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Schokoladenkuchen - süße Sünde mal ganz zart
..mein liebster Schokoladenkuchen....
Zutaten
| 125 g | Mehl, (Typ 405) |
| 1 TL | Backpulver |
| 180 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 120 g | Margarine /Butter |
| 100 g | Schokolade, zartbitter oder 50g Zartbitter-und 50g Vollmilch- |
| 125 ml | Wasser |
| 1 EL | Schmand |
| 10 g | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine 20er Springform mit Backpapier auskleiden.
Backofen auf 170°C vorheizen.
Das Wasser, Schmand, Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und die Schokolade (in Stückchen) in einen Kochtopf geben. Bei geringer Hitze erwärmen, bis die Margarine/Butter und die Schokolade geschmolzen sind. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und in eine Rührschüssel umfüllen. Etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen.
Dann das Ei auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und Esslöffelweise unterrühren. Die Masse in die Springform füllen (Teig ist sehr flüssig!) und im Backofen (Ober/-Unterhitze) 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe!
Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und sofort aus der Form lösen. Auskühlen lassen!! Mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen!
Backofen auf 170°C vorheizen.
Das Wasser, Schmand, Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und die Schokolade (in Stückchen) in einen Kochtopf geben. Bei geringer Hitze erwärmen, bis die Margarine/Butter und die Schokolade geschmolzen sind. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und in eine Rührschüssel umfüllen. Etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen.
Dann das Ei auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und Esslöffelweise unterrühren. Die Masse in die Springform füllen (Teig ist sehr flüssig!) und im Backofen (Ober/-Unterhitze) 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe!
Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und sofort aus der Form lösen. Auskühlen lassen!! Mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen!
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Sandy,
Ich habe deinen Schokoladenkuchen ja schon gebacken, als du ihm im Forum vorgestellt hast. Er ist besonders saftig und sehr schokoladig.
Ein sehr schönes Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Ich habe deinen Schokoladenkuchen ja schon gebacken, als du ihm im Forum vorgestellt hast. Er ist besonders saftig und sehr schokoladig.
Ein sehr schönes Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo,
das freut mich aber sehr das dir dieser Schokoladenkuchen geschmeckt hat!!
Danke dir fürs nachbacken und für die tolle Bewertung!!!!
Lg sandy
das freut mich aber sehr das dir dieser Schokoladenkuchen geschmeckt hat!!
Danke dir fürs nachbacken und für die tolle Bewertung!!!!
Lg sandy
Hallo Sandy!
Auch ich konnte deinem Rezept nicht widerstehen und habe es ausprobiert. Fazit: sehr schokoladig, sehr saftig, wunderbar - das Richtige für einen Schoko-Freak wie mich.
Ich kann mir diesen Kuchen auch wunderbar lauwarm mit Vanilleeis vorstellen, das probiere ich demnächst aus!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
emixfuenf
Auch ich konnte deinem Rezept nicht widerstehen und habe es ausprobiert. Fazit: sehr schokoladig, sehr saftig, wunderbar - das Richtige für einen Schoko-Freak wie mich.
Ich kann mir diesen Kuchen auch wunderbar lauwarm mit Vanilleeis vorstellen, das probiere ich demnächst aus!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
emixfuenf
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,ich finde das Rezept wirklich super! Der Kuchen schmeckt sehr saftig und ist auch schön locker!
Er wird dieses Wochenende wieder gebacken!
Ich habe den Kuchen beim letzten Backen etwas abgewandelt:
Nach dem Kühlen habe ich den Kuchen halbiert, mit etwas Rum beträufelt und mit Johannisbeergelee bestrichen. Dann habe ich den oberen Teil des Kuchens wieder daraufgelegt und erneut mit wenig Rum beträufelt und etwas Gelee bestrichen. Zum Schluss habe ich ebenfalls den Kuchen mit einer Schokoglasur überzogen.
Diesen Schokoladenkuchen wird es ab jetzt öfters geben!
liebes Grüßle
Steffi
Hi Steffi,
klasse das dir der Kuchen geschmeckt hat und deine Abwandlungen hören sich auch total lecker an!! Danke dir vielmals!!!!!!!!!
