- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Plätzchen / Kekse
Mürbelteigplätzchen
Zutaten
| 500 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten gut verkneten. Aus dem Teig Rollen formen und ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Auf ein Backblech legen und bei 175°C ca. 15 – 20 min. goldgelb backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Timmy1998.Habe die Kekse einmal nachgebacken und sie sind richtig gut geworden, außen knusprig und innen noch etwas weich. Ich habe einen Rest Nutella gehabt und den mit eingemischt, dadurch sind die Kekse etwas marmoriert. Ein Bild kommt.
Viele Grüße aus Pattensen bei Hannover von Moni.
Hilfreicher Kommentar:
die sehen aus wie gehirnmasse... das hätte ich an halloween gebrauchen können
Hallo Timmy1998,
Die Plätzchen habe ich schon 2 mal gebacken.
Das 1. mal mit Smarties und das 2. mal mit gehobelter Blockschokolade.
5***** Sterne!
LG
Istanbul_34
Die Plätzchen habe ich schon 2 mal gebacken.
Das 1. mal mit Smarties und das 2. mal mit gehobelter Blockschokolade.
5***** Sterne!
LG
Istanbul_34
sehr gutes rezept!
grad eben gebacken.
liebe Grüße
grad eben gebacken.
liebe Grüße
Hilfreicher Kommentar:
das sind einfach die besten und leckersten ausstechplätzchen. bei mir gehts aber nur mit butter, margarine ist ein no go.meistens teile ich den teig und mische unter die eine hälfte noch gemahlene haselnüsse, auch sehr lecker.
einfach nur lecker mehr kann ich nicht sagen
die Kekse sind hart geworden wie kann das sein ?:(
Je nach Ofen kann es zu heiß gewesen sein, 25°C weniger versuchen, oder nicht so lang im Ofen lassen. :)
was ist mit den smarties? kommen die vorher auf die kekse???
leider sind auch bei mir die kekse hart geworden.hilfe!!!!!!
Sehr einfach, toller Teig zum kneten und ausstechen. Da ich keine Zitrone hatte, nahm ich den Abrieb einer Orange.
Die Smarties habe ich vor dem Backen draufgemacht. Die haben nur etwas die Farbe verändert. Ansonsten super lecker!
Die Smarties habe ich vor dem Backen draufgemacht. Die haben nur etwas die Farbe verändert. Ansonsten super lecker!
Hallo Timmy 1998,
die Plätzchen sind sehr gut geworden, Bilder kommen noch.
Gruß Friedhelm
die Plätzchen sind sehr gut geworden, Bilder kommen noch.
Gruß Friedhelm
Hilfreicher Kommentar:
@Fienchen05Hallo Fienchen05,
Ich habe die Smarties vor dem backen auf die Kekse gegeben.
Bei mir war die Kekse am anfang auch etwas hart aber als ich sie in der Keksdose eingelagert habe waren sie super weich.
LG
Istanbul_34
Hilfreicher Kommentar:
hallo.Ich habe die Kekse heute gebacken und ich finde sie leider nicht gut. Sie sind viel zu süss...fand das aber auch echt viel Zucker!
Dadurch sind sie auch ziemlich hart. Wie ich über mir gelesen habe werden sie in einer Keksdose weicher. Probiere das auf jeden Fall aus.
Das mit dem Zucker ist Geschmackssache...versuche es einfach mal mit weniger.
Trozdem Danke für das Rezept.
Huhu =)
Das ist mein erstes Jahr in dem ich selber backe da eine Mutter nicht mehr da ist..also hab ich nach nehm keksrezept Gesucht wo man nicht vorher noch ne stunde or halbe warten muss deswegen vielen dank!!
Ich hatte leichte probleme beim ausstechen der teig klebt etwas kann aber auch sein das es daran lag das ich als der Teig ertig war erstma ür meinen Vater kochen sollte und der Teig deswegen 20min einfach so da rumstand
Aber am Ende sind die kekse echt lecker geworden =)
Hab sie mit Weisser Schokolade,Vollmilchschokolade und Nuss-Nougat verziehrt und eben so kleinigkeiten ;-)
Wirklich ein tolles rezept vielen dank 5*
Das ist mein erstes Jahr in dem ich selber backe da eine Mutter nicht mehr da ist..also hab ich nach nehm keksrezept Gesucht wo man nicht vorher noch ne stunde or halbe warten muss deswegen vielen dank!!
Ich hatte leichte probleme beim ausstechen der teig klebt etwas kann aber auch sein das es daran lag das ich als der Teig ertig war erstma ür meinen Vater kochen sollte und der Teig deswegen 20min einfach so da rumstand
Aber am Ende sind die kekse echt lecker geworden =)
Hab sie mit Weisser Schokolade,Vollmilchschokolade und Nuss-Nougat verziehrt und eben so kleinigkeiten ;-)
Wirklich ein tolles rezept vielen dank 5*
Hallo,
ich habe die Kekse schon vor langer Zeit ausprobiert. Jetzt in der Weihnachtszeit habe ich ein wenig damit experimentiert und habe Mandeln und Haselnüsse (gemahlen) hinzugegeben. Schmeckt auch sehr lecker.
