Henglein
Rama Cremefine
| Vegetarischer Brotaufstrich mit Linsen
)
| 100 g | Linsen |
| ¼ TL | Kümmel |
| 1 EL | Schnittlauch, in Röllchen oder Frühlingszwiebel, fein gehackt |
| 4 EL | Öl (Olivenöl) |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Senf | |
| Sojasauce zum Abschmecken: | |
| Salz zum Abschmecken: | |
| Pfeffer zum Abschmecken: |
Zubereitung
Die gekochten Linsen und alle anderen Zutaten mischen und pürieren, kalt stellen - fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
melana 
sagt:
sagt: 28.08.2003 17:01
hi,
wie lange kann man den brotaufstrich denn aufbewahren?
gruß melana
wie lange kann man den brotaufstrich denn aufbewahren?
gruß melana
melana
sagt:
sagt: 05.09.2003 14:20
Hilfreicher Kommentar:
so,ich habe es gestern ausprobiert und bin zufrieden, als ich heute hunger bekam,habe ich dennoch improvisiert:
ich habe paprika in knobiöl angebraten, was von dem brotauftrisch dazugegeben, dann zwei scheiben geröstetes schwarzbrot kleingeschnitten und mit rein, alles mit sojasauce abgeschmeckt... ein traum... also: auch weiterverwendbar :)
ich habe paprika in knobiöl angebraten, was von dem brotauftrisch dazugegeben, dann zwei scheiben geröstetes schwarzbrot kleingeschnitten und mit rein, alles mit sojasauce abgeschmeckt... ein traum... also: auch weiterverwendbar :)
14.01.2004 23:21
Wer Linsen mag, wird dieses Rezept lieben. Schmeckt wirklic klassen.
Liebe Grüße
Aurora (die ganz normale braune Tellerlinsen genommen hat)
Liebe Grüße
Aurora (die ganz normale braune Tellerlinsen genommen hat)
hadassa 
sagt:
sagt: 18.01.2004 10:46
ich wuerde das rezept auch gerne ausprobieren, hab aber eine (bloede?) frage dazu: bezieht sich die 100g angabe auf trockene oder gekochte linsen? wie lange kann ich den fertigen aufstrich eigentlich im kuehlschrank aufbewahren?
vielen dank fuer eure hilfe,
hadassa
vielen dank fuer eure hilfe,
hadassa
01.02.2004 14:52
Ich habe es mit 100 g getrockneten Linsen gemacht und diese in etwas klarer Brühe gegart. War sehr lecker. Im Kühlschrank hält sich dieser Aufstrich bestimmt ein paar Tage.
Liebe Grüße
Aurora
Liebe Grüße
Aurora
hurzelchen
sagt:
sagt: 20.03.2004 08:43
Hilfreicher Kommentar:
Mir hat es geschmeckt.
Nach vier Tagen im Kühlschrank war es auch noch genießbar.
Nach vier Tagen im Kühlschrank war es auch noch genießbar.
swisslady6 
sagt:
sagt: 21.09.2004 16:06
Dieser Aufstrich schmeckt super gut. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Gruss
Susanne
Gruss
Susanne
carolaR
sagt:
sagt: 27.12.2004 12:45
Hilfreicher Kommentar:
Habe den fertigen Aufstrich geteilt, in die eine Hälfte kleine Paprikawürfel (fruchtiger) in die andere Hälfte eine kleine Chilischote (für alle, die es gerne schärfer mögen). Sehr vielseitig zu variieren.
nabe 
sagt:
sagt: 04.05.2008 22:55
hola...
hab alles so pi mal daumen hineingemacht und es schmeckt interessant (bin neuling auf dem gebiet dieser art von aufstrichen). gewöhnungssache denk i.
gut variabel.
gruß,
nabe
hab alles so pi mal daumen hineingemacht und es schmeckt interessant (bin neuling auf dem gebiet dieser art von aufstrichen). gewöhnungssache denk i.
gut variabel.
gruß,
nabe
hdkern 
sagt:
sagt: 05.03.2010 12:27
Hallo Laxmy, danke für das Rezept. Ich habe es heute gemacht und dazu rote Linsen genommen. Es schmeckt hervorragend. Wie lange es im Kühlschrank hält, wird sich zeigen. Ich habe den Aufstrich fotografiert und werde das Foto hochladen. LG Dieter
Teelady
sagt:
sagt: 22.03.2011 10:48
Hallo,
den Aufstrich habe ich gerade gemacht. Der schmeckt super-lecker.
Den werde ich bestimmt noch häufiger machen.
LG
Tee
den Aufstrich habe ich gerade gemacht. Der schmeckt super-lecker.
Den werde ich bestimmt noch häufiger machen.
LG
Tee
wanglung
sagt:
sagt: 26.02.2012 12:08
Habe das Rezept gerade gefunden und gleich ausprobiert.
Die Kombination aus Linsen und Senf schmeckt toll.
Habe noch etwas Hefeflocken untergerührt.
Leider hatte ich keinen Schnittlauch da. Werde es das nächste Mal mit angerösteten Zwiebeln probieren.
Danke für das Rezept!
LG wanglung
Die Kombination aus Linsen und Senf schmeckt toll.
Habe noch etwas Hefeflocken untergerührt.
Leider hatte ich keinen Schnittlauch da. Werde es das nächste Mal mit angerösteten Zwiebeln probieren.
Danke für das Rezept!
LG wanglung
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bin auf der suche nach vegetarischen brotaufstrichen gerade über dein rezept gestolpert.
klingt lecker!
macht man das mit normalen braunen tellerlinsen oder vielleicht roten oder puy-linsen?
hätte alle sorten da, wäre also kein problem.
lg, ilona
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