Henglein
Rama Cremefine
| Saure Sahne - Salat
| 1 großen | Eisbergsalat |
| 200 g | saure Sahne, flüssige |
| 150 g | saure Sahne, stichfeste |
| 1 EL | Essig (Weinessig) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 4 TL, gestr. | Zucker |
Zubereitung
Den Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Dann waschen und abtropfen lassen.
Die saure Sahne mit Weinessig, Zitronensaft, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Den Salat hinein geben und umrühren, fertig.
Die saure Sahne mit Weinessig, Zitronensaft, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Den Salat hinein geben und umrühren, fertig.
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Geschmeckt hat es allen sehr gut ... und war zu Bratfisch und Kartoffeln eine gelungene Kombination.
Vielen Dank für diese lecker Salatsoße.
LG
Biella
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