Henglein
Rama Cremefine
| Zitronen - Hühnchen (Poulet) mit Knoblauch und Rosmarin
einfach, schnell, extrem lecker, mediterran
)
| 1 | Huhn, (Poulet) |
| 1 TL | Meersalz |
| 1 | Zitrone(n), in Scheiben |
| 4 Zweig/e | Rosmarin |
| 1 EL | Rosmarin, (Nadeln) |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| Pfeffer |
Zubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Hühnchen innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Zitrone und Rosmarinzweigen sowie den Knoblauch in das Hühnchen füllen. Von außen mit Olivenöl einreiben und mit den Rosmarinnadeln bestreuen.
In der Fettpfanne oder einem Bräter für ca. 1h in den Backofen bei 200°C.
Wer es rundum kross mag, öfters mal wenden und am Schluss eventuell noch den Grill einschalten. Aber Achtung! kann dann sehr schnell verbrennen.
Als Beilagen - Tipp:
Baguette und Salat
Hühnchen innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Zitrone und Rosmarinzweigen sowie den Knoblauch in das Hühnchen füllen. Von außen mit Olivenöl einreiben und mit den Rosmarinnadeln bestreuen.
In der Fettpfanne oder einem Bräter für ca. 1h in den Backofen bei 200°C.
Wer es rundum kross mag, öfters mal wenden und am Schluss eventuell noch den Grill einschalten. Aber Achtung! kann dann sehr schnell verbrennen.
Als Beilagen - Tipp:
Baguette und Salat
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Einfach und gut!
Ich habe gleich noch Kartoffelstücke und Kürbisspalten mit aufs Backblech gegeben. Dann hat man ohen weiteren Aufwand eine komplette Mahlzeit.
Grüße Evlys
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