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Gratinierte Taco - Pfanne 'Mexiko'
Zutaten
| 650 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 Dose | Gemüse (Mexiko-Mix) |
| 50 g | Tacos (Taco-Chips) |
| 100 g | Käse, geriebener (Gouda) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Öl |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 4 EL | Ketchup |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 670 kcal
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Das Hack portionsweise dazu geben und krümelig braten. Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika pikant würzen. Tomatenmark und Ketchup dazu geben, mit 150 ml Wasser ablöschen. Weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Mexiko-Mix abtropfen lassen und zum Hack geben.
Die Hackmischung in einer Auflaufform verteilen. Chips in die Hackmischung stecken und alles mit dem Käse bestreuen. Auf die untere Schiene im heißen Ofen (E-Herd: 200°C, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) stellen und 8-10 Minuten überbacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Das Hack portionsweise dazu geben und krümelig braten. Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika pikant würzen. Tomatenmark und Ketchup dazu geben, mit 150 ml Wasser ablöschen. Weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Mexiko-Mix abtropfen lassen und zum Hack geben.
Die Hackmischung in einer Auflaufform verteilen. Chips in die Hackmischung stecken und alles mit dem Käse bestreuen. Auf die untere Schiene im heißen Ofen (E-Herd: 200°C, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) stellen und 8-10 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
was isst man denn dazu?
doch nicht nur die chips ?
lg sabine
doch nicht nur die chips ?
lg sabine
Hallo Sabine,
mir persönlich hat es so gereicht, da es vergleichbar mit einem Auflauf ist, wozu ich auch nichts weiter esse.
LG,
Mary
mir persönlich hat es so gereicht, da es vergleichbar mit einem Auflauf ist, wozu ich auch nichts weiter esse.
LG,
Mary
Hallo Mary,
der Auflauf ist wirklich klasse :-)
LG
der Auflauf ist wirklich klasse :-)
LG
Hallo,
die volle Punktzahlt für das Rezept. Habe nur 500 g Hackfleisch genommen, dafür mehr Käse. Meine Familie war begeistert. Das Rezept koche ich bestimmt wieder.
Leider war alles so schnell aufgegessen, dass ich kein Foto mehr machen konnte.
Lg
Fanny
die volle Punktzahlt für das Rezept. Habe nur 500 g Hackfleisch genommen, dafür mehr Käse. Meine Familie war begeistert. Das Rezept koche ich bestimmt wieder.
Leider war alles so schnell aufgegessen, dass ich kein Foto mehr machen konnte.
Lg
Fanny
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ssabine8
27.10.2008 20:04 Uhr