Henglein
Rama Cremefine
| Maultaschen in cremiger Gemüsesauce
)
| 3 Pck. | Maultaschen |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot |
| 1 Dose | Mais |
| 125 g | Speck, gewürfelt |
| 340 g | Kondensmilch, 4% |
| ½ Pck. | Brot - Aufstrich Brunch (Cayennepfeffer Schinken) |
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Margarine |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Maultaschen in Streifen schneiden, Paprika würfeln, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Margarine erhitzen und Maultaschen anbraten, Zwiebeln, Speck und Paprika zugeben, alles schön anbräunen lassen. Eier zugeben und weiterbraten, mit der Kondensmilch ablöschen und den Brunch unterrühren, einige Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Den Mais unterrühren und vom Feuer nehmen, 10 Minuten ruhen lassen und danach genießen.
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt ein leckerer Blatt- oder Gurkensalat.
Margarine erhitzen und Maultaschen anbraten, Zwiebeln, Speck und Paprika zugeben, alles schön anbräunen lassen. Eier zugeben und weiterbraten, mit der Kondensmilch ablöschen und den Brunch unterrühren, einige Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Den Mais unterrühren und vom Feuer nehmen, 10 Minuten ruhen lassen und danach genießen.
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt ein leckerer Blatt- oder Gurkensalat.
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Kommentare anderer Nutzer
08.01.2010 12:01
Hallo,
schön dass du mein Rezept ausprobiert hast.
Ich nehme auch nur die Maultaschen aus der Kühlung (Bürger ;o)) die waren bisher noch nie hart, zumal sie ja noch in der Kondensmilch kochen.
Ansonsten kannst du probieren nach dem anbraten etwas Wasser zufügen und sie zu dünsten,
Natürlich kannst du die Eier auch weglassen, bei meinen Kindern kommt das aber super an, das anrühren in die Kondensmilch ist auch eine gute Idee, probiers doch einfach mal und berichte.
LG Dagli
schön dass du mein Rezept ausprobiert hast.
Ich nehme auch nur die Maultaschen aus der Kühlung (Bürger ;o)) die waren bisher noch nie hart, zumal sie ja noch in der Kondensmilch kochen.
Ansonsten kannst du probieren nach dem anbraten etwas Wasser zufügen und sie zu dünsten,
Natürlich kannst du die Eier auch weglassen, bei meinen Kindern kommt das aber super an, das anrühren in die Kondensmilch ist auch eine gute Idee, probiers doch einfach mal und berichte.
LG Dagli
10.02.2010 14:38
10.02.2010 19:33
19.10.2011 22:19
Hallo liebe Dagli,
super schnell gemacht, große Portion und lecker ;-)
Foto habe ich hochgeladen
LG, Sandy
super schnell gemacht, große Portion und lecker ;-)
Foto habe ich hochgeladen
LG, Sandy
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ich möchte heute erst einmal noch nicht bewerten, weil ich noch ein paar Fragen habe. Ich habe mich bei der Zubereitung genaustens an die Anleitung gehalten. Aber:
- Wir fanden aber die Maultaschen etwas zu hart. Sollten die vielleicht voher ein wenig gekocht haben? Oder nimmst du andere als die aus der Kühlung?
- Ich denke, auf das (Rühr-) Ei kann man bestimmt gut verzichten, irgendwie fanden wir es nicht so passend oder kann das Ei in die Kondensmilch verrührt werden?
Vielen Dank für deine Antworten. Ich würde es nämlich gerne wieder einmal machen.
LG Laurinili
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