Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladenkuchen - süße Sünde mal ganz zart
..mein liebster Schokoladenkuchen....
)
| 125 g | Mehl, (Typ 405) |
| 1 TL | Backpulver |
| 180 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 120 g | Margarine /Butter |
| 100 g | Schokolade, zartbitter oder 50g Zartbitter-und 50g Vollmilch- |
| 125 ml | Wasser |
| 1 EL | Schmand |
| 10 g | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Eine 20er Springform mit Backpapier auskleiden.
Backofen auf 170°C vorheizen.
Das Wasser, Schmand, Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und die Schokolade (in Stückchen) in einen Kochtopf geben. Bei geringer Hitze erwärmen, bis die Margarine/Butter und die Schokolade geschmolzen sind. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und in eine Rührschüssel umfüllen. Etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen.
Dann das Ei auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und Esslöffelweise unterrühren. Die Masse in die Springform füllen (Teig ist sehr flüssig!) und im Backofen (Ober/-Unterhitze) 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe!
Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und sofort aus der Form lösen. Auskühlen lassen!! Mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen!
Backofen auf 170°C vorheizen.
Das Wasser, Schmand, Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und die Schokolade (in Stückchen) in einen Kochtopf geben. Bei geringer Hitze erwärmen, bis die Margarine/Butter und die Schokolade geschmolzen sind. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und in eine Rührschüssel umfüllen. Etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen.
Dann das Ei auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und Esslöffelweise unterrühren. Die Masse in die Springform füllen (Teig ist sehr flüssig!) und im Backofen (Ober/-Unterhitze) 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe!
Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und sofort aus der Form lösen. Auskühlen lassen!! Mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur überziehen!
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Kommentare anderer Nutzer
27.10.2008 07:48
emixfuenf 
sagt:
sagt: 03.11.2008 00:18
Hallo Sandy!
Auch ich konnte deinem Rezept nicht widerstehen und habe es ausprobiert. Fazit: sehr schokoladig, sehr saftig, wunderbar - das Richtige für einen Schoko-Freak wie mich.
Ich kann mir diesen Kuchen auch wunderbar lauwarm mit Vanilleeis vorstellen, das probiere ich demnächst aus!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
emixfuenf
Auch ich konnte deinem Rezept nicht widerstehen und habe es ausprobiert. Fazit: sehr schokoladig, sehr saftig, wunderbar - das Richtige für einen Schoko-Freak wie mich.
Ich kann mir diesen Kuchen auch wunderbar lauwarm mit Vanilleeis vorstellen, das probiere ich demnächst aus!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
emixfuenf
dufteBiene 
sagt:
sagt: 04.11.2008 11:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
ich finde das Rezept wirklich super! Der Kuchen schmeckt sehr saftig und ist auch schön locker!
Er wird dieses Wochenende wieder gebacken!
Ich habe den Kuchen beim letzten Backen etwas abgewandelt:
Nach dem Kühlen habe ich den Kuchen halbiert, mit etwas Rum beträufelt und mit Johannisbeergelee bestrichen. Dann habe ich den oberen Teil des Kuchens wieder daraufgelegt und erneut mit wenig Rum beträufelt und etwas Gelee bestrichen. Zum Schluss habe ich ebenfalls den Kuchen mit einer Schokoglasur überzogen.
Diesen Schokoladenkuchen wird es ab jetzt öfters geben!
liebes Grüßle
Steffi
ich finde das Rezept wirklich super! Der Kuchen schmeckt sehr saftig und ist auch schön locker!
Er wird dieses Wochenende wieder gebacken!
Ich habe den Kuchen beim letzten Backen etwas abgewandelt:
Nach dem Kühlen habe ich den Kuchen halbiert, mit etwas Rum beträufelt und mit Johannisbeergelee bestrichen. Dann habe ich den oberen Teil des Kuchens wieder daraufgelegt und erneut mit wenig Rum beträufelt und etwas Gelee bestrichen. Zum Schluss habe ich ebenfalls den Kuchen mit einer Schokoglasur überzogen.