Lg sandy
klasse das dir der Kuchen geschmeckt hat und deine Abwandlungen hören sich auch total lecker an!! Danke dir vielmals!!!!!!!!!
Lg sandy
danke steffi!
hab mich gleich von dir inspieren lassen und selbstgemachte grantenmarmelade (preiselbeer) verwendet - weil der kuchen an sich ja sehr süß ist! hat toll geschmeckt!
und natürlich auch danke an sandy fürs rezept! verhältnis zwischen aufwand und ergebnis ist kaum zu toppen :)
liebe grüße
Julia
hab mich gleich von dir inspieren lassen und selbstgemachte grantenmarmelade (preiselbeer) verwendet - weil der kuchen an sich ja sehr süß ist! hat toll geschmeckt!
und natürlich auch danke an sandy fürs rezept! verhältnis zwischen aufwand und ergebnis ist kaum zu toppen :)
liebe grüße
Julia
Hallo liebe Sandy!
Wir haben ja schon im Forum darüber geschrieben! Nun mein Ergenis: Ich habe den Kuchen genau nach Deinem Rezept gebacken, weil ich mich ja noch entscheiden wollte, ihn eventuell noch mit einer Creme zu füllen. Ich werde ihn zum Geburtag meiner Tante pur backen, so wie ich ihn probiert habe! Der Schokogeschmack erinnert mich an eine sehr dunkle Mousse, sehr lecker!! Um ihn mit einer Creme zu füllen, ist er zu dominant "schokoladig", er ist ein echter Schoko-Pur-Kuchen!! Köstlich, saftig, luftig!
Lieben Dank für dein Rezept! Wenn ich ihn für meine Tante am 28.11 gebacken habe und entsprechend verziert habe, lade ich ein Bildchen hoch!!
Liebe Grüße
Tina
Wir haben ja schon im Forum darüber geschrieben! Nun mein Ergenis: Ich habe den Kuchen genau nach Deinem Rezept gebacken, weil ich mich ja noch entscheiden wollte, ihn eventuell noch mit einer Creme zu füllen. Ich werde ihn zum Geburtag meiner Tante pur backen, so wie ich ihn probiert habe! Der Schokogeschmack erinnert mich an eine sehr dunkle Mousse, sehr lecker!! Um ihn mit einer Creme zu füllen, ist er zu dominant "schokoladig", er ist ein echter Schoko-Pur-Kuchen!! Köstlich, saftig, luftig!
Lieben Dank für dein Rezept! Wenn ich ihn für meine Tante am 28.11 gebacken habe und entsprechend verziert habe, lade ich ein Bildchen hoch!!
Liebe Grüße
Tina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,endlich gefunden! Der perfekte Schokoladenkuchen für mich! So ist der mir gelungen: aussen leicht knusprig und innen traumhaft schokoladig-feucht! Die angegebene Portion Teig habe ich in der 18er Sprigform gebacken, weil ich keine 20er besitze. Die Backzeit dauerte ca. 50 Minuten, bei 175 Grad. Ergebins ist umwerfend! Schade nur, dass der Kuchen so "KLEIN" wurde. War rucki-zucki aufgegessen, konnte gerade noch vom letzten Stück ein Bild machen.
LG, Wilana
P.S. Hast du noch mehr Rezepte für so kleine Sprigformen? Besitze meine 18er erst seit Kurzem, suche mehr Anregungen für solche Mini-Kuchen.
Hallo,
vielen Dank euch beiden, freut mich sehr das euch der Kuchen geschmeckt hat!! Das hört man doch gerne!
@Wilana...spezielle Rezepte habe ich dafür nicht, ich rechne sie immer um.
Lg sandy
vielen Dank euch beiden, freut mich sehr das euch der Kuchen geschmeckt hat!! Das hört man doch gerne!
@Wilana...spezielle Rezepte habe ich dafür nicht, ich rechne sie immer um.
