Fruchtjoghurt - Torte

mit Butterkeksboden

Zutaten für Portionen

  Für den Boden:
220 g Kekse, (Butterkekse), zerbröselt
150 g Butter, zerlassen
2 EL Honig, zerlassen
  Für den Belag:
500 ml Joghurt, (Fruchtjoghurt)
500 ml Sahne
100 g Frischkäse
4 EL Puderzucker
Banane(n)
2 Pkt. Gelatinepulver

Zubereitung

Kekse zerbröseln, Butter und Honig zerlassen und mit Keksbröseln vermengen. Auf den Boden einer Springform drücken und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Erkalten lassen.

Belag-Zubereitung:
Joghurt mit Frischkäse und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und mit Joghurt behutsam verrühren.
Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten und in die Creme integrieren.
Bananen schälen, längs in Scheiben schneiden und auf dem Keksboden verteilen. Creme darüber schichten und für mindestens 4 Stunden kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.08
Rezept-Statistiken: 5.731 (202)* gelesen
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


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