Henglein
Rama Cremefine
| Mercimek Köfte
Türkische Linsenlaibchen
)
| 1 Becher | Linsen, rote |
| 1 Becher | Bulgur (Weizengrütze) |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt und goldgelb angebraten |
| 2 | Zwiebel(n), junge |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Zitronensaft einer Zitrone | |
| Paprikapulver | |
| Öl (Olivenöl) | |
| 1 EL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 2 EL | Paprika - Ketchup (türkisches Salca) |
| 1 TL | Chilipulver |
Zubereitung
Linsen und Bulgur waschen, Linsen ca. 20 min kochen (2-finger-hoch bedeckt), danach Bulgur dazugeben und ca. 3-5 min mitkochen lassen (kleine Hitze), dann 15 - 20 Minuten ausquellen lassen.
Alle anderen Zutaten und Gewürze dazu, gut vermengen und längliche Laibchen formen. Auf Teller mit länglichen Salatblättern (am besten sieht es mit Kochsalat aus)"Schiffchen" anrichten, die Laibchen hineinlegen, mit halbierten Zitronenscheiben und Petersilie garnieren.
Dazu Weißbrot, Fladenbrot,
Alle anderen Zutaten und Gewürze dazu, gut vermengen und längliche Laibchen formen. Auf Teller mit länglichen Salatblättern (am besten sieht es mit Kochsalat aus)"Schiffchen" anrichten, die Laibchen hineinlegen, mit halbierten Zitronenscheiben und Petersilie garnieren.
Dazu Weißbrot, Fladenbrot,
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Kommentare anderer Nutzer
bloody1980 
sagt:
sagt: 09.03.2005 10:20
klingt echt lecker das rezept, kann es aber sein dass du ajvar meinst. ist ja auch eine paprika-paste.
lecker-lecker-schmecker 
sagt:
sagt: 15.04.2005 22:47
dann nehmt doch ajvar.das ist eine tomaten/paprikapaste die es in mild und scharf gibt.wahrscheinlich meint die ulla auch das!!!
20.04.2005 09:59
Hilfreicher Kommentar:
nein, Ajvar schmeckt ganz anders. Das würd ich nicht verwenden. Ich hab jetzt nochmal nachgeschaut: Diese Paprikapaste heisst "Salca", gibts bei uns auch schon beim Penny oder beim Spar.
Lg Ulla
Lg Ulla
eki84
sagt:
sagt: 27.02.2012 20:38
attuj
sagt:
sagt: 03.06.2005 09:33
Is(s)t echt lecker und in diesem heißem Sommer richtig erfrischend.
Tausend grüsse attuj
Tausend grüsse attuj
MiSneggi05 
sagt:
sagt: 22.12.2005 13:40
LECKER LECKER ! ! !
Es ist vielleicht nicht jedermans Sache aber mitr und meinem Freund hat es einsame Spitze geschmeckt!
Gebt mir mehr solcher leckeren Rezepte... ;-)
Es ist vielleicht nicht jedermans Sache aber mitr und meinem Freund hat es einsame Spitze geschmeckt!
Gebt mir mehr solcher leckeren Rezepte... ;-)
03.01.2006 15:49
Hallo zusammen,
ich habe das Rezept heute nachgekocht und fand es sehr lecker (Foto folgt). Sie schmecken fast genauso, wie sie in der Türkei bei einer befreundeten Familie gegessen haben (echte türkische Hausmannskost).
Die Garzeiten waren bei mir waren etwas kürzer. Ich habe allerdings auch feinen Bulgur genommen.
Statt des Paprika-Ketchup habe ich Tomatenmark genommen und mit etwas Pul Biber abgeschmeckt. Nach dem Paprika-Ketchup muss ich mich mal umsehen, leider ist aber unser türkischer Laden am 30.12. abgebrannt (Heul).
LG Woodlousy
ich habe das Rezept heute nachgekocht und fand es sehr lecker (Foto folgt). Sie schmecken fast genauso, wie sie in der Türkei bei einer befreundeten Familie gegessen haben (echte türkische Hausmannskost).
