Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenschenkel mit Grillgemüse
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 2 große | Möhre(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Gewürzmischung (Grillgewürz), alternativ selbst zusammenstellen |
| 5 EL | Öl (nach Geschmack Olivenöl) |
| 1 TL | Balsamico |
Zubereitung
Die Hähnchenkeulen kurz abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in eine Auflaufform setzen. Die Möhren schälen und in ca. 5 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen, halbieren und in 2 cm breite Streifen schneiden.
Das Gemüse in der Auflaufform verteilen, jedoch nicht auf die Hähnchenschenkel legen, wegen der Kruste. Grillgewürz, Öl und Balsamico miteinander verrühren und mit einem Küchenpinsel auf den Hähnchenschenkeln gleichmäßig verteilen. Leicht mit Öl beträufeln und bei 250°(Grillfunktion!) in 25-30 Minuten knusprig braun grillen!
Dazu Kroketten, Pommes, Rösti oder Salat reichen!
Das Gemüse kann auch je nach Saison variiert werden, z.B. mit Cocktailtomaten, Zucchini, Auberginen, etc..
Das Gemüse in der Auflaufform verteilen, jedoch nicht auf die Hähnchenschenkel legen, wegen der Kruste. Grillgewürz, Öl und Balsamico miteinander verrühren und mit einem Küchenpinsel auf den Hähnchenschenkeln gleichmäßig verteilen. Leicht mit Öl beträufeln und bei 250°(Grillfunktion!) in 25-30 Minuten knusprig braun grillen!
Dazu Kroketten, Pommes, Rösti oder Salat reichen!
Das Gemüse kann auch je nach Saison variiert werden, z.B. mit Cocktailtomaten, Zucchini, Auberginen, etc..
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