Pampe

für Sportler und Matschliebhaber

Zutaten für Portionen

1 Liter Wasser
1 EL, gest. Suppenpulver, instant (oder Brühwürfel)
1 TL Paprikapulver
2 Handvoll Reis, (Vollkornreis, parboiled)
2 Handvoll Nudeln, (Vollkornnudeln)
2 m.-große Kartoffel(n)
4 Handvoll Gemüse, gemischt, TK
2 EL Körner, gemischt, (Hafer- Weizen- Dinkel- Reisflocken, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Leinsamen,..)
300 g Natur-Joghurt
100 g Brunch legere
2 EL Margarine, (Halbfettmargarine)
 n. B. Kräuter
  Salz

Zubereitung

Wasser mit Suppen- und Paprikapulver zum Kochen bringen. Dann Kartoffeln zufügen und kurz kochen lassen. Reis und TK-Gemüse dazu schütten und warten bis auch diese Ladung aufkocht. 10 Min. kochen lassen, Nudeln und Kräuter zugeben und nach nochmaligen 10 Minuten Körner dazumischen. Kochen bis die Flüssigkeit fast zur Gänze eingekocht ist.
Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken und Halbfettmargarine unterrühren.
Brunch und Joghurt auf separaten Tellerchen anrichten und während dem Essen nach Belieben mitverzehren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.08
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Verfasser:

dschindschibirijon Chefkoch


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