Tzatziki, mal anders, mit Pfiff



Zutaten für Portionen

½ Becher süße Sahne
½ Becher Magerquark
½ TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 Prise Chiliflocken
¼ TL Salz
Knoblauchzehe(n)
1 Spritzer Zitronensaft
½  Salatgurke(n)

Zubereitung

Die Sahne mit Quark, durchgepressten Knoblauchzehen und geraspelter Salatgurke vermischen, die Gewürze hinzugeben und zum Schluss einen Schuss Zitronensaft. Alles gut verrühren.

Dieser Dip passt super zu Gyros bzw. Döner und allen Sachen, die man dippen kann, z.b Gemüsesticks oder einfach Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.08
Rezept-Statistiken: 1.559 (40)* gelesen
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Verfasser:

teedybear Tellerwäscher


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