Henglein
Rama Cremefine
| Quarksoße
passt gut zu Gurkensalat oder Rettichsalat
)
| 125 g | Magerquark |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Mayonnaise |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Senf |
| n. B. | Kräuter, frische (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Dill) |
| Salz |
Zubereitung
Die Zwiebel und Kräuter fein hacken und mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz abschmecken.
Die Quarksoße passt sehr gut zu Gurken- oder Rettichsalat. Sie eignet sich auch hervorragend als Dip. In ein Glas gefüllt hält sich die Soße im Kühlschrank 4 - 5 Tage.
Die Quarksoße passt sehr gut zu Gurken- oder Rettichsalat. Sie eignet sich auch hervorragend als Dip. In ein Glas gefüllt hält sich die Soße im Kühlschrank 4 - 5 Tage.
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Kommentare anderer Nutzer
humstein 
sagt:
sagt: 28.08.2010 11:04
Manchmal gebe ich auch noch fein geschnittene Zwiebelwürfel mit hinein.
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