Lg sandy
Hilfreicher Kommentar:
Für eine 18er-Springform kann man die ganz normalen Rezepte (die ja fast immer für 26er-Springformen sind) einfach halbieren, das passt von der Menge her dann genau und man muss nichts groß umrechnen etc :)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,habe deinen Kuchen meiner Tochter zum Geburtstag gebacken. Da sie Schokoladenkuchen liebt hab ich einfach die doppelte Menge Teig gemacht und in eine 28 er Springform gegeben.
Was soll ich sagen, selbst dieser große Kuchen ist fast aufgegessen, er ist super angekommen und alle waren restlos begeistert.
Danke für das tolle Rezept!
LG Sabine.
Ein superleckerer sehr schokoladiger Schokokuchen! Er hat uns den Sonntagstee versüsst :)
Danke!
Danke!
hi leute....das kann man doch sicher auch als muffins machen..oder?
Hallo Tine,
das dürfte kein Problem sein, nur würde ich den Teig in eine Muffinform geben und nicht "nur" in Papierförmchen, da der Teig sehr flüssig ist.
Lg sandy
das dürfte kein Problem sein, nur würde ich den Teig in eine Muffinform geben und nicht "nur" in Papierförmchen, da der Teig sehr flüssig ist.
Lg sandy
Hallo!
Der Schokoladekuchen schmeckt sooooooooooo gut! Er ist wirklich saftig und sehr schokoladig! Genau das Richtige für meine Freundin, die liebt Schokoladekuchen! Darum hab ich die 1,5fache Masse genommen (war aber zuviel!!!!!!) und in einer Rehrückenform gebacken und hab ihn jetzt noch aprikotiert, denn ich möchte Fondant drüber geben, um ein Babyfläschchen zu machen!
*****Sterne und Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
Der Schokoladekuchen schmeckt sooooooooooo gut! Er ist wirklich saftig und sehr schokoladig! Genau das Richtige für meine Freundin, die liebt Schokoladekuchen! Darum hab ich die 1,5fache Masse genommen (war aber zuviel!!!!!!) und in einer Rehrückenform gebacken und hab ihn jetzt noch aprikotiert, denn ich möchte Fondant drüber geben, um ein Babyfläschchen zu machen!
*****Sterne und Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
Liebe Sandi,
ich danke dir für deinen lieben Kommentar und deine tolle Bewertung!! Freut mich sehr!!
Lg Sandy
ich danke dir für deinen lieben Kommentar und deine tolle Bewertung!! Freut mich sehr!!
Lg Sandy
Wirklich lecker!
Noch warm mit Birnenkompott-ein Gedicht!
Noch warm mit Birnenkompott-ein Gedicht!
Der Arbeitskollege von meinem Mann liebt Schokoladenkuchen und somit habe ich ihm diesen zu seinem Geburtstag gebacken und alle Kollegen waren restlos begeistert und meinten, sie hätten noch nie einen so saftig schokoladigen Kuchen gegessen. Der ist aber auch oberlecker. Wer den noch nicht gebacken hat sollte das unbedingt mal probieren, es lohnt sich!!!*****Sterne für meinen neuen Lieblings-Schokokuchen :o) Danke für das tolle Rezept.
die krümel
die krümel
Kurz gesagt: ein Traum!
So einen leckeren, zarten, schokoladigen Schokoladenkuchen hab ich echt noch nie gegessen!!! Allerdings bedanken sich meine Hüften ;-) Hab es tatsächlich geschafft, in nicht mal 2 Tagen 3/4 davon allein zu essen. Morgens, mittags, abends..... Ich konnte einfach nicht dran vorbei.
Also von mir 5 Sterne!!!
So einen leckeren, zarten, schokoladigen Schokoladenkuchen hab ich echt noch nie gegessen!!! Allerdings bedanken sich meine Hüften ;-) Hab es tatsächlich geschafft, in nicht mal 2 Tagen 3/4 davon allein zu essen. Morgens, mittags, abends..... Ich konnte einfach nicht dran vorbei.
Also von mir 5 Sterne!!!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,ein 1a-Rezept, geschmacklich und von der Konsistenz ein richtiges Leckerchen!
