Mittagsbrei
ab. 5 Monat, vollwertig| 1 | Möhre(n) (100 g) |
| 1 | Kartoffel(n) (50 g) |
| 20 g | Fleisch, frisches |
| 3 EL | Orangensaft, frisch gepresster |
| 2 TL | Öl (Rapsöl, 8 g) |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung
Das Gemüse waschen, schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch in Streifen schneiden.
100 ml Wasser zum Kochen bringen. Alles darin zugedeckt in ca. 10 Min. gar kochen (das Gemüse sollte sich dann mit der Messerspitze leicht einstechen lassen).
Den Brei mit einem Pürierstab pürieren, dabei Orangensaft und Rapsöl zugeben. Wenn der Brei zu dick ist, noch etwas Wasser zugeben.
100 ml Wasser zum Kochen bringen. Alles darin zugedeckt in ca. 10 Min. gar kochen (das Gemüse sollte sich dann mit der Messerspitze leicht einstechen lassen).
Den Brei mit einem Pürierstab pürieren, dabei Orangensaft und Rapsöl zugeben. Wenn der Brei zu dick ist, noch etwas Wasser zugeben.
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Henglein
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