Diesen Schokoladenkuchen wird es ab jetzt öfters geben!
liebes Grüßle
Steffi
06.11.2008 19:53
julekies 
sagt:
sagt: 08.01.2011 00:18
danke steffi!
hab mich gleich von dir inspieren lassen und selbstgemachte grantenmarmelade (preiselbeer) verwendet - weil der kuchen an sich ja sehr süß ist! hat toll geschmeckt!
und natürlich auch danke an sandy fürs rezept! verhältnis zwischen aufwand und ergebnis ist kaum zu toppen :)
liebe grüße
Julia
hab mich gleich von dir inspieren lassen und selbstgemachte grantenmarmelade (preiselbeer) verwendet - weil der kuchen an sich ja sehr süß ist! hat toll geschmeckt!
und natürlich auch danke an sandy fürs rezept! verhältnis zwischen aufwand und ergebnis ist kaum zu toppen :)
liebe grüße
Julia
10.11.2008 09:57
Hallo liebe Sandy!
Wir haben ja schon im Forum darüber geschrieben! Nun mein Ergenis: Ich habe den Kuchen genau nach Deinem Rezept gebacken, weil ich mich ja noch entscheiden wollte, ihn eventuell noch mit einer Creme zu füllen. Ich werde ihn zum Geburtag meiner Tante pur backen, so wie ich ihn probiert habe! Der Schokogeschmack erinnert mich an eine sehr dunkle Mousse, sehr lecker!! Um ihn mit einer Creme zu füllen, ist er zu dominant "schokoladig", er ist ein echter Schoko-Pur-Kuchen!! Köstlich, saftig, luftig!
Lieben Dank für dein Rezept! Wenn ich ihn für meine Tante am 28.11 gebacken habe und entsprechend verziert habe, lade ich ein Bildchen hoch!!
Liebe Grüße
Tina
Wir haben ja schon im Forum darüber geschrieben! Nun mein Ergenis: Ich habe den Kuchen genau nach Deinem Rezept gebacken, weil ich mich ja noch entscheiden wollte, ihn eventuell noch mit einer Creme zu füllen. Ich werde ihn zum Geburtag meiner Tante pur backen, so wie ich ihn probiert habe! Der Schokogeschmack erinnert mich an eine sehr dunkle Mousse, sehr lecker!! Um ihn mit einer Creme zu füllen, ist er zu dominant "schokoladig", er ist ein echter Schoko-Pur-Kuchen!! Köstlich, saftig, luftig!
Lieben Dank für dein Rezept! Wenn ich ihn für meine Tante am 28.11 gebacken habe und entsprechend verziert habe, lade ich ein Bildchen hoch!!
Liebe Grüße
Tina
wilana 
sagt:
sagt: 12.11.2008 21:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,
endlich gefunden! Der perfekte Schokoladenkuchen für mich! So ist der mir gelungen: aussen leicht knusprig und innen traumhaft schokoladig-feucht! Die angegebene Portion Teig habe ich in der 18er Sprigform gebacken, weil ich keine 20er besitze. Die Backzeit dauerte ca. 50 Minuten, bei 175 Grad. Ergebins ist umwerfend! Schade nur, dass der Kuchen so "KLEIN" wurde. War rucki-zucki aufgegessen, konnte gerade noch vom letzten Stück ein Bild machen.
LG, Wilana
P.S. Hast du noch mehr Rezepte für so kleine Sprigformen? Besitze meine 18er erst seit Kurzem, suche mehr Anregungen für solche Mini-Kuchen.
endlich gefunden! Der perfekte Schokoladenkuchen für mich! So ist der mir gelungen: aussen leicht knusprig und innen traumhaft schokoladig-feucht! Die angegebene Portion Teig habe ich in der 18er Sprigform gebacken, weil ich keine 20er besitze. Die Backzeit dauerte ca. 50 Minuten, bei 175 Grad. Ergebins ist umwerfend! Schade nur, dass der Kuchen so "KLEIN" wurde. War rucki-zucki aufgegessen, konnte gerade noch vom letzten Stück ein Bild machen.
LG, Wilana
P.S. Hast du noch mehr Rezepte für so kleine Sprigformen? Besitze meine 18er erst seit Kurzem, suche mehr Anregungen für solche Mini-Kuchen.
16.11.2008 20:38
sunnysonnisun
sagt:
sagt: 17.05.2012 22:57
Sabine2007 
sagt:
sagt: 26.11.2008 12:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,
habe deinen Kuchen meiner Tochter zum Geburtstag gebacken. Da sie Schokoladenkuchen liebt hab ich einfach die doppelte Menge Teig gemacht und in eine 28 er Springform gegeben.
Was soll ich sagen, selbst dieser große Kuchen ist fast aufgegessen, er ist super angekommen und alle waren restlos begeistert.