Das nächste Mal achte ich drauf, Deine Anweisungen im Rezept auch wirklich zu befolgen und den Kuchen SOFORT aus der Form zu lösen. Heute hatte ich leider nach dem Stürzen (Guglhupf-Form) nach 30 Minuten nur noch Brocken, das hat den Gaumen aber nicht gestört :-)!
5* von uns!
LG
Bine66
hallol!
vielen dank fürs rezept, ein richtig schokoladiger kuchen wie ich finde, und v.a. (was mir immer neben dem geschmack mit am wichtigsten ist) gar nicht trocken.
da ichs super fand, dass auch mal ein rezept für nen kleinen kuchen angegeben ist und dieser außerdem total unkomliziert und schnell zusammengerührt ist, 5 sterne von mir!
liebe grüße
vielen dank fürs rezept, ein richtig schokoladiger kuchen wie ich finde, und v.a. (was mir immer neben dem geschmack mit am wichtigsten ist) gar nicht trocken.
da ichs super fand, dass auch mal ein rezept für nen kleinen kuchen angegeben ist und dieser außerdem total unkomliziert und schnell zusammengerührt ist, 5 sterne von mir!
liebe grüße
Hallo ihr Lieben,
vielen lieben Dank für euer Feedback. Freut mich sehr das er euch so geschmeckt hat und auch vielen Dank für eure tollen Bewertungen!!
Lg Sandy
vielen lieben Dank für euer Feedback. Freut mich sehr das er euch so geschmeckt hat und auch vielen Dank für eure tollen Bewertungen!!
Lg Sandy
Hilfreicher Kommentar:
Wow, das absolute Erlebnis! Was habe ich nicht schon Schokoladenkuchen gebacken! Ich gebs zu, ich war skeptisch, wegen dem erwärmen der Zutaten!Statt Schmand habe ich Milch genommen und es hat sooooooooo lecker geschmeckt!
Echt, ich habe noch nie einen so guten Schokoladenkuchen gegessen!
Innen schön feucht, aber nicht klebrig, er war luftig und aussen leicht kross.
Einfach geil!
Ich habe die doppelte Menge für eine Herzform genommen! Man muss den Kuchen wirklich sofort aus der Form lösen, sonst klappt es später bestimmt schlecht.
Das Rezept könnte perfekter nicht sein! Also von mir 5 Sterne!
Foto folgt noch!
Hallo,
ich habe den Kuchen am Wochenende als Muffins gebacken... Ein Traum... Sowas von weich und lecker. Wirklich meine ganze family war begeistert - einschließlich meinem GöGa, der Muffins gar nicht so mag - aber mit diesem Teig war sogar er hin und weg!
Ich soll sie gaaanz schnell wieder machen... ;-))
Vielen Dank und LG, Sylv
PS: Dafür von mir volle Punktezahl!!!
ich habe den Kuchen am Wochenende als Muffins gebacken... Ein Traum... Sowas von weich und lecker. Wirklich meine ganze family war begeistert - einschließlich meinem GöGa, der Muffins gar nicht so mag - aber mit diesem Teig war sogar er hin und weg!
Ich soll sie gaaanz schnell wieder machen... ;-))
Vielen Dank und LG, Sylv
PS: Dafür von mir volle Punktezahl!!!
Hallo Schnuebi und Sylv,
das hört sich ja nach einem vollen Erfolg an, das freut mich natürlich sehr!!
Vielen lieben Dank für eure Bewertung, bin schon auf eure Bilder gespannt!!
Lg Sandy
das hört sich ja nach einem vollen Erfolg an, das freut mich natürlich sehr!!
Vielen lieben Dank für eure Bewertung, bin schon auf eure Bilder gespannt!!
Lg Sandy
***** PERFEKT
Der beste Schokoladenkuchen den ich gegessen habe, saftig, schokoladig und locker!
Gruss Bianca
Der beste Schokoladenkuchen den ich gegessen habe, saftig, schokoladig und locker!
Gruss Bianca
Hallo!
Wirklich ganz lecker. Der Kuchen ist noch am nächsten Tag wie frisch gebacken.
Lg Arjeshka
Wirklich ganz lecker. Der Kuchen ist noch am nächsten Tag wie frisch gebacken.
