Erdbeerquark

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500 g	Erdbeeren
500 g	Quark
1 Pck.	Vanillezucker
evtl.	Zucker

Zubereitung

Erdbeeren im Quick Chef zerkleinern, dann den Quark und den Vanillezucker hinzugeben und kräftig vermischen. Je nach Belieben noch etwas Zucker hinzufügen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.10.08
Rezept-Statistiken:	19.702 (1.721)* gelesen 69 (3)* gespeichert 1.133 (24)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Yemaja18

Mitglied seit 29.10.2006
79 Beiträge (ø0,04/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE

sagt:

26.04.2010 20:28

Hallo,

wir haben heute aus den ersten Erdbeeren der Saison diesen leckeren Quark zubereitet.
Der Vanillezucker gibt dem Quark den "Kick",

LG

FrauMausE

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Happiness

sagt:

10.03.2011 10:33

der Quark war sehr lecker. Ich habe aber noch etwas Zitronensaft zugegeben und die Erdbeeren püriert (habe keinen Quick Chef, keine Ahnung was der kann ;-)).
Ein paar Erdbeeren habe ich noch zusätzlich in Stücke geschnitten und untergerührt.
Obenauf kam bei mir noch ein Sahnehäubchen und ein paar gehackte Pistazien.

lg, Evi

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Suedstern

sagt:

07.06.2011 20:41

Mh, mit Pistazien ist das sicherlich auch lecker! :-)

Ich habe den Quark auch gerade im QuickChef (toller Zerkleinerer) zubereitet und noch 1 Banane hinzugefügt. Anstatt der500g Quark habe ich 250 Quark / 250g fettarmen Joghurt genommen.
Jetzt wird das Ganze noch schön gekühlt und morgen dann verzehrt. :-)

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gloryous

sagt:

23.05.2012 12:02

Hallo!

Ich habe gestern zum ersten mal in diesem Jahr Erdbeeren aus Deutschland bekommen und gleich Erdbeerquark draus gemacht. Ich habe Magerquark genommen. Statt des Vanille-Zuckers habe ich etwas echte gemahlene Vanille genommen.
Da mein Freund es immer lieber etwas süßer mag, habe ich noch mit etwas Rohrrohrzucker gesüßt.

Der Erdbeerquark ist schnell gemacht und wunderbar fruchtig. Das mit dem Pürieren ist eine gute Idee.

Vielen Dank für das Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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