Danke für das tolle Rezept!
LG Sabine.
habe deinen Kuchen meiner Tochter zum Geburtstag gebacken. Da sie Schokoladenkuchen liebt hab ich einfach die doppelte Menge Teig gemacht und in eine 28 er Springform gegeben.
Was soll ich sagen, selbst dieser große Kuchen ist fast aufgegessen, er ist super angekommen und alle waren restlos begeistert.
Danke für das tolle Rezept!
LG Sabine.
27.11.2008 20:19
Tine2803 
sagt:
sagt: 01.02.2009 17:05
Ein superleckerer sehr schokoladiger Schokokuchen! Er hat uns den Sonntagstee versüsst :)
Danke!
Danke!
Loralee
sagt:
sagt: 03.02.2009 20:35
hi leute....das kann man doch sicher auch als muffins machen..oder?
03.02.2009 20:59
04.02.2009 17:08
Hallo!
Der Schokoladekuchen schmeckt sooooooooooo gut! Er ist wirklich saftig und sehr schokoladig! Genau das Richtige für meine Freundin, die liebt Schokoladekuchen! Darum hab ich die 1,5fache Masse genommen (war aber zuviel!!!!!!) und in einer Rehrückenform gebacken und hab ihn jetzt noch aprikotiert, denn ich möchte Fondant drüber geben, um ein Babyfläschchen zu machen!
*****Sterne und Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
Der Schokoladekuchen schmeckt sooooooooooo gut! Er ist wirklich saftig und sehr schokoladig! Genau das Richtige für meine Freundin, die liebt Schokoladekuchen! Darum hab ich die 1,5fache Masse genommen (war aber zuviel!!!!!!) und in einer Rehrückenform gebacken und hab ihn jetzt noch aprikotiert, denn ich möchte Fondant drüber geben, um ein Babyfläschchen zu machen!
*****Sterne und Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
05.02.2009 10:21
lix4747
sagt:
sagt: 12.02.2009 21:15
Wirklich lecker!
Noch warm mit Birnenkompott-ein Gedicht!
Noch warm mit Birnenkompott-ein Gedicht!
die_krümel 
sagt:
sagt: 15.02.2009 21:42
Der Arbeitskollege von meinem Mann liebt Schokoladenkuchen und somit habe ich ihm diesen zu seinem Geburtstag gebacken und alle Kollegen waren restlos begeistert und meinten, sie hätten noch nie einen so saftig schokoladigen Kuchen gegessen. Der ist aber auch oberlecker. Wer den noch nicht gebacken hat sollte das unbedingt mal probieren, es lohnt sich!!!*****Sterne für meinen neuen Lieblings-Schokokuchen :o) Danke für das tolle Rezept.
die krümel
die krümel
FabiansMama05
sagt:
sagt: 20.02.2009 10:14
Kurz gesagt: ein Traum!
So einen leckeren, zarten, schokoladigen Schokoladenkuchen hab ich echt noch nie gegessen!!! Allerdings bedanken sich meine Hüften ;-) Hab es tatsächlich geschafft, in nicht mal 2 Tagen 3/4 davon allein zu essen. Morgens, mittags, abends..... Ich konnte einfach nicht dran vorbei.
Also von mir 5 Sterne!!!
So einen leckeren, zarten, schokoladigen Schokoladenkuchen hab ich echt noch nie gegessen!!! Allerdings bedanken sich meine Hüften ;-) Hab es tatsächlich geschafft, in nicht mal 2 Tagen 3/4 davon allein zu essen. Morgens, mittags, abends..... Ich konnte einfach nicht dran vorbei.
Also von mir 5 Sterne!!!
01.03.2009 00:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,
ein 1a-Rezept, geschmacklich und von der Konsistenz ein richtiges Leckerchen!
Das nächste Mal achte ich drauf, Deine Anweisungen im Rezept auch wirklich zu befolgen und den Kuchen SOFORT aus der Form zu lösen. Heute hatte ich leider nach dem Stürzen (Guglhupf-Form) nach 30 Minuten nur noch Brocken, das hat den Gaumen aber nicht gestört :-)!
5* von uns!
LG
Bine66
ein 1a-Rezept, geschmacklich und von der Konsistenz ein richtiges Leckerchen!