Lg Arjeshka
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!ich habe den Kuchen heute gebacken. er ist sehr locker und weich, aber da ich keine 20 er form hatte, habe ich ihn in einer 26 er form gebacken.geschmacklich sehr lecker, aber zu süß ist er geworden. beim nächstenmal nehme ich weniger zucker.
sep 24
Hilfreicher Kommentar:
hab Ihn auch ausprobiert, wollte mal ein neues "Schokoladiges Erlebnis".Und hab Ihn dann direkt auch in einer Männerform gebacken! (Bild ist schon hochgeladen =))
Er war sehr Saftig und Lecker ich habe allerdings noch klein gehackte schokostückchen nach dem abkühlen der Schokoladenmasse dazu gegeben =)
LG Daniel
Hallo!
Habe den Kuchen zum Geburtstagskaffee meiner Tochter gemacht... lecker.
Kam mir beim Teig-probieren zu wenig schokoladig vor, so dass ich den Kuchen durchgeschnitten und mit dem "Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne" von Kati1989 "gepimpt" hab...
Also 1x gefüllt und komplett überzogen...
Beim Essen hatte man das Gefühl, man lutscht ein Nu..lla-Glas leer... (war schon fast zu viel Schokolade).
Lecker, der Kuchen (auch ohne die Füllung und den Guss)!
Gruss,
Sandra
Habe den Kuchen zum Geburtstagskaffee meiner Tochter gemacht... lecker.
Kam mir beim Teig-probieren zu wenig schokoladig vor, so dass ich den Kuchen durchgeschnitten und mit dem "Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne" von Kati1989 "gepimpt" hab...
Also 1x gefüllt und komplett überzogen...
Beim Essen hatte man das Gefühl, man lutscht ein Nu..lla-Glas leer... (war schon fast zu viel Schokolade).
Lecker, der Kuchen (auch ohne die Füllung und den Guss)!
Gruss,
Sandra
Hallo,
ich danke euch allen ganz herzlich fürs Nachbacken!! Es freut mich natürlich sehr das er euch geschmeckt hat und ich bedanke mich für eure tollen Bewertungen!!!!
Auf die Bilder bin ich auch sehr gespannt!!
Lg Sandy
ich danke euch allen ganz herzlich fürs Nachbacken!! Es freut mich natürlich sehr das er euch geschmeckt hat und ich bedanke mich für eure tollen Bewertungen!!!!
Auf die Bilder bin ich auch sehr gespannt!!
Lg Sandy
Habe den Kuchen grade als Muffins gebacken.... Den Schmand habe ich durch Joghurt ersetzt. Das hat aber auch prima gekappt. Wirklich der leckerste Schokokuchen, den ich kenne! Und sooo schön fluffig :-)
Ich hab noch nie so überzeugt fünf Sterne gegeben!
Ich hab noch nie so überzeugt fünf Sterne gegeben!
Ein super Schokoladenkuchen, der richtig schön saftig ist! Den gibt´s nun öfters!
Ich mache immer Muffins aus diesem Rezept. Der absolute Hit meiner Kinder. Auch ideal um
Schokolade von Ostern und Nikolaus zu verbrauchen. Ich kann nur sagen probiert aus.
Schokolade von Ostern und Nikolaus zu verbrauchen. Ich kann nur sagen probiert aus.
Ich reihe mich normalerweise nicht zu den 528 "tolles Rezept"-kommentaren ein.
Dieses mal ist es aber notwendig!
Denn ich als überzeugte Schokoladenkuchenhasserin bin bekehrt worden!!
Mein Freund wollte einen Fertig-Schokokuchen kaufen, das konnte ich natürlich nicht auf mir sitzen lassen und habe ein Rezept gesucht.
Da ich keine Schokolade im Haus hatte außer Kinderschokolade musste das eben rein!
Und es hat absolut fantastisch geschmeckt!!
ICH LIEBE SCHOKOLADENKUCHEN - jedenfalls diesen!!! :)
Dieses mal ist es aber notwendig!
Denn ich als überzeugte Schokoladenkuchenhasserin bin bekehrt worden!!
