Mediterraner Nudelsalat

Kostengünstig

Zutaten für Portionen

150 g Nudeln (Schmetterlingsnudeln)
100 g Bohnen, grüne, TK
Tomate(n) (Strauchtomate)
50 g Cabanossi ( erstzweise Salami am Stück)
1 Becher Gewürzmischung für Salat (Salatkrönung Mediterrane Art)
  Salz und Pfeffer
  Maggi
  Milch oder Sahne
  Fondor

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen, danach abgießen und in eine Schüssel geben. Die Bohnen nach Packungsanleitung kochen, abgießen, kalt abschrecken und zu den Nudeln geben. Die Tomate waschen, vierteln und entkernen und das Fruchtfleisch würfeln, die Cabanossi ebenfalls in kleine Würfel schneiden und beides auch in die Schüssel geben.

Das Dressing nach Packungsanleitung zubereiten und mit Salz, Pfeffer, evtl. Fondor, Milch und etwas Maggi abschmecken und mit den Salatzutaten gut vermengen.

Super zum Grillen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.08
Rezept-Statistiken: 19.989 (694)* gelesen
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Verfasser:

asbrina Smutje


Mitglied seit 17.07.2008
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