Das nächste Mal achte ich drauf, Deine Anweisungen im Rezept auch wirklich zu befolgen und den Kuchen SOFORT aus der Form zu lösen. Heute hatte ich leider nach dem Stürzen (Guglhupf-Form) nach 30 Minuten nur noch Brocken, das hat den Gaumen aber nicht gestört :-)!
5* von uns!
LG
Bine66
-zimt- 
sagt:
sagt: 02.03.2009 11:30
hallol!
vielen dank fürs rezept, ein richtig schokoladiger kuchen wie ich finde, und v.a. (was mir immer neben dem geschmack mit am wichtigsten ist) gar nicht trocken.
da ichs super fand, dass auch mal ein rezept für nen kleinen kuchen angegeben ist und dieser außerdem total unkomliziert und schnell zusammengerührt ist, 5 sterne von mir!
liebe grüße
vielen dank fürs rezept, ein richtig schokoladiger kuchen wie ich finde, und v.a. (was mir immer neben dem geschmack mit am wichtigsten ist) gar nicht trocken.
da ichs super fand, dass auch mal ein rezept für nen kleinen kuchen angegeben ist und dieser außerdem total unkomliziert und schnell zusammengerührt ist, 5 sterne von mir!
liebe grüße
02.03.2009 13:01
Hallo ihr Lieben,
vielen lieben Dank für euer Feedback. Freut mich sehr das er euch so geschmeckt hat und auch vielen Dank für eure tollen Bewertungen!!
Lg Sandy
vielen lieben Dank für euer Feedback. Freut mich sehr das er euch so geschmeckt hat und auch vielen Dank für eure tollen Bewertungen!!
Lg Sandy
schnuebi
sagt:
sagt: 09.03.2009 22:55
Hilfreicher Kommentar:
Wow, das absolute Erlebnis! Was habe ich nicht schon Schokoladenkuchen gebacken! Ich gebs zu, ich war skeptisch, wegen dem erwärmen der Zutaten!
Statt Schmand habe ich Milch genommen und es hat sooooooooo lecker geschmeckt!
Echt, ich habe noch nie einen so guten Schokoladenkuchen gegessen!
Innen schön feucht, aber nicht klebrig, er war luftig und aussen leicht kross.
Einfach geil!
Ich habe die doppelte Menge für eine Herzform genommen! Man muss den Kuchen wirklich sofort aus der Form lösen, sonst klappt es später bestimmt schlecht.
Das Rezept könnte perfekter nicht sein! Also von mir 5 Sterne!
Foto folgt noch!
Statt Schmand habe ich Milch genommen und es hat sooooooooo lecker geschmeckt!
Echt, ich habe noch nie einen so guten Schokoladenkuchen gegessen!
Innen schön feucht, aber nicht klebrig, er war luftig und aussen leicht kross.
Einfach geil!
Ich habe die doppelte Menge für eine Herzform genommen! Man muss den Kuchen wirklich sofort aus der Form lösen, sonst klappt es später bestimmt schlecht.
Das Rezept könnte perfekter nicht sein! Also von mir 5 Sterne!
Foto folgt noch!
Sylv1802
sagt:
sagt: 12.03.2009 11:57
Hallo,
ich habe den Kuchen am Wochenende als Muffins gebacken... Ein Traum... Sowas von weich und lecker. Wirklich meine ganze family war begeistert - einschließlich meinem GöGa, der Muffins gar nicht so mag - aber mit diesem Teig war sogar er hin und weg!
Ich soll sie gaaanz schnell wieder machen... ;-))
Vielen Dank und LG, Sylv
PS: Dafür von mir volle Punktezahl!!!
ich habe den Kuchen am Wochenende als Muffins gebacken... Ein Traum... Sowas von weich und lecker. Wirklich meine ganze family war begeistert - einschließlich meinem GöGa, der Muffins gar nicht so mag - aber mit diesem Teig war sogar er hin und weg!
Ich soll sie gaaanz schnell wieder machen... ;-))
Vielen Dank und LG, Sylv
PS: Dafür von mir volle Punktezahl!!!
12.03.2009 12:54
Hallo Schnuebi und Sylv,
das hört sich ja nach einem vollen Erfolg an, das freut mich natürlich sehr!!
Vielen lieben Dank für eure Bewertung, bin schon auf eure Bilder gespannt!!
Lg Sandy
das hört sich ja nach einem vollen Erfolg an, das freut mich natürlich sehr!!
Vielen lieben Dank für eure Bewertung, bin schon auf eure Bilder gespannt!!
