weiter braten. Man kann auch Zwiebeln dazugeben.
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