Zwiebel klein hacken und in etwas Butter anbraten, Hackfleisch dazugeben und nach Belieben würzen (Salz, Pfeffer, Knoblauch, Curry). Fleisch braun anbraten. Tomatenketchup dazu geben und Schaschlikketchup, auch Creme fraiche dazugeben. In einem anderen Topf Bechamelsauce erhitzen. Auflaufform einfetten und abwechselnd Bechamelsauce, Lasagneplatten, Fleischsauce und geriebenen Käse einfüllen. Mit Bechamelsauce beginnen und mit Käse beenden. Anschließend ca. 30 Minuten in den Backofen bei 180 Grad.