Die Garzeiten waren bei mir waren etwas kürzer. Ich habe allerdings auch feinen Bulgur genommen.
Statt des Paprika-Ketchup habe ich Tomatenmark genommen und mit etwas Pul Biber abgeschmeckt. Nach dem Paprika-Ketchup muss ich mich mal umsehen, leider ist aber unser türkischer Laden am 30.12. abgebrannt (Heul).
LG Woodlousy
Annainfinity
sagt:
sagt: 14.01.2006 14:32
Hilfreicher Kommentar:
Mhhhh, das habe ich heute gemacht.
Statt Ketschup habe ich allerdings Paprikamark verwendet und statt Chilipulver Pul Biber genommen.
Am Ende habe ich unter die masse noch 1/2 Bund feingehackte glatte Petersilie und 6-7 gehackte Frühlingszwiebeln untergeknetet.
Dazu gab es türkischen Joghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz (verrührt und gut durchziehen lassen) und Fladenbrot. Werde ich für die nächste Party vorbereiten.
Sehr empfehlenswert, aber auch extrem sättigend!
Statt Ketschup habe ich allerdings Paprikamark verwendet und statt Chilipulver Pul Biber genommen.
Am Ende habe ich unter die masse noch 1/2 Bund feingehackte glatte Petersilie und 6-7 gehackte Frühlingszwiebeln untergeknetet.
Dazu gab es türkischen Joghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz (verrührt und gut durchziehen lassen) und Fladenbrot. Werde ich für die nächste Party vorbereiten.
Sehr empfehlenswert, aber auch extrem sättigend!
marketa82 
sagt:
sagt: 22.01.2006 23:36
Hallo,
habe heute gemacht und der geschmack war sehr sehr lecker.
Nur bei mir hat die masse aus irgend einem grud nicht zusammen gehalten.
Was habe ich falsch gemacht ?
Haben es mit löffel gegessen und es geht auch ! :-))
Marketa.
habe heute gemacht und der geschmack war sehr sehr lecker.
Nur bei mir hat die masse aus irgend einem grud nicht zusammen gehalten.
Was habe ich falsch gemacht ?
Haben es mit löffel gegessen und es geht auch ! :-))
Marketa.
zyree 
sagt:
sagt: 23.01.2006 12:05
Hallo,
kann man die Teile einen Tag vorher zubereiten oder schmecken die dann nicht mehr? Das hört sich nämlich super lecker an und wäre perfekt für mein Party-Buffet. Nur muss ich es am Tag vorher zubereiten. Würde dann erst am nächsten Tag (bzw. Abend) verspeist werden.
Danke für die Info!
LG
zyree
kann man die Teile einen Tag vorher zubereiten oder schmecken die dann nicht mehr? Das hört sich nämlich super lecker an und wäre perfekt für mein Party-Buffet. Nur muss ich es am Tag vorher zubereiten. Würde dann erst am nächsten Tag (bzw. Abend) verspeist werden.
Danke für die Info!
LG
zyree
25.01.2006 11:58
@Marketa82:
ich könnte mir vorstellen, dass du einfach zuviel Wasser beim Kochen verwendet hast, bzw. den Bulgur nicht genügend ausquellen hast lassen!
Natürlich werden die Köfte nie so "kompakt" wie zb Fleischlaibchen, aber zusammenhalten sollten sie schon *g*
LG
Ulla
ich könnte mir vorstellen, dass du einfach zuviel Wasser beim Kochen verwendet hast, bzw. den Bulgur nicht genügend ausquellen hast lassen!
Natürlich werden die Köfte nie so "kompakt" wie zb Fleischlaibchen, aber zusammenhalten sollten sie schon *g*
LG
Ulla
25.01.2006 12:01
Hilfreicher Kommentar:
@ zyree:
klar kannst du die Köfte einen Tag vorher machen, ich würd sie halt einfach gut zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Dem Geschmack macht das überhaupt nichts!
LG
Ulla
klar kannst du die Köfte einen Tag vorher machen, ich würd sie halt einfach gut zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Dem Geschmack macht das überhaupt nichts!
