Gefüllte Pfirsiche



Zutaten für Portionen

Pfirsich(e)
120 g Walnüsse, gehackte
120 g Honig
½ TL Zimt
100 ml Weißwein
  Sahne, geschlagen

Zubereitung

Pfirsiche halbieren und entkernen.
Walnüsse, Honig und Zimt vermengen und in die Pfirsichhälften einfüllen. Die Pfirsiche in eine Auflaufform legen, den Wein angießen und das Ganze für 10 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.
Mit Sahnehaube servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.08
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


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