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Faschiertes mit Ei
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Margarine in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin kurz anbraten.
Fleisch an den Rand der Pfanne schieben und in der Mitte 2 Spiegeleier braten. Bevor die Spiegeleier ganz fertig sind, mit dem Fleisch vermischen und maximal 1 Minute weiter braten. Man kann auch Zwiebeln dazugeben.
Fleisch an den Rand der Pfanne schieben und in der Mitte 2 Spiegeleier braten. Bevor die Spiegeleier ganz fertig sind, mit dem Fleisch vermischen und maximal 1 Minute weiter braten. Man kann auch Zwiebeln dazugeben.
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