LG
Ulla
31.01.2006 10:16
Hallo Ulla,
ich wollt eigentlich ganz etwas anderes kochen, bin dann auf deine Köfte gestoßen.
Ein wirklich leckeres Essen, nur war es bei mir nicht formbar. Das war aber nicht schlimm, wir haben uns dann halt eine Portion so auf den Teller gefüllt. Dazu gab es Fladenbrot und Knoblauchjoghurt. Für heute ist noch ein kleiner Rest übrig, freu.s.
Liebe Grüße
Heike
ich wollt eigentlich ganz etwas anderes kochen, bin dann auf deine Köfte gestoßen.
Ein wirklich leckeres Essen, nur war es bei mir nicht formbar. Das war aber nicht schlimm, wir haben uns dann halt eine Portion so auf den Teller gefüllt. Dazu gab es Fladenbrot und Knoblauchjoghurt. Für heute ist noch ein kleiner Rest übrig, freu.s.
Liebe Grüße
Heike
aalexandra60
sagt:
sagt: 31.01.2006 13:17
hallo,
habe es heute gemacht, und muss sagen, es ist wircklich sehr lecker und sättigent.
bei mir hat es sich leider nicht formen lassen, aber das hat dem geschmack nichts ausgemacht, habe es in eine flache schüssel gefüllt und dekoriert!
dazu weißbrot und gefüllte röllchen mit schafskase( gibt es auch beim türken) , gereicht!
mfg
alex
habe es heute gemacht, und muss sagen, es ist wircklich sehr lecker und sättigent.
bei mir hat es sich leider nicht formen lassen, aber das hat dem geschmack nichts ausgemacht, habe es in eine flache schüssel gefüllt und dekoriert!
dazu weißbrot und gefüllte röllchen mit schafskase( gibt es auch beim türken) , gereicht!
mfg
alex
Bärin
sagt:
sagt: 03.03.2006 14:47
Unerwartet gut ;) Ich konnte mir das vorher nicht so gut vorstellen, bin vom Ergebnis darum positiv überrascht. Ich habe die Idee mit dem Joghurt + Salz + Knoblauch aufgenommen, das hat sich prächtig ergänzt.
Lammhaxe
sagt:
sagt: 20.03.2006 18:49
Hilfreicher Kommentar:
Hat superlecker geschmeckt, vielen Dank! Und das, obwohl mir ein grober Kochfehler passiert ist: Ich las "Linsen und Bulgur waschen" und habe Linsen und Bulgur einfach zusammen gewaschen ;o)) - auf Linsen-aus-Weizengrütze-sammeln hatte ich dann aber keine Lust und habe beides einfach zusammen köcheln lassen. Hat auch so wirklich toll geschmeckt, und die Bällchen ließen sich auch gut formen (mit 2 Esslöffeln "Nockerln" abstechen ging sehr gut). Nach kurzer "Liegezeit" wurden sie dann auch noch viel fester. Danke fürs Rezept!!
Liebe Grüße,
Lammhaxe
Liebe Grüße,
Lammhaxe
10.05.2006 20:05
Hallo Ulla,
dieses Rezept habe ich schon lange gesucht und bin durch ein Posting in einem Thread darauf aufmerksam geworden. Das Rezept ist wirklich gut, und es schmeckt fast genau wie das Original!! Danke schoen!!!
LG Lena
dieses Rezept habe ich schon lange gesucht und bin durch ein Posting in einem Thread darauf aufmerksam geworden. Das Rezept ist wirklich gut, und es schmeckt fast genau wie das Original!! Danke schoen!!!
LG Lena
Sumpfhexe
sagt:
sagt: 13.05.2006 20:30
Klingt gut, werd ich wohl mal ausprobieren^^ Ich bin totaler Fan von Roten Linsen. Bulgur hat mir bisher nicht so gut geschmeckt (bin der Couscous-Typ), aber wird sich zeigen.
Doch was meinst du mit Kochsalat? Da bin ich gerade was überfragt...