Mein Freund wollte einen Fertig-Schokokuchen kaufen, das konnte ich natürlich nicht auf mir sitzen lassen und habe ein Rezept gesucht.
Da ich keine Schokolade im Haus hatte außer Kinderschokolade musste das eben rein!
Und es hat absolut fantastisch geschmeckt!!
ICH LIEBE SCHOKOLADENKUCHEN - jedenfalls diesen!!! :)
Hallo an Alle,
vielen vielen vielen lieben Dank für eure Kommentare und das ihr das Rezept ausprobiert habt!!
Klasse das der Kuchen so gut angekommen ist bei euch!!! Danke nochmals, auch für die tolle Bewertung!!
Lg Sandy
vielen vielen vielen lieben Dank für eure Kommentare und das ihr das Rezept ausprobiert habt!!
Klasse das der Kuchen so gut angekommen ist bei euch!!! Danke nochmals, auch für die tolle Bewertung!!
Lg Sandy
Halli Hallo,
also ich hab den Kuchen auch heute mittag gebacken. Allerdings habe ich die Hälfte der Kuvertüre durch Nougat-Rohmasse ersetzt.
Das ist wirklich mit Abstand der schokoladigste Kuchen den ich je gegessen habe. Wird sofort in mein persönliches Kochbuch aufgenommen ;)
YUMMI!
also ich hab den Kuchen auch heute mittag gebacken. Allerdings habe ich die Hälfte der Kuvertüre durch Nougat-Rohmasse ersetzt.
Das ist wirklich mit Abstand der schokoladigste Kuchen den ich je gegessen habe. Wird sofort in mein persönliches Kochbuch aufgenommen ;)
YUMMI!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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hallo :)
das rezept hört sich sooo toll an.
da ich etwas geplant habe für einen geburtstag mir aber unsicher bin wollte ich euch mal fragen was ihr davon haltet.
ich wollte den kuchen mit weißer kuvertüre überziehen...passt das?
würde mich sehr über eine antwort freuen!
liebe grüße
urmel
das rezept hört sich sooo toll an.
da ich etwas geplant habe für einen geburtstag mir aber unsicher bin wollte ich euch mal fragen was ihr davon haltet.
ich wollte den kuchen mit weißer kuvertüre überziehen...passt das?
würde mich sehr über eine antwort freuen!
liebe grüße
urmel
Hilfreicher Kommentar:
Hi Urmel. :)Ich glaube, wenn du den Kuchen mit weißer Kuvertüre überziehst, schemckt das himmlisch! :) Ich würd's auf jeden Fall mal ausprobierenund ich kann es mir echt gut und lecker vorstellen. ;)
Hilfreicher Kommentar:
ich danke dir :)ich habe es gemacht ...und verschenkt...optisch super :) auf geschmacksurteil warte ich noch ;) aber ich kann es mir mittlerweile auch gut vorstellen ;)
Hii. :) Kann man den Kuchen auch in einer Kasteform ohne Probleme backen? :P
LG Cookie. ;)
LG Cookie. ;)
Hallo zusammen,
ich hoffe ich bekomme gleich schon Antworten :-) möchte nämlich gleich backen.
Würde gerne eine Herzform benutzen, weiß jemand ob das auch klappt oder muss ich die Mengen ändern?
Vielen lieben Dank für eure Antworten!!!
Jenny aus Duisburg
ich hoffe ich bekomme gleich schon Antworten :-) möchte nämlich gleich backen.
Würde gerne eine Herzform benutzen, weiß jemand ob das auch klappt oder muss ich die Mengen ändern?
Vielen lieben Dank für eure Antworten!!!
Jenny aus Duisburg
Ich würd den Kuchen umbenennen! In Verdammtallerdiebester Hauruckzuck Kuchen extra Schokoladig...
Ich hatte genau eine halbe Stunde und entschied mich für die Speedy Gonzales Version: Wie im Rezept die feuchten Zutaten schmelzen, jedoch nur bis handwarm, nebenbei das Ei in der Emma schön schaumig schlagen und das handwarme Gemenge unter hauen... Mehl und Backpulver ohne Rücksicht hinzu und innerhalb 5 Minuten ist alles in der Form...
