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Gurken - Melonen - Salat
sommerlich frisch
Zutaten
| 1 | Gurke(n) |
| 1/2 | Honigmelone |
| 150 g | Sauerrahm |
| 2 EL | Öl, kaltgepresstes (Sonnenblumenöl) |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Honig |
| 1/2 | Zitrone(n), Saft davon |
| Meersalz | |
| Pfeffer | |
| 1 Bund | Dill, fein gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gurke der Länge nach aufschneiden (wer mag, entfernt die Kerne) und in Scheiben schneiden. Die Melone halbieren und entkernen, das Fruchtfleisch in Spalten und dann in Scheiben schneiden.
Sauerrahm mit Öl, Senf, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verquirlen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und zum Schluss nach Belieben mit Dill bestreuen.
Sauerrahm mit Öl, Senf, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verquirlen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und zum Schluss nach Belieben mit Dill bestreuen.
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