:)
Sumpfhexe
Doch was meinst du mit Kochsalat? Da bin ich gerade was überfragt...
:)
Sumpfhexe
16.05.2006 12:28
@ Lena, freut mich, dass es dir auch so gut schmeckt! Wir lieben diese Köfte auch!
@ sumpfhexe:
naja, mit Kochsalat ist dieser längliche, grüne Salat gemeint, der so "schiffchenähnliche" Blätter hat....
LG Ulla
@ sumpfhexe:
naja, mit Kochsalat ist dieser längliche, grüne Salat gemeint, der so "schiffchenähnliche" Blätter hat....
LG Ulla
14.06.2006 21:10
@ Lena und Sumpfhexe:
Habe gerade nochmal vorbeigeschaut, weil ich das Rezept so mag.
Der Salat mit den "schiffchenähnlichen Blättern" heißt Romana-Salat. Gibt es auf jeden Fall im Sommer und auch ein bißchen länger in türkischen Lebensmittelgeschäften und mittlerweile auch in vielen Supermärkten (selbst bei uns auf dem Dorf, *staun*).
Hoffe, ich konnte weiterhelfen.
LG Woodlousy
Habe gerade nochmal vorbeigeschaut, weil ich das Rezept so mag.
Der Salat mit den "schiffchenähnlichen Blättern" heißt Romana-Salat. Gibt es auf jeden Fall im Sommer und auch ein bißchen länger in türkischen Lebensmittelgeschäften und mittlerweile auch in vielen Supermärkten (selbst bei uns auf dem Dorf, *staun*).
Hoffe, ich konnte weiterhelfen.
LG Woodlousy
celina77 
sagt:
sagt: 05.07.2006 14:06
Hallo Ulla,
"Salca" ist entweder Tomatenmark oder Paprikapaste (je nachdem ob domates oder biber davor steht) ;o)
Danke für das leckere Rezept!
lg celina77
"Salca" ist entweder Tomatenmark oder Paprikapaste (je nachdem ob domates oder biber davor steht) ;o)
Danke für das leckere Rezept!
lg celina77
angischulz
sagt:
sagt: 02.03.2007 12:56
Hallo Ulla2!!
Ich liebe türkisches Essen und bin begeistert von den Laibchen. Bulgur kannte ich bis heute noch gar nicht und hab mich mutig drangetraut. Nächstes mal nehme ich allerdings eine kleinere Tasse als Maßeinheit...
Ich hab die Laibchen nicht auf die Salatblätter gelegt. Ich hab aus einem kleinen Kopf Eisbergsalat schmale Streifen geschnitten und hab die Laibchen jedes einzeln darin eingewickelt. Gegessen haben wir sie dann mit den Fingern. Unser Dip bestand aus Magerquark mit Joghurt verrührt, gewürzt mit Salz und Knoblauch.
Danke für das Rezept.
Gruß,
Angi
Ich liebe türkisches Essen und bin begeistert von den Laibchen. Bulgur kannte ich bis heute noch gar nicht und hab mich mutig drangetraut. Nächstes mal nehme ich allerdings eine kleinere Tasse als Maßeinheit...
Ich hab die Laibchen nicht auf die Salatblätter gelegt. Ich hab aus einem kleinen Kopf Eisbergsalat schmale Streifen geschnitten und hab die Laibchen jedes einzeln darin eingewickelt. Gegessen haben wir sie dann mit den Fingern. Unser Dip bestand aus Magerquark mit Joghurt verrührt, gewürzt mit Salz und Knoblauch.
Danke für das Rezept.
Gruß,
Angi
Marie38 
sagt:
sagt: 01.04.2007 17:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ulla2,
danke für das schöne Rezept. Gestern habe ich es ausprobiert und für seeehr gut befunden.
Allerdings hatte ich keine Linsen sondern nur Bulgur im Haus, habe daher dessen Menge verdoppelt, auch fehlte es am Paprikamus, daher Tomatenmark mit Pulbiber.
Sehr fein!