Lg Sandy
biancaundhannah
sagt:
sagt: 15.03.2009 15:19
***** PERFEKT
Der beste Schokoladenkuchen den ich gegessen habe, saftig, schokoladig und locker!
Gruss Bianca
Der beste Schokoladenkuchen den ich gegessen habe, saftig, schokoladig und locker!
Gruss Bianca
arjeshka
sagt:
sagt: 25.03.2009 13:40
Hallo!
Wirklich ganz lecker. Der Kuchen ist noch am nächsten Tag wie frisch gebacken.
Lg Arjeshka
Wirklich ganz lecker. Der Kuchen ist noch am nächsten Tag wie frisch gebacken.
Lg Arjeshka
sep24
sagt:
sagt: 29.03.2009 18:58
Hallo!
ich habe den Kuchen heute gebacken. er ist sehr locker und weich, aber da ich keine 20 er form hatte, habe ich ihn in einer 26 er form gebacken.geschmacklich sehr lecker, aber zu süß ist er geworden. beim nächstenmal nehme ich weniger zucker.
sep 24
ich habe den Kuchen heute gebacken. er ist sehr locker und weich, aber da ich keine 20 er form hatte, habe ich ihn in einer 26 er form gebacken.geschmacklich sehr lecker, aber zu süß ist er geworden. beim nächstenmal nehme ich weniger zucker.
sep 24
DanielGZ
sagt:
sagt: 29.03.2009 19:54
hab Ihn auch ausprobiert, wollte mal ein neues "Schokoladiges Erlebnis".
Und hab Ihn dann direkt auch in einer Männerform gebacken! (Bild ist schon hochgeladen =))
Er war sehr Saftig und Lecker ich habe allerdings noch klein gehackte schokostückchen nach dem abkühlen der Schokoladenmasse dazu gegeben =)
LG Daniel
Und hab Ihn dann direkt auch in einer Männerform gebacken! (Bild ist schon hochgeladen =))
Er war sehr Saftig und Lecker ich habe allerdings noch klein gehackte schokostückchen nach dem abkühlen der Schokoladenmasse dazu gegeben =)
LG Daniel
sandrulla
sagt:
sagt: 30.03.2009 20:26
Hallo!
Habe den Kuchen zum Geburtstagskaffee meiner Tochter gemacht... lecker.
Kam mir beim Teig-probieren zu wenig schokoladig vor, so dass ich den Kuchen durchgeschnitten und mit dem "Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne" von Kati1989 "gepimpt" hab...
Also 1x gefüllt und komplett überzogen...
Beim Essen hatte man das Gefühl, man lutscht ein Nu..lla-Glas leer... (war schon fast zu viel Schokolade).
Lecker, der Kuchen (auch ohne die Füllung und den Guss)!
Gruss,
Sandra
Habe den Kuchen zum Geburtstagskaffee meiner Tochter gemacht... lecker.
Kam mir beim Teig-probieren zu wenig schokoladig vor, so dass ich den Kuchen durchgeschnitten und mit dem "Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne" von Kati1989 "gepimpt" hab...
Also 1x gefüllt und komplett überzogen...
Beim Essen hatte man das Gefühl, man lutscht ein Nu..lla-Glas leer... (war schon fast zu viel Schokolade).
Lecker, der Kuchen (auch ohne die Füllung und den Guss)!
Gruss,
Sandra
30.03.2009 20:58
Hallo,
ich danke euch allen ganz herzlich fürs Nachbacken!! Es freut mich natürlich sehr das er euch geschmeckt hat und ich bedanke mich für eure tollen Bewertungen!!!!
Auf die Bilder bin ich auch sehr gespannt!!
Lg Sandy
ich danke euch allen ganz herzlich fürs Nachbacken!! Es freut mich natürlich sehr das er euch geschmeckt hat und ich bedanke mich für eure tollen Bewertungen!!!!
Auf die Bilder bin ich auch sehr gespannt!!
Lg Sandy
schokoholikerin
sagt:
sagt: 10.04.2009 21:22
Habe den Kuchen grade als Muffins gebacken.... Den Schmand habe ich durch Joghurt ersetzt. Das hat aber auch prima gekappt. Wirklich der leckerste Schokokuchen, den ich kenne! Und sooo schön fluffig :-)
Ich hab noch nie so überzeugt fünf Sterne gegeben!
