Bananen - Blaubeer - Quark



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

250 g Heidelbeeren, (Blaubeeren)
Banane(n)
1 TL Zitronensaft
1 TL Zitronenschale, abgeriebene
200 ml süße Sahne
500 g Quark
2 EL Puderzucker

Zubereitung

Die Blaubeeren mit dem Puderzucker und der Zitronenschale mischen und