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Rotes Sauerkraut
für Teilnehmer des WW - Programms 4 P./Portion ohne Beilage
Zutaten
| 480 g | Tatar |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 4 TL | Öl |
| 500 g | Sauerkraut |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackte |
| 50 g | Tomatenmark |
| 150 g | saure Sahne |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Knoblauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebeln würfeln und mit dem Tatar im Öl anbraten, die Dosentomaten und Tomatenmark zufügen und aufkochen lassen. Das abgetropfte Sauerkraut zugeben, gut umrühren, mit Salz, Pfeffer würzen und Knoblauch zugeben.
Alles 10 – 15 Minuten köcheln, bis das Sauerkraut etwas eingekocht ist. Evtl. noch Wasser zugeben und nachwürzen.
Zum Schluss die saure Sahne unterrühren.
Schmeckt mit Kartoffelpüree oder Baguette (extra berechnen!)
Alles 10 – 15 Minuten köcheln, bis das Sauerkraut etwas eingekocht ist. Evtl. noch Wasser zugeben und nachwürzen.
Zum Schluss die saure Sahne unterrühren.
Schmeckt mit Kartoffelpüree oder Baguette (extra berechnen!)
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Gaby
wieder mal ein ausgzeichnetet WW-Rezept weiter so!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lG.petty
wieder mal ein ausgzeichnetet WW-Rezept weiter so!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lG.petty
Hallo Gaby,
ein ganz tolles Rezept was ich gerne nach koche.
Dankeschön dafür.
Liebe Grüße
Resi
ein ganz tolles Rezept was ich gerne nach koche.
Dankeschön dafür.
Liebe Grüße
Resi
Hallo!
Wie schön, dass euch das Rezept so gut gefällt. :-)
Ich mag das Rote Sauerkraut mittlerweile noch lieber am nächsten Tag und am allerliebsten ;-) am übernächsten Tag.
Die Saure Sahne gebe ich aber immer erst am dem Tag zu, an dem ich das Sauerkraut auch esse.
Jamjam.....
LG
Gaby
Wie schön, dass euch das Rezept so gut gefällt. :-)
Ich mag das Rote Sauerkraut mittlerweile noch lieber am nächsten Tag und am allerliebsten ;-) am übernächsten Tag.
Die Saure Sahne gebe ich aber immer erst am dem Tag zu, an dem ich das Sauerkraut auch esse.
Jamjam.....
LG
Gaby
Hallo!
Habs gerade nachgekocht und es war wirklich sehr lecker!
Liebe Grüße
Simonina
Habs gerade nachgekocht und es war wirklich sehr lecker!
Liebe Grüße
Simonina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gaby,lecker und schnell gemacht, so wie ich es mag. Ich hatte noch 2 Kartoffeln vom Vortag, die ich gewürfelt und zusammen mit dem Sauerkraut erwärmt habe.
Vielen Dank fürs Einstellen.
Andrea
hallo,
mir war es deutlich zu viel tomatenmark. werde noch ein wenig mit dem rezept experimentieren, denke ich.
vielen dank, gege1
mir war es deutlich zu viel tomatenmark. werde noch ein wenig mit dem rezept experimentieren, denke ich.
vielen dank, gege1
Hallo,
so mag ich es, ganz toll und lecker. Beim würzen war ich etwas vorsichtiger.
LG.
Hans
so mag ich es, ganz toll und lecker. Beim würzen war ich etwas vorsichtiger.
LG.
Hans
Ist mal was ganz anderes, werd ich bei Gelegenheit mal wieder machen.
Danke für das Rezept
Nickedi
Danke für das Rezept
Nickedi
Sehr lecker!!
Ich hab das Tomatenmark vergessen.
Dafür habe ich aber 2 rote Paprika reingeschnitten und alles etwas länger, wie von Dir angegeben, köcheln lassen. Dazu gabs Pü.
Danke fürs Rezept!
Ich hab das Tomatenmark vergessen.
Dafür habe ich aber 2 rote Paprika reingeschnitten und alles etwas länger, wie von Dir angegeben, köcheln lassen. Dazu gabs Pü.
Danke fürs Rezept!
Habe das Rezept auch vor kurzem nachgekocht.
Ich finde, dass es mal eine ganz andere Art der Verarbeitung von Sauerkraut ist und das hat auch meinen Mann überzeugt, der nämlich nicht sooo gerne Sauerkraut ist.
Vielen Dank für die leckere Sauerkraut-Alternative.
Viele Grüße
Carina
Ich finde, dass es mal eine ganz andere Art der Verarbeitung von Sauerkraut ist und das hat auch meinen Mann überzeugt, der nämlich nicht sooo gerne Sauerkraut ist.
Vielen Dank für die leckere Sauerkraut-Alternative.
Viele Grüße
Carina
Da kann ich Deinen Mann verstehen, ich bin nämich eigentlich auch kein Sauerkrautfan. Aber nach diesem Rezept liebe ich es.
LG
Gaby
LG
Gaby
Das ist ein tolles Rezept, welches schnell zuzubereiten und wirklich lecker ist!
Meistens mache ich es einen Tag vorher, dann zieht es noch schön über Nacht durch und schmeckt am nächsten Tag noch besser!!!!
Meistens mache ich es einen Tag vorher, dann zieht es noch schön über Nacht durch und schmeckt am nächsten Tag noch besser!!!!
Sehr lecker, leicht und schnell gekocht. LECKER
Bin die Tage über dieses Rezept gestolpert und heute kams dann auf den Tisch. Schnell gemacht und geschmacklich super lecker. Hab das ganze noch mit Gemüsebrühe und etwas Sambal gewürzt. Da wir keine Punkte zählen gabs ein KaPü dazu. Auch mein Mann war total begeistert und hat reingeschaufelt wir verrückt. Morgen gibts dann den Rest.
Vielen Dank für einstellen.
LG Cherry
Vielen Dank für einstellen.
LG Cherry
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petty1957
11.11.2008 13:59 Uhr