Lg, Marie
Ach ja, ganz oben wird gefragt, wieviel ein Becher ist. Ich habe eine Kaffetasse genommen und bis ca. 0,75 cm unter den Rand vollgemacht (so wie wenn wirklich Kaffee drin wäre). Danach gewogen. Es waren genau 125 g. Daher zwei nicht ganz volle Kaffetassen = 250 g
danke für das schöne Rezept. Gestern habe ich es ausprobiert und für seeehr gut befunden.
Allerdings hatte ich keine Linsen sondern nur Bulgur im Haus, habe daher dessen Menge verdoppelt, auch fehlte es am Paprikamus, daher Tomatenmark mit Pulbiber.
Sehr fein!
Lg, Marie
Ach ja, ganz oben wird gefragt, wieviel ein Becher ist. Ich habe eine Kaffetasse genommen und bis ca. 0,75 cm unter den Rand vollgemacht (so wie wenn wirklich Kaffee drin wäre). Danach gewogen. Es waren genau 125 g. Daher zwei nicht ganz volle Kaffetassen = 250 g
Marie38
sagt:
sagt: 31.01.2012 12:13
Hallo,
heute habe ich das Rezept auf Hirse angewandt.
Zwiebeln wollte ich für das Büromittagessen nicht nehmen, daher ein Stück Lauch hauchfeinst geschnitten, eine Karotte geraffelt und dann weiter wie im Rezept.
Dummerweise habe ich das Olivenöl vergessen, ist etwas trocken, aber geht grad noch.
Geschmacklich hervorragend.
Lg, Marie
heute habe ich das Rezept auf Hirse angewandt.
Zwiebeln wollte ich für das Büromittagessen nicht nehmen, daher ein Stück Lauch hauchfeinst geschnitten, eine Karotte geraffelt und dann weiter wie im Rezept.
Dummerweise habe ich das Olivenöl vergessen, ist etwas trocken, aber geht grad noch.
Geschmacklich hervorragend.
Lg, Marie
27.04.2007 04:34
Hallo Ulla2,
Dein Rezept fuer Mercimek Koefte ist wirklich sehr gut und die Koefte sehr lecker!! Ich habe 3 Zwiebeln plus 2-3 Fruehlingszwiebeln verwendet (in Olivenoel angebraten), und fuer die Paprikapaste habe ich einfach den Herrn im Tuerkischen Lebensmittelgeschaeft gefragt, was ich denn am besten fuer MErcimek Koefte nehme....
Liebe Gruesse und vielen Dank, Lena
Dein Rezept fuer Mercimek Koefte ist wirklich sehr gut und die Koefte sehr lecker!! Ich habe 3 Zwiebeln plus 2-3 Fruehlingszwiebeln verwendet (in Olivenoel angebraten), und fuer die Paprikapaste habe ich einfach den Herrn im Tuerkischen Lebensmittelgeschaeft gefragt, was ich denn am besten fuer MErcimek Koefte nehme....
Liebe Gruesse und vielen Dank, Lena
Sezercik22
sagt:
sagt: 05.05.2007 21:30
Hilfreicher Kommentar:
Bin selber Türkin. Ich bin in Deutschland geboren und hier aufgewachsen. Inzwischen ist unser alltägliches Essen bisschen "Deutsch" geworden. :-) Was aber nicht schlecht ist.
Und da kommen mir solche Rezepte echt entgegen die Ich früher mal gegessen habe nachzukochen.
Zu diesem Rezept: Sehr sehr lecker. Nur es muss sehr sehr viel Petersilie rein. Und zudem knetet man noch ein esslöffel Butter in die Masse rein. Dazu wird bei uns (Pulbiber) Chilli reingetan aber extra viel
Super Rezept danke :-)
Und da kommen mir solche Rezepte echt entgegen die Ich früher mal gegessen habe nachzukochen.
Zu diesem Rezept: Sehr sehr lecker. Nur es muss sehr sehr viel Petersilie rein. Und zudem knetet man noch ein esslöffel Butter in die Masse rein. Dazu wird bei uns (Pulbiber) Chilli reingetan aber extra viel
Super Rezept danke :-)
30.05.2007 16:49
Hallo Ulla,
eine gelungene lecker leichte Speise, die ich ganau nach Rezept gefertigt habe!
