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Zutaten

500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter oder Margarine
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut verkneten. Aus dem Teig Rollen formen und ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden.

Auf ein Backblech legen und bei 175 °C in 15 – 20 Min. goldgelb backen.
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Von: Rike Dittloff, Länge: 1:41 Minuten, Aufrufe: 145.397