Henglein
Rama Cremefine
| Buttergemüse - Hackfleisch - Auflauf
)
| 500 g | Hackfleisch,gemischt |
| 1 | Brötchen, altes |
| 1 | Ei(er) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Paket | Gemüse, (tiefgefrorenes Buttergemüse) |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 200 g | Käse, geriebener |
| Salz, | |
| Pfeffer, nach Geschmack | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Das Brötchen im Wasser aufweichen lassen und danach gut ausdrücken!
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Das Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, der Zwiebel und dem Ei gut vermengen. Danach die Creme fraiche und das Buttergemüse zu dem Hack mengen.
Die Auflaufform einfetten und die Hackmasse reingeben. Den geriebenen Käse darüber streuen und das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
Dazu kann man Kartoffelbrei machen!
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Das Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, der Zwiebel und dem Ei gut vermengen. Danach die Creme fraiche und das Buttergemüse zu dem Hack mengen.
Die Auflaufform einfetten und die Hackmasse reingeben. Den geriebenen Käse darüber streuen und das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
Dazu kann man Kartoffelbrei machen!
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Kommentare anderer Nutzer
brotkrümmel 
sagt:
sagt: 27.10.2008 11:53
Hallo,
ich lasse es nicht auftauen,den 40 Minuten im Backofen reichen aus um es gar werden zu lassen!
Lg Yvonne
ich lasse es nicht auftauen,den 40 Minuten im Backofen reichen aus um es gar werden zu lassen!
Lg Yvonne
29.10.2008 16:29
Hallo,
wirklich ein schneller und einfach zuzubereitender Auflauf ( nach solchen Rezepten bin ich immer auf der Jagd ).
Vielen Dank für die Ergänzung meines Speiseplans.
LG Inge
wirklich ein schneller und einfach zuzubereitender Auflauf ( nach solchen Rezepten bin ich immer auf der Jagd ).
Vielen Dank für die Ergänzung meines Speiseplans.
LG Inge
brotkrümmel
sagt:
sagt: 30.10.2008 08:32
Hallo Inge,
schön das es geschmeckt hat!
Natürlich kann jeder mehr Gewürze und Kräuter dazu geben,je nach Geschmack!!!
schön das es geschmeckt hat!
Natürlich kann jeder mehr Gewürze und Kräuter dazu geben,je nach Geschmack!!!
Sterneköchlein 
sagt:
sagt: 21.01.2012 15:34
Einfach, schnell und sehr lecker!
LG
KLAUS
LG
KLAUS
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