Ein Bild ist schon abgeschickt!
Ich habe mir noch einen Joghurt mit den Gewürzen der Köfte, nur in leichterer Variante, dazu gemacht!
Phantastisch, danke fürs Rezept!
LG Illepille.
eine gelungene lecker leichte Speise, die ich ganau nach Rezept gefertigt habe!
Ein Bild ist schon abgeschickt!
Ich habe mir noch einen Joghurt mit den Gewürzen der Köfte, nur in leichterer Variante, dazu gemacht!
Phantastisch, danke fürs Rezept!
LG Illepille.
TAMI_D
sagt:
sagt: 05.06.2007 18:52
Hilfreicher Kommentar:
hallo
genau abgemessen für ca.4 personen:
250 gr.rote linsen mit
750 ml wasser ca 15-20 kochen
von der kochstelle nehmen
250 gr feiner (wichtig!!) bulgur unterrühren und quellen lassen ca.15 min
grober bulgur ist nicht so geeignet,feiner bulgur lässt sich auch besser formen!!
liebe grüsse
tami
genau abgemessen für ca.4 personen:
250 gr.rote linsen mit
750 ml wasser ca 15-20 kochen
von der kochstelle nehmen
250 gr feiner (wichtig!!) bulgur unterrühren und quellen lassen ca.15 min
grober bulgur ist nicht so geeignet,feiner bulgur lässt sich auch besser formen!!
liebe grüsse
tami
gundeline
sagt:
sagt: 16.07.2007 14:25
Hallo!
Das war wirklich superlecker, auch wenn meine Version vielleicht nicht mehr so türkisch war. Den rohen Zwiebelanteil hab ich aus Frühlingszwiebeln gemacht und in Ermangelung von Paprikaketchup hab ich Curryketchup genommen.
Das wird es bei mir in Zukunft öfter geben.
LG
Stefanie
Das war wirklich superlecker, auch wenn meine Version vielleicht nicht mehr so türkisch war. Den rohen Zwiebelanteil hab ich aus Frühlingszwiebeln gemacht und in Ermangelung von Paprikaketchup hab ich Curryketchup genommen.
Das wird es bei mir in Zukunft öfter geben.
LG
Stefanie
supertiny
sagt:
sagt: 03.08.2007 19:06
Hallo Ulla,
danke für das tolle Rezept! Hat super lecker geschmeckt. Habe die für das Rezept direkt 5* gegeben.
LG Christine
danke für das tolle Rezept! Hat super lecker geschmeckt. Habe die für das Rezept direkt 5* gegeben.
LG Christine
Fabinea 
sagt:
sagt: 07.08.2007 21:26
Da ich noch Beluga Linsen übrig hatte, habe ich diese statt roten Linsen verwendet.
Zu den Köfte gab es dann noch einen Dip aus 150 g fettarmem Joghurt, abgeschmeckt mit Salz, einem Schuss Essig und einer Knoblauchzehe.
Zu den Köfte gab es dann noch einen Dip aus 150 g fettarmem Joghurt, abgeschmeckt mit Salz, einem Schuss Essig und einer Knoblauchzehe.
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08.08.2011 18:39
vielen Dank für eure Kommentare und gute Bewertung! Es freut mich, dass euch die Köfte auch so gut schmecken!
Sternchentaler
sagt:
sagt: 29.08.2011 19:27
Çok teşekkür ederim! Vielen Dank!
Das Rezept ist unglaublich gut und die Mercimek Köfte sind ein Genuss. Ich habe statt des Ketchup Tomatenmark und Harissapaste verwendet, das gibt dem Ganzen eine schöne Schärfe.
Wird es bald wieder geben. Foto folgt.
LG,Sternchentaler
Das Rezept ist unglaublich gut und die Mercimek Köfte sind ein Genuss. Ich habe statt des Ketchup Tomatenmark und Harissapaste verwendet, das gibt dem Ganzen eine schöne Schärfe.
