Henglein
Rama Cremefine
| Radieschen - Frischkäsecreme
einfach, aber lecker! Auch als Salatsauce
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 100 g | Joghurt |
| ½ Bund | Radieschen |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Frischkäse, Joghurt, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Dann die Radieschen raspeln und mit der Frischkäsecreme vermengen.
Passt zu Gegrilltem, Fisch, Pellkartoffeln, Baguette und vielem anderen.
Passt zu Gegrilltem, Fisch, Pellkartoffeln, Baguette und vielem anderen.
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Kommentare anderer Nutzer
Süßschnautze 
sagt:
sagt: 29.10.2008 13:59
mocky10 
sagt:
sagt: 24.08.2009 20:34
Leider ist es bei mir "wässrig" geworden, trotzdem ich kein Joghurt dazugegeben habe.
Geschmacklich aber kein Problem.
Werde es vielleicht beim nächsten Mal mit Scheiben statt mit Raspeln versuchen?
Gruß mocky10
Geschmacklich aber kein Problem.
Werde es vielleicht beim nächsten Mal mit Scheiben statt mit Raspeln versuchen?
Gruß mocky10
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Oder sollte man die Radieschen doch nach dem Raspeln ein wenig ausdrücken?
Gruß Bernd
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