Milkatorte



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
280 g Haselnüsse, gemahlen
210 g Zucker
2 Tafeln Schokolade (Milka Vollmilch, keine andere)
500 ml Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
  Banane(n)

Zubereitung

Dotter und Zucker schaumig schlagen. Aus dem Eiklar Schnee herstellen und unterheben. Nüsse unterheben.
Die Masse in eine Springform füllen und auf der Mittelschiene bei 175 °C ca. 40 - 45 min. backen.
Nach Erkalten die Bananen der Länge nach halbieren und auf den gebackenen Boden legen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit 125 ml Sahne (nicht geschlagen) glattrühren. Flüssige Schokolade über die Bananen gießen und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).
Restliche Sahne und Sahnesteif schlagen und auf den Kuchen streichen.
Nach Belieben mit Schokoraspeln, Borkenschokolade oder Kakao verzieren. Schmeckt einfach göttlich!!!
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.04.03
Rezept-Statistiken: 62.314 (511)* gelesen
798 (5)* gespeichert
3.580 (29)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Burek Smutje


Mitglied seit 15.11.2002
55 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Sonnenblume_80 Kartoffelschäler sagt:  
24.08.2003 19:24
Kann ich bestätigen! Die Torte ist einfach und schnell gemacht und zudem geschmacklich unschlagbar. Den Boden nehme ich auch für andere Torten, weil er schön locker und saftig wird.

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bonnie0815 Smutje sagt:  
03.03.2004 13:28
super lecker
LG Bonnie0815

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Chamäleon82 Küchenjunge sagt:  
26.04.2004 17:19
Habe die Torte am Sonntag für meine Familie gemacht. Hat allen sehr gut geschmeckt. Ich persönlich würde es vorziehen, wenn der Teig nicht so hoch wäre. Ich werde das nächste Mal die Hälfte des Teigs machen.
LG Chamäleon82

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ellebelle01 Smutje sagt:  
06.05.2004 17:18
Super Rezept!! Habe die Torte für meine Familie gemacht, wir haben "gefressen"..... Es waren nur 3 Stücke übrig. Ich glaube, die macht süchtig...

Danke
ellebelle01

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Casia Küchenjunge sagt:  
18.07.2004 19:19
Die Torte ist der Hammer!!!!! :-) In meinem Freundeskreis sind alle super begeistert!!!! .... und dann ist sie noch schnell gemacht!!

Ich habe sie mit der "fettarmen" Sahne von Rama gemacht - super lecker!!!! Kein Unterschied zur "vollfett" Sahne :-)

LG
-Casia-

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allyoucaneat Tellerwäscher sagt:  
24.01.2005 13:54
Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden! Aber ich stimme dir 150 %ig zu! Göttlich trifft es ziemlich genau.

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juana82  Suppenkoch sagt:  
07.05.2005 11:43
Hallo!

Habe zufällig gerade im Forum von der Torte gelesen und mir gleich mal das Rezept ausgedruckt. Hört sich echt wohl lecker an, die gibt es morgen. Nur leider steh ich nicht so auf Bananen, werde aber meinem Freund eine Freude machen und trotzdem welche verwenden. Kann man die Torte auch mit anderem Obst machen?

Danke schon mal.
Vg Juana82

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provolina Küchenjunge sagt:  
03.10.2005 22:51
Die Torte ist wirklich sehr lecker und ziemlich schnell gemacht. Statt Haselnüssen habe ich gemahlene Mandeln genommen, der Boden war super.

Werde ich bestimmt auch mal etwas abwandeln, vielleicht mit anderen Früchten.

Gruß
Provolina

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Ivy78 Küchenjunge sagt:  
15.03.2007 11:38
Schmeckt superlecker - nicht zu süß - und ist einfach zu machen - für JEDERMANN !!! Deshalb vergebe ich 5 Sterne :-) Alle meine Gäste waren begeistert und ich hatte auch nie zuvor jemals einen Nussboden gebacken - aber es war kinderleicht! :-)

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Kameliendame Chefkoch sagt:  
16.05.2007 11:10
Ich war nicht ganz so begeistert, wie meine Vorredner, da er mir etwas zu süß war. Aber meinen Gästen hat er lecker geschmeckt. Und das ist die Hauptsache. :o)

LG Kameliendame

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Pippalotta Kaltmamsell sagt:  
17.06.2007 12:24
Hilfreicher Kommentar:

Warum kann man nur Schokolade von Milka nehmen? In anderen Schokoladen ist doch auch nichts anderes drin, oder wird das sonst nicht fest?

