Kirscheis

ohne Eismaschine und ohne Ei

Zutaten für Portionen

200 g Kirschen, entsteint
200 ml Natur-Joghurt
200 ml Sahne
80 g Zucker oder Honig

Zubereitung

Die Kirschen mit dem Pürierstab in einem hohen Gefäß pürieren. Die Sahne steif schlagen und dann zusammen mit dem Naturjoghurt unter die Kirschen heben. Zucker oder Honig unterrühren.

Die Eismasse in eine Plastikdose füllen und 2 bis 3 Stunden im Eisfach gefrieren lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.08
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CARO1392 Küchenjunge


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