Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse - Reispfanne mit Würstchen
| 150 g | Reis (Langkornreis) |
| 200 g | Erbsen (TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 200 g | Cabanossi |
| 1 EL | Öl |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsangabe garen. Die Erbsen inzwischen in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen.
Paprika waschen, halbieren, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten 1/2 Minute in kochendes Wasser legen und dann die Haut abziehen. Tomaten quer halbieren, Stielansätze und Kerne entfernen. Fruchtfleisch würfeln. Danach die Cabanossi in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Erbsen und Paprika 2 - 3 Minuten darin schwenken, die Tomatenwürfel und den Reis zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Cabanossi untermischen und kurz mitgaren.
Paprika waschen, halbieren, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten 1/2 Minute in kochendes Wasser legen und dann die Haut abziehen. Tomaten quer halbieren, Stielansätze und Kerne entfernen. Fruchtfleisch würfeln. Danach die Cabanossi in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Erbsen und Paprika 2 - 3 Minuten darin schwenken, die Tomatenwürfel und den Reis zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Cabanossi untermischen und kurz mitgaren.
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