Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Pizza mit Sauce Hollandaise
lecker, aber nicht unbedingt kalorienarm
)
| 1 Port. | Pizzateig (Kühltheke) oder selbst gemachter |
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais, abgetropfter |
| 200 g | Sauce Hollandaise |
| 200 g | Käse, geriebener |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Basilikum |
| n. B. | Oregano |
| n. B. | Tomate(n) - Paste |
Zubereitung
Das Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Pizzateig auf einem vorbereiteten Backblech verteilen und mit der Tomatenpaste bestreichen. Wenn ihr den Teig selber gemacht habt, einfach mit Tomatenmark bestreichen. Mit Basilikum und Oregano würzen. Dann das Hackfleisch und den Mais über darüber streuen. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und verteilen. Dann die Sauce Hollandaise gleichmäßig verstreichen. Zum Schluss den Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Sofort servieren.
Den Pizzateig auf einem vorbereiteten Backblech verteilen und mit der Tomatenpaste bestreichen. Wenn ihr den Teig selber gemacht habt, einfach mit Tomatenmark bestreichen. Mit Basilikum und Oregano würzen. Dann das Hackfleisch und den Mais über darüber streuen. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und verteilen. Dann die Sauce Hollandaise gleichmäßig verstreichen. Zum Schluss den Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Didoja48 
sagt:
sagt: 13.01.2011 15:47
Schwarzebraut 
sagt:
sagt: 27.04.2011 16:44
Hallo ich habe nun schon das 3 mal das Rezept gemacht =)
Pizzateig mache ich auch selbst.
allerdings wandel ich dein rezept ein wenig ab
pizzasauce mache ich so :
Tomatenmark,wasser,pizza gewürz, oregano , salz und pfeffer
und belag änderung ist das ich 1 1/2 packungen hollandaise nehme.
und zwiebeln meistens 4 stück .
Mais lasse ich komplett nun weg.
das 2 mal bei dieser pizza haben wir mais mit drauf getan mir persönlich gefällt es mehr viel besser wenn mais komplett drunter bleibt.
Aber super Idee und total lecker =)
Pizzateig mache ich auch selbst.
allerdings wandel ich dein rezept ein wenig ab
pizzasauce mache ich so :
Tomatenmark,wasser,pizza gewürz, oregano , salz und pfeffer
und belag änderung ist das ich 1 1/2 packungen hollandaise nehme.
und zwiebeln meistens 4 stück .
Mais lasse ich komplett nun weg.
das 2 mal bei dieser pizza haben wir mais mit drauf getan mir persönlich gefällt es mehr viel besser wenn mais komplett drunter bleibt.
Aber super Idee und total lecker =)
Didoja48
sagt:
sagt: 27.04.2011 18:10
Schwarzebraut
sagt:
sagt: 06.05.2011 20:16
Hallo Wie ich schon mal geschrieben habe ist die Pizza Oberlecker .
Heute gibt es diese Pizza auch wieder ....dieses mal mit roten zwiebeln statt normalen. mal sehen wie das schmeckt bin schon ganz gespannt.
Ich möchte dir auch gerne mal ein Tipp geben probier mal
Pizzateig :
500g mehl
250 lauwarmes wasser
prise salz
3 el olivenöl
halben hefewürfel
Priese zucker.
Pizzasauce : tomatenmark mit wasser verrühren bis die konsistenz stimmt ,dann oregano , pfeffer un salz würzen
alles 8 minuten verkneten und 30 minuten gehen lassen.
Pizzabelag
Brokolli röschen kochen ( nicht ganz durch)
kochschinken
sauce hollandaise
käse
Dann teig auf blech ausrollen , pizzasauce ,käse, kochschinken drauf , brokolli und zum schluss hollandaise
Das ist meine lieblingspizza probier es mal aus und sag mir dann bitte bescheid ob es euch geschmeckt hat ok?
Heute gibt es diese Pizza auch wieder ....dieses mal mit roten zwiebeln statt normalen. mal sehen wie das schmeckt bin schon ganz gespannt.
Ich möchte dir auch gerne mal ein Tipp geben probier mal
Pizzateig :
500g mehl
250 lauwarmes wasser
prise salz
3 el olivenöl
halben hefewürfel
Priese zucker.
Pizzasauce : tomatenmark mit wasser verrühren bis die konsistenz stimmt ,dann oregano , pfeffer un salz würzen
alles 8 minuten verkneten und 30 minuten gehen lassen.
Pizzabelag
Brokolli röschen kochen ( nicht ganz durch)
kochschinken
sauce hollandaise
käse
Dann teig auf blech ausrollen , pizzasauce ,käse, kochschinken drauf , brokolli und zum schluss hollandaise
Das ist meine lieblingspizza probier es mal aus und sag mir dann bitte bescheid ob es euch geschmeckt hat ok?
Aurora1977 
sagt:
sagt: 05.01.2012 19:08
Vielen Dank für das köstliche Rezept bzw. für die Idee!
Habe es mit selbstgemachten Pizzateig gemacht und wir und unsere Gäste waren BEGEISTERT! Mal ein ganz anderer Pizzageschmack.
Hab die Pizza zwar schon zum 2x zubereitet, aber immer vergessen das Endresultat zu fotografieren. Daher kommt nun ein Foto im Rohzustand! :-)
Habe es mit selbstgemachten Pizzateig gemacht und wir und unsere Gäste waren BEGEISTERT! Mal ein ganz anderer Pizzageschmack.
Hab die Pizza zwar schon zum 2x zubereitet, aber immer vergessen das Endresultat zu fotografieren. Daher kommt nun ein Foto im Rohzustand! :-)
Didoja48
sagt:
sagt: 06.01.2012 10:52
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