Melonensalat



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Zutaten für Portionen

½  Melone(n) (Ogenmelone)
½  Melone(n) (Honigmelone)
½  Melone(n) (Charentaismelone)
4 EL Sirup (Waldmeister- oder Ahornsirup)
  Minze

Zubereitung

Die Melonenkerne mit einem Löffel heraus schaben. Aus dem Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen. Den Sirup über die Kugeln gießen, ca. 30 min. kalt stellen.

Den Salat auf 4 Schälchen verteilen, mit Minzeblättchen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 140 kcal
Freischaltung: 22.10.08
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Verfasser:

s-u-s-i23 Kartoffelschäler


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