Ich hab noch nie so überzeugt fünf Sterne gegeben!
pepsimaja
sagt:
sagt: 23.04.2009 14:13
Ein super Schokoladenkuchen, der richtig schön saftig ist! Den gibt´s nun öfters!
manufabi
sagt:
sagt: 24.04.2009 09:46
Ich mache immer Muffins aus diesem Rezept. Der absolute Hit meiner Kinder. Auch ideal um
Schokolade von Ostern und Nikolaus zu verbrauchen. Ich kann nur sagen probiert aus.
Schokolade von Ostern und Nikolaus zu verbrauchen. Ich kann nur sagen probiert aus.
simone86
sagt:
sagt: 01.05.2009 12:26
Ich reihe mich normalerweise nicht zu den 528 "tolles Rezept"-kommentaren ein.
Dieses mal ist es aber notwendig!
Denn ich als überzeugte Schokoladenkuchenhasserin bin bekehrt worden!!
Mein Freund wollte einen Fertig-Schokokuchen kaufen, das konnte ich natürlich nicht auf mir sitzen lassen und habe ein Rezept gesucht.
Da ich keine Schokolade im Haus hatte außer Kinderschokolade musste das eben rein!
Und es hat absolut fantastisch geschmeckt!!
ICH LIEBE SCHOKOLADENKUCHEN - jedenfalls diesen!!! :)
Dieses mal ist es aber notwendig!
Denn ich als überzeugte Schokoladenkuchenhasserin bin bekehrt worden!!
Mein Freund wollte einen Fertig-Schokokuchen kaufen, das konnte ich natürlich nicht auf mir sitzen lassen und habe ein Rezept gesucht.
Da ich keine Schokolade im Haus hatte außer Kinderschokolade musste das eben rein!
Und es hat absolut fantastisch geschmeckt!!
ICH LIEBE SCHOKOLADENKUCHEN - jedenfalls diesen!!! :)
01.05.2009 13:20
Hallo an Alle,
vielen vielen vielen lieben Dank für eure Kommentare und das ihr das Rezept ausprobiert habt!!
Klasse das der Kuchen so gut angekommen ist bei euch!!! Danke nochmals, auch für die tolle Bewertung!!
Lg Sandy
vielen vielen vielen lieben Dank für eure Kommentare und das ihr das Rezept ausprobiert habt!!
Klasse das der Kuchen so gut angekommen ist bei euch!!! Danke nochmals, auch für die tolle Bewertung!!
Lg Sandy
heldin82
sagt:
sagt: 01.05.2009 18:53
Halli Hallo,
also ich hab den Kuchen auch heute mittag gebacken. Allerdings habe ich die Hälfte der Kuvertüre durch Nougat-Rohmasse ersetzt.
Das ist wirklich mit Abstand der schokoladigste Kuchen den ich je gegessen habe. Wird sofort in mein persönliches Kochbuch aufgenommen ;)
YUMMI!
also ich hab den Kuchen auch heute mittag gebacken. Allerdings habe ich die Hälfte der Kuvertüre durch Nougat-Rohmasse ersetzt.
Das ist wirklich mit Abstand der schokoladigste Kuchen den ich je gegessen habe. Wird sofort in mein persönliches Kochbuch aufgenommen ;)
YUMMI!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
ekirlu58
sagt:
sagt: 16.05.2012 17:47
hallo
Ohhhh ,das Rezept hört sich so super lecker an das ich es sofort nachbacken möchte .
Meine Frage :bei einer 26er Form und doppelter Teigmenge ,wie lange muß ich ihn dann wohl im Ofen lassen .
LG ulrike
Ohhhh ,das Rezept hört sich so super lecker an das ich es sofort nachbacken möchte .
Meine Frage :bei einer 26er Form und doppelter Teigmenge ,wie lange muß ich ihn dann wohl im Ofen lassen .
LG ulrike
küchenfee72
sagt:
sagt: 19.05.2012 20:01
ekirlu58
sagt:
sagt: 17.05.2012 16:57
Hallo
ich habe heute von dem Teig Muffins gebacken ,die Zuckermenge allerdings auf 125 g reduziert ,was völlig ausreichend ist .
Und was soll ich sagen hammermäßig ,superlecker .
Das wird bestimmt ein Lieblingsrezept von mir
LG ulrike
ich habe heute von dem Teig Muffins gebacken ,die Zuckermenge allerdings auf 125 g reduziert ,was völlig ausreichend ist .