Hinzu dürfen, zum Grundrezept, max. 50 - 100g. Schmeckt aber auch nur mit gem. Haselnüssen.
ich habe die Kekse schon vor langer Zeit ausprobiert. Jetzt in der Weihnachtszeit habe ich ein wenig damit experimentiert und habe Mandeln und Haselnüsse (gemahlen) hinzugegeben. Schmeckt auch sehr lecker.
Hinzu dürfen, zum Grundrezept, max. 50 - 100g. Schmeckt aber auch nur mit gem. Haselnüssen.
Wirklich perfekt,schnell zubereitet,sehr wandlungsfähig (hab geröstete,gesalzene Erdnüsse und weiße Schokolade mit rein).
Schmecken vieeeeeeeeeeeeeel besser als die Gekauften aber das ist eh klar.
Lieben Dank für dieses super Rezept!!!!!!!!!
Schmecken vieeeeeeeeeeeeeel besser als die Gekauften aber das ist eh klar.
Lieben Dank für dieses super Rezept!!!!!!!!!
Hallo Timmy1998,
Die Kekse sind echt klasse! Der Teig ist auch absolut Mini-Backofen-geeignet, nach etwa 15min perfekt durch, außen knusprig und innen "fluffig". Ich hatte noch etwas Kakaopulver (Zartbitter), das habe ich mit in den Teig gemischt. Foto folgt!
LG, Alycon
Die Kekse sind echt klasse! Der Teig ist auch absolut Mini-Backofen-geeignet, nach etwa 15min perfekt durch, außen knusprig und innen "fluffig". Ich hatte noch etwas Kakaopulver (Zartbitter), das habe ich mit in den Teig gemischt. Foto folgt!
LG, Alycon
ich hab sie gerade gemacht ..
die kekse sind sehr verlaufen und manche ganz verschmolzen :(
trotzdem bin ich aufs ergebniss gespannt !
die kekse sind sehr verlaufen und manche ganz verschmolzen :(
trotzdem bin ich aufs ergebniss gespannt !
Ich finde das Rezept super, vor all dem, weil der Teig so schön einfach ist! Man braucht nicht viel und die Kekse sind sehr lecker, fanden sogar meine Eltern, die Süßes normalerweise gar nicht mögen ;)
Hallo,
ich finde es immer sehr verwirrend was die Backzeit bzw Themperatur angeht. In fast jedem Rezept hier bei Chefkoch ist leider NICHT mit angegeben oder Umluft, Ober+Unterhitze, nur Oberhitze.
Wie habt Ihr die Kekschen gebacken? Mag sehr gerne auch mitbacken :)
ich finde es immer sehr verwirrend was die Backzeit bzw Themperatur angeht. In fast jedem Rezept hier bei Chefkoch ist leider NICHT mit angegeben oder Umluft, Ober+Unterhitze, nur Oberhitze.
Wie habt Ihr die Kekschen gebacken? Mag sehr gerne auch mitbacken :)
Hey Kompliment
Das ist das erste Rezept das ich mit 5 Sternchen bewerte.
Der Grund: Sie sind supereinfach, die beschreibung ist selbst für Ungeübte Bäcker gut zu verstehen
Der Aufwand ist minimal, selbst spülen musste ich nur meinen Rührtopf und den Knethaken
Das Rezept ist wunderbar variierbar und die Kekse schmecken so gut, dass das "Haltbarkeitsdatum" warscheinlich nicht einmal bis morgen reicht ;)
Das ist das erste Rezept das ich mit 5 Sternchen bewerte.
Der Grund: Sie sind supereinfach, die beschreibung ist selbst für Ungeübte Bäcker gut zu verstehen
Der Aufwand ist minimal, selbst spülen musste ich nur meinen Rührtopf und den Knethaken
Das Rezept ist wunderbar variierbar und die Kekse schmecken so gut, dass das "Haltbarkeitsdatum" warscheinlich nicht einmal bis morgen reicht ;)
Richtig richtig gut und schnell! Ich habe noch Kakao zugefügt und so leckere Schokoplätzchen draus gemacht.
Hilfreicher Kommentar:
Die Kekse sind schon lecker, allerdings werde ich das nächste mal etwas weniger Butter nehmen - sie sind mir etwas zu fettig geworden. Außerdem hab ich weniger Zucker (200 g) genommen, dafür aber ein paar Schokoflocken und gehackte Haselnüsse (siehe Foto).Die Kekse sind nicht nur superschnell gebacken, sondern auch genauso schnell gegessen worden :)
Hi! Habe dein Rezept heute nachgebacken und muss leider sagen, dass lecker was anderes ist. Habe mich genau an die Angaben gehalten, aber die Kekse schmecken einfach nicht und sind doll fettig. Schade. :-(
LG Noix
LG Noix
wie viele bleche werden das ungefär ? für eine portion
Das erste Plätzchenrezept, mit dem ich voll zufrieden bin. Hab nur die Hälfte der Menge genommen und 2 Bleche mit Plätzchen raus bekommen.
