Man nimmt die Putenbrustspieße und zieht diese von den Stäbchen ab und brät sie in etwas Öl an. Dann würfelt man die Paprika und gibt diese dazu, brät beides ca. 5 min.

Dann gibt man die Steaksoße dazu, immer zwischendurch umrühren, eventuell etwas Wasser hinzugeben, je nach Wunsch. Inzwischen den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen und dazu servieren.