Danis schnelle Fischsoljanka
| 1 Dose | Fisch (Heringsfilet in Tomatensauce) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 300 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Öl |
| 1 Spritzer | Essig |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen, dann die klein geschnittenen sauren Gurken zugeben.
Mit Wasser auffüllen ca. 5 Min. kochen lassen dann den Fisch etwas zerteilen und dazugeben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker leicht süßsauer abschmecken. Dazu frisch getoastetes Brot reichen.
Mit Wasser auffüllen ca. 5 Min. kochen lassen dann den Fisch etwas zerteilen und dazugeben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker leicht süßsauer abschmecken. Dazu frisch getoastetes Brot reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Daniela1603
sagt:
sagt: 17.01.2009 07:28
Francis1967w
sagt:
sagt: 24.07.2010 12:15
Das Rezept ist super.
Ich habe nur einen kleinen Tipp dazu:
Statt Wasser Fischfonds ( Glas ) nehmen und zum süß-sauer abschmecken das Gurkenwasser. Es schmeckt dann noch intensiver.
Ich habe nur einen kleinen Tipp dazu:
Statt Wasser Fischfonds ( Glas ) nehmen und zum süß-sauer abschmecken das Gurkenwasser. Es schmeckt dann noch intensiver.
Daniela1603
sagt:
sagt: 24.07.2010 13:09
Lululustig
sagt:
sagt: 25.11.2010 21:37
Hi Dani
an Deinem leckeren Rezept kann man mal wieder sehen, wie man schnell und vor allem preiswert köstliche Gerichte zaubern kann.
Toll!
Lg
Lulu
an Deinem leckeren Rezept kann man mal wieder sehen, wie man schnell und vor allem preiswert köstliche Gerichte zaubern kann.
Toll!
Lg
Lulu
Daniela1603
sagt:
sagt: 26.11.2010 10:40
9933Tine
sagt:
sagt: 27.02.2012 20:41
Geschmacklich super, schnelle Zubereitung und sehr Preiswert- die perfekte Mahlzeit. Heißt die volle Punktzahl von mir ;-)
Hatte nur leider keine Gurken im Haus, dafür eine Tomate noch kleingewürfelt und dazu und es hat mir wunderbar geschmeckt. Die fertige in den Dosen bleibt ab jetzt ein Ladenhüter- ab sofort gibt es die selbst gemachte.
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
Hatte nur leider keine Gurken im Haus, dafür eine Tomate noch kleingewürfelt und dazu und es hat mir wunderbar geschmeckt. Die fertige in den Dosen bleibt ab jetzt ein Ladenhüter- ab sofort gibt es die selbst gemachte.
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
Daniela1603
sagt:
sagt: 28.02.2012 06:57
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Die Fischsoljanka gab es für meinen Mann zum Abendessen, er ist der einzige in unserer Familie der Fisch isst.
Er ist total begeistert! Habe die Soljanka allerdings ein bisschen angedickt u. Kartoffelpüree dazu gemacht.
Danke für das schöne u. schnelle Rezept! Wird es bestimmt öfter geben!
LG Nette
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