Der Teig war beim Kneten etwas feucht, aber da beim Ausrollen ja sowieo noch Mehl dazu kommt, passte es super und der Teig wurde durch Ausrollen dann nicht zu mehlig.
Der Teig war beim Kneten etwas feucht, aber da beim Ausrollen ja sowieo noch Mehl dazu kommt, passte es super und der Teig wurde durch Ausrollen dann nicht zu mehlig.
sehr flexibles rezept, dass leicht gelingt. die zitronenschale gibt dem ganzen eine interessante note. man kann weniger zucker nehmen und mit den anderen vorschlägen prima variieren. ich habe geriebene haselnüsse unter eine hälfte und kakao unter die andere hälfte gemischt...lecker :)
Kann man den Teig auch schon einen Tag vorher machen und in Kühlschrank stellen?
Danke im vorraus
Danke im vorraus
Wir haben das heute nach diesem Rezept unsere Plätzchen gebacken und sie sind wirklich sehr lecker geworden, die ganze Familie war begeistert! Wird es so auf jeden Fall noch einmal geben!
Danke!
Danke!
Hallo Ihr Leckermäuler,
ich habe den Teig mit Zimt verfeinert, gehälftelt und in eine Kakao eingeknetet. Danach hab ich erst große Sterne von dem einen, dann kleine Sterne vom andren ausgestochen. Diese wurden übereinhandergelegt und in der Mitte eine Nuss eingedrückt. Das schmeckt einfach toll...
P.S. Danke für dieses tolle Rezept
ich habe den Teig mit Zimt verfeinert, gehälftelt und in eine Kakao eingeknetet. Danach hab ich erst große Sterne von dem einen, dann kleine Sterne vom andren ausgestochen. Diese wurden übereinhandergelegt und in der Mitte eine Nuss eingedrückt. Das schmeckt einfach toll...
P.S. Danke für dieses tolle Rezept
Hallo!
Danke für das tolle Rezept!!! Schön einfach in der Zusammensetzung - gut fürs Backen mit Kindern :-)
Haben verschiedene Varianten probiert, auch ohne Zitrone sind die Kekse sehr lecker geworden.
Danke für das tolle Rezept!!! Schön einfach in der Zusammensetzung - gut fürs Backen mit Kindern :-)
Haben verschiedene Varianten probiert, auch ohne Zitrone sind die Kekse sehr lecker geworden.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Lecker und einfach. Danke fürs Rezept. Ich wollte ein Bild hochladen, aber leider sind sie schon alle. ;-)
Probiere ich Morgen mal aus! :) 1. Frage, wozu ist die Zitrone?
LG
Ginaa
LG
Ginaa
Habs Aussprobiert, die Kekse sind richtig gut! :-) Den Mürbteig haben wir noch nie so gut Hinbekommen! :-)
Bilder Folgen! :-)
Bilder Folgen! :-)
Habe die Plätzchen soeben mit meinen beiden Mädels gebacken und ich muss sagen, einfach nur klasse!Probiert wurden sie auch schon, echt lecker! Hatte leide keine Zitrone da, aber geht auch ohne!Vielen dank für dieses einfache Rezept!
das schmeckt so lecker ♥ ich habe die schon tausend mal gemacht :3
Seit ihr sicher das da kein Backpulver reinmuss? *???*
Sehr einfache, schnelle und gutschmeckende Mischung.
Klasse ! Waren meine ersten eigenen Plätzchen.
Klasse ! Waren meine ersten eigenen Plätzchen.
habe gerade das erste mal Kekse gebacken.
Hat super geklappt.
Und soooooooo lecker.
Hat super geklappt.
Und soooooooo lecker.
Ich werde die Kekse morgen auch probieren. Möchte sie meiner Mutti zum Mutti Tag am Sonntag schenken =) Wird der Teig denn auch so, dass man Herzformen ausstechen kann?
In einigen Bewertungen stand nämlich, dass er sehr klebrig ist =(
In einigen Bewertungen stand nämlich, dass er sehr klebrig ist =(
Habe die Kekse am Freiatg gebacken. Habe nur die Hälfte der Zutaten genommen und dabei zwei Bleche herausbekommen. Leider sind die Kekse vom zweiten Blech viel zu hart gewesen. Habe alle Kekse in eine Keksdose gemacht, aber sie wurden dadurch auch nicht weicher ;) Die Kekse vom ersten Blech jedoch sind super lecker. Durch die Zitrone schmecken sie auch schön frisch!
Habe sie auch ein wenig verziert. Einige habe ich mit Mandeln, andere mit Pistazien, wieder andere mit Smarties verziert. Einige habe ich auch mit Schokolade überzogen.
Fazit: Es war ein tolles Muttertagsgeschenk. Sie hat sich sehr darüber gefreut und sie schmecken allen sehr gut ;)
Habe sie auch ein wenig verziert. Einige habe ich mit Mandeln, andere mit Pistazien, wieder andere mit Smarties verziert. Einige habe ich auch mit Schokolade überzogen.
Fazit: Es war ein tolles Muttertagsgeschenk. Sie hat sich sehr darüber gefreut und sie schmecken allen sehr gut ;)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
mola47
19.10.2010 12:01 Uhr