Mandeln hell anrösten.
Rosinen etwas zerkleinern, mit dem Rum unter das Marzipan kneten. In ca. 20 Portionen teilen und daraus "Nester" herstellen. In die Mitte ein Stückchen Nougat geben und zu Kugeln rollen. In den Mandeln wälzen, in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und mit Mandeln bestreuen. Mindestens 1 Tag durchziehen lassen.

Tipp:
Da von der Kuvertüre, dem Nougat und den Mandeln meist etwas übrig bleibt, mische ich noch Knuspermüsli darunter und mache daraus Schokohäufchen.