Wird es bald wieder geben. Foto folgt.
LG,Sternchentaler
04.09.2011 18:50
Sternchentaler,
ja, das kann ich mir gut vorstellen, dass die Harissapasta gut dazu passt!. Danke für die Anregung!
ja, das kann ich mir gut vorstellen, dass die Harissapasta gut dazu passt!. Danke für die Anregung!
26.09.2011 11:27
Das war superlecker!!!!
Anstelle des Ketchups habe ich Paprikapaste genommen, die ist etwas würziger. Außerdem habe ich noch mit Tabasco ein wenig Schärfe dran gebracht. Ergebnis war: Mir und meinem Mann hat es super geschmeckt - meinen Kids war es zu scharf (das war ich selber schuld).
Daher werde ich das nächste mal eine etwas mildere Variante machen, aber wiederholt wird es in jedem Fall!!!
Gruß, Ancilla
Anstelle des Ketchups habe ich Paprikapaste genommen, die ist etwas würziger. Außerdem habe ich noch mit Tabasco ein wenig Schärfe dran gebracht. Ergebnis war: Mir und meinem Mann hat es super geschmeckt - meinen Kids war es zu scharf (das war ich selber schuld).
Daher werde ich das nächste mal eine etwas mildere Variante machen, aber wiederholt wird es in jedem Fall!!!
Gruß, Ancilla
26.09.2011 19:30
Ancilla,
das freut mich. Aber ich habe irgendwo weiter oben schon geschrieben, dass ich auch diese Paprikapaste genommen habe! Der Ausdruck "Ketchup" ist irritierend, ich weiss!
lg
Ulla
das freut mich. Aber ich habe irgendwo weiter oben schon geschrieben, dass ich auch diese Paprikapaste genommen habe! Der Ausdruck "Ketchup" ist irritierend, ich weiss!
lg
Ulla
ayseüzel
sagt:
sagt: 12.10.2011 11:01
nimmt man feinen oder groben Bulgur?
danke für die antwort :)
danke für die antwort :)
12.10.2011 14:30
ich nehme immer den mittelfeinen, ich denke je feiner der Bulgur ist, desto leichter lassen sich die Köfte formen!
lg
Ulla
lg
Ulla
01.12.2011 17:44
Hallo. habe soebend zufällig dieses von mir ewig gesuchte Rezept gefunden .Genial.
vielen dank
Mischken
vielen dank
Mischken
skally72
sagt:
sagt: 13.01.2012 15:19
Hallo!
Bei mir hatten sie auch nicht gehalten der Teig war einfach zu trocken ich habe dann meine türckische bekannte gefragt ich habe zu wenig Öl genommen !
Vielleicht die Angaben für das Öl noch ändern !?
Für 4 Personen ca. wieviel Öl !
Nachdem waren sie sehr lecker !Danke für das Rezept :-)
Mfg
Bei mir hatten sie auch nicht gehalten der Teig war einfach zu trocken ich habe dann meine türckische bekannte gefragt ich habe zu wenig Öl genommen !
Vielleicht die Angaben für das Öl noch ändern !?
Für 4 Personen ca. wieviel Öl !
Nachdem waren sie sehr lecker !Danke für das Rezept :-)
Mfg
animanera
sagt:
sagt: 18.01.2012 15:54
Hallo,
habe ich dieses tolle Rezept tatsächlich noch nicht bewertet, obwohl es das schon so häufig gab und mich immer wieder begeistert?!
Kurz und knapp: sehr gut und sehr gerne immer wieder.
Vielen Dank für das leckere, einfache und gesunde Rezept! :o)
Liebe Grüße
Ani
habe ich dieses tolle Rezept tatsächlich noch nicht bewertet, obwohl es das schon so häufig gab und mich immer wieder begeistert?!
Kurz und knapp: sehr gut und sehr gerne immer wieder.
Vielen Dank für das leckere, einfache und gesunde Rezept! :o)
Liebe Grüße
Ani
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