Henglein
Rama Cremefine
| Köstlicher Knödel - Salat
schnell und einfach
| 12 | Knödel (Semmelknödel), Fertigprodukt |
| 5 Pck. | Fertigmischung für Salatdressing |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Pck. | Schinken, gewürfelt oder Baconwürfel |
| n. B. | Öl |
| n. B. | Wasser |
| evtl. | Zucker |
Zubereitung
Die Knödel laut Packungsangabe garen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne die gewürfelten Zwiebeln und den Speck (bzw. Schinken) glasig anbraten.
Das Salatdressing nach Packungsangabe mit etwas Öl und Wasser zubereiten, und evtl. mit Zucker abschmecken. Die abgekühlten Knödel in Scheiben schneiden (nicht zu dick und nicht zu dünn).
Abwechselnd mit den Zwiebeln, dem Speck und dem Dressing in eine flache, große Schale schichten (wie Tomaten-Mozzarella-Salat). Abgedeckt etwa 2 - 4 Stunden ziehen lassen, damit sich der Geschmack gut entfaltet.
Das Salatdressing nach Packungsangabe mit etwas Öl und Wasser zubereiten, und evtl. mit Zucker abschmecken. Die abgekühlten Knödel in Scheiben schneiden (nicht zu dick und nicht zu dünn).
Abwechselnd mit den Zwiebeln, dem Speck und dem Dressing in eine flache, große Schale schichten (wie Tomaten-Mozzarella-Salat). Abgedeckt etwa 2 - 4 Stunden ziehen lassen, damit sich der Geschmack gut entfaltet.
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Kommentare anderer Nutzer
Bianca24 
sagt:
sagt: 26.03.2010 12:32
traumvogel 
sagt:
sagt: 17.08.2010 17:32
Hab das Rezept mal in einer österreichischen Gaststätte als Vorspeisensalat gegessen. Schließe mich meinem Vorredner an. Lieber frisch zubereiten als Fertigprodukte kaufen. Schmeckt so vieeeeeel besser:-) Sonst ganz lecker. Auch in Kombination zu grünem Salat, Tomatensalat und Bohnensalat gut.
annadi 
sagt:
sagt: 24.07.2011 10:50
Hallo,
von der Grundidee sehr gut , vorallem als Resteverwertung. Aber uns schmecken die Fertigprodukte überhaupt nicht, ich mache die Semmelknödel und das Salatdressing lieber selber. Probier es mal aus, es ist ganz einfach und schmeckt viiiel besser !
LG annadi
von der Grundidee sehr gut , vorallem als Resteverwertung. Aber uns schmecken die Fertigprodukte überhaupt nicht, ich mache die Semmelknödel und das Salatdressing lieber selber. Probier es mal aus, es ist ganz einfach und schmeckt viiiel besser !
LG annadi
bitte sei mir nicht böse, aber verschont mich bitte mit Euren Fertigprodukten.
Es macht doch wirklich kaum Arbeit, die Zutaten selbst herzustellen.
Schmeckt doch ganz anders.
Gruß
Schneider Wessling
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