Und was soll ich sagen hammermäßig ,superlecker .
Das wird bestimmt ein Lieblingsrezept von mir
LG ulrike
17.05.2012 17:56
Auf wieviel Grad wird der Kuchen gebacken?
LG Kochschlumpfine
LG Kochschlumpfine
RamonaMark
sagt:
sagt: 18.05.2012 16:27
Hallo ,
hab den Kuchen gestern gebacken mein Mann hat sich einen Schokoladenkuchen gewünscht ... zum Glück hab ich das Rezept hier gefunden !!!
EINFACH NUR GENIAL !!!!!
Danke , für das leckere Rezept !!!!! Wirklich ein Traum ...
lg
hab den Kuchen gestern gebacken mein Mann hat sich einen Schokoladenkuchen gewünscht ... zum Glück hab ich das Rezept hier gefunden !!!
EINFACH NUR GENIAL !!!!!
Danke , für das leckere Rezept !!!!! Wirklich ein Traum ...
lg
18.05.2012 18:45
Hallo,
habe den Kuchen ausprobiert und kann nur sagen:
Spitzenmäßig.
Danke für das Rezept mit 5 Sternen!
Kochschlumpfine
habe den Kuchen ausprobiert und kann nur sagen:
Spitzenmäßig.
Danke für das Rezept mit 5 Sternen!
Kochschlumpfine
ekirlu58
sagt:
sagt: 19.05.2012 10:23
Hallo
ich habe heute zum 2ten Mal nach diesem Rezept Muffins gebacken und in den Teig zusätzlich 1 gestrichenen TL Natron gegeben .
Ich muß sagen ,sie sind noch besser geworden als beim ersten Mal .
Supergenial .
LG ulrike
ich habe heute zum 2ten Mal nach diesem Rezept Muffins gebacken und in den Teig zusätzlich 1 gestrichenen TL Natron gegeben .
Ich muß sagen ,sie sind noch besser geworden als beim ersten Mal .
Supergenial .
LG ulrike
ekirlu58
sagt:
sagt: 19.05.2012 13:35
Hallo
ich nochmal ,also beim nächsten Mal backe ich wieder ohne Natron ,die Muffins sind so fluffig das man sie nicht gut aus dem Förmchen bekommt ,sie fallen sofort auseinander .
Entschuldigung für meine Voreile .
LG ulrike
ich nochmal ,also beim nächsten Mal backe ich wieder ohne Natron ,die Muffins sind so fluffig das man sie nicht gut aus dem Förmchen bekommt ,sie fallen sofort auseinander .
Entschuldigung für meine Voreile .
LG ulrike
BackFee9506
sagt:
sagt: 19.05.2012 15:59
Sehr sehr leckerer und saftiger Kuchen.
Ich habe ihn 40 Min. bei 175° Ober/Unterhitze gebacken, und er war innendrin vielleicht noch etwas zu "klitschig" aber trotzdem sehr lecker. Vielleicht lag es auch daran, dass ich etwas zuviel schokolade genommen habe. Egal.. er wird auf jeden Fall nochmal gebacken, da er bei meiner Familie auch sehr gut ankam :)
Ich habe ihn 40 Min. bei 175° Ober/Unterhitze gebacken, und er war innendrin vielleicht noch etwas zu "klitschig" aber trotzdem sehr lecker. Vielleicht lag es auch daran, dass ich etwas zuviel schokolade genommen habe. Egal.. er wird auf jeden Fall nochmal gebacken, da er bei meiner Familie auch sehr gut ankam :)
Leckermäulchenleo
sagt:
sagt: 19.05.2012 16:43
Schokokuchen mit Suchtfaktor, ich bin begeistert!!!
LadyAnn
sagt:
sagt: 21.05.2012 20:47
TOLLES REZEPT!!!
Ich mache mittlerweile auch ein zweites Ei in den Teig, dadurch zerbröselt der Kuchen nicht so schnell.
Dein Rezept gehört zu meinen absoluten Lieblingen.
Ich mache mittlerweile auch ein zweites Ei in den Teig, dadurch zerbröselt der Kuchen nicht so schnell.
Dein Rezept gehört zu meinen absoluten Lieblingen.
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Ich habe deinen Schokoladenkuchen ja schon gebacken, als du ihm im Forum vorgestellt hast. Er ist besonders saftig und sehr schokoladig.
Ein sehr schönes Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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