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Traumpferdchen Küchenjunge sagt:  
05.11.2007 10:30
Habe den Kuchen am Samstag zu dem Geburtstag meines Sohnes gemacht.
Alle waren begeistert.
Werde ich bestimmt nochmal machen.
Nur zu empfehlen!

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grummels Tellerwäscher sagt:  
10.08.2008 09:33
Diese Torte ist einfach nur oberlecker - und inzwischen ein "Muss" auf jeder unserer Feiern.
5 Sterne von uns und ein herzliches Dankeschön für das Rezept. :)

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elfi13 Kaltmamsell sagt:  
25.04.2009 21:36
Habe den Kuchen gestern gebacken.
Sehr sehr lecker!

Habe aber statt der angegebenen Sahnemenge, 1 Becher Sahne, 1 Becher Schmand und 1 kleinen
Becher Vanillejoghurt genommen.
Einfach mal ausprobiert.

Ergebnis konnte sich sehen lassen.

Gruß
Elfi13

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Sirania Tellerwäscher sagt:  
09.02.2011 12:02
dieser kuchen war sehr lecker gutes rezept

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cookie_girl Tellerwäscher sagt:  
25.02.2011 18:50
Das beste Torten-Rezept das es gibt :DD

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aloisia Hendlgriller sagt:  
25.02.2011 19:01
nimmt man bei der schokolade die 100g Tafeln
lg aloisia

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Kari-Jeanne Tellerwäscher sagt:  
26.02.2011 19:55
@ Aloisia,
ja die 100g Tafeln

hab die Torte gerade zum kühlen gestellt, hab den Boden schon probiert, is echt lecker geworden. Vorallem geht die Torte richtig schnell und man kann nicht viel verkehrt machen.

SUPER REZEPT

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Simpson Tellerwäscher sagt:  
26.02.2011 22:34
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
könnte man statt der Bananen auch Kirschen oder ein anderes Obst nehmen. Meine Leute mögen nämlich nicht so gerne Bananen.

LG
Petra

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aloisia Hendlgriller sagt:  
27.02.2011 17:27
mmmmmmmmmmmmmhhhhh..........5 Sterne
ich habe noch erdbeermarmelade unter die bananen gestrichen und nächstes mal wede ich Kirschen statt der Bananne nehmen, das müsste auch sehr gut schmecken
lg aloisia

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dagli  Chefkoch sagt:  
06.03.2011 08:39
Von mir 5 Sterne, die Torte ist einfach zu machen, auch für nicht geübte Tortenbäcker wie mich, sieht toll aus und schmeckt super.

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Fietelino  Smutje sagt:  
06.03.2011 18:19
Hallo,

habe die Torte gestern gemacht. Ist wirklich sehr einfach, hat uns aber
leider gar nicht geschmeckt.

LG

Birgit

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Ferencik Tellerwäscher sagt:  
07.03.2011 11:46
Sehr einfach in der Zubereitung aber leider vie zu süß.
Werde nächstesmal in die Bodenmasse weniger Zucker geben. Habe als Abschluß auf die Torte den bitteren Backkakao gestreut, das die Süße etwas gemildert hat.
Trotzdem zu empfehlen. Vor allem wenn es schnell gehen muß und Kinder mit auf die Torte warten :)

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Ferencik Tellerwäscher sagt:  
07.03.2011 11:48
Hab noch den Boden bis auf einen Rand von ca. 1cm leicht ausgehöhlt, da er sonst zu hoch gewesen wäre. So musste ich auch nicht mit einem Tortenring arbeiten und konnte die Bananen und die Schokomasse direkt draufgeben.

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