Ich hatte nur eine 26'' aber dadurch verkürzte sich die Backzeit auf 25 Minuten, bei nur halb aufgewärmten Ofen... Ruckeldizuck, 30 Minuten, noch warm mit Puderzucker und einer kleingeschnittenen Banane.... Der OBERhammer!!!
Der Vatertagskaffee ist geretteter und alle männlichen Mitglieder meiner Familie sind begeistert!
Danke für das tolle Rezept!
Ich hatte genau eine halbe Stunde und entschied mich für die Speedy Gonzales Version: Wie im Rezept die feuchten Zutaten schmelzen, jedoch nur bis handwarm, nebenbei das Ei in der Emma schön schaumig schlagen und das handwarme Gemenge unter hauen... Mehl und Backpulver ohne Rücksicht hinzu und innerhalb 5 Minuten ist alles in der Form...
Ich hatte nur eine 26'' aber dadurch verkürzte sich die Backzeit auf 25 Minuten, bei nur halb aufgewärmten Ofen... Ruckeldizuck, 30 Minuten, noch warm mit Puderzucker und einer kleingeschnittenen Banane.... Der OBERhammer!!!
Der Vatertagskaffee ist geretteter und alle männlichen Mitglieder meiner Familie sind begeistert!
Danke für das tolle Rezept!
Hey!
Wird er mit Umluft oder Ober und Unterhitze besser?
Vielen Dank für eine Antwort!
Wird er mit Umluft oder Ober und Unterhitze besser?
Vielen Dank für eine Antwort!
Einfach lecker. Ich habe den Kuchen jetzt 2x gemacht. Beim ersten Mal genau nach Rezept und er ist klasse geworden. Beim 2. Mal dann mit Joghurt statt Schmand und das Wasser habe ich durch Milch ersetzt. Dann von allen Zutaten die dreifache Menge genommen, schließlich 10 Gläser (440 ml) befüllt und 40 Minuten gebacken. Eignet sich hervorragend dafür.
Hallo, also von der Zubereitung her war der Kuchen gut vorzubereiten. Nicht zu kompliziert und die Zutaten hat man auch schnell beisammen.
Da ich eine Anfängerin bin weiß ich nicht genau, ob mir der Kuchen gelungen ist.... ich finde nämlich das mein Kuchen von außen sehr gut war aber von innen war der so arg feucht und matschig, also nicht so wie ich das von einem Kuchen z.B. Marmorkuchen kenne. Sollte das so sein???
Vom Geschmack her war der total lecker aber die Konsistenz bereitet mir Sorgen...
Da ich eine Anfängerin bin weiß ich nicht genau, ob mir der Kuchen gelungen ist.... ich finde nämlich das mein Kuchen von außen sehr gut war aber von innen war der so arg feucht und matschig, also nicht so wie ich das von einem Kuchen z.B. Marmorkuchen kenne. Sollte das so sein???
Vom Geschmack her war der total lecker aber die Konsistenz bereitet mir Sorgen...
Hallo,
Obwohl ich keine besonders gute Kuchenbäckerin bin , ist mir der Kuchen gut gelungen, herrlich locker und schokoladig.
Mit Schlagsahne ein Traum!
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept.
Sona
Obwohl ich keine besonders gute Kuchenbäckerin bin , ist mir der Kuchen gut gelungen, herrlich locker und schokoladig.
Mit Schlagsahne ein Traum!
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept.
Sona
Das war mein allererster Kuchen den ich gebacken habe, und er ist mir sehr gut gelungen.
Der Kuchen ist luftig saftig und hat einen herrlich Leckeren Schocko Geschmack.
Das Rezept kriegt von mir die Note 1 .
(Bilder wurden hochgeladen)
Der Kuchen ist luftig saftig und hat einen herrlich Leckeren Schocko Geschmack.
Das Rezept kriegt von mir die Note 1 .
(Bilder wurden hochgeladen)
Der Kuchen ist wirklich köstlich und dazu noch so einfach. Ich habe ihn als Geburtstagskuchen verwendet und er kam super an!
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Pumpkin-Pie
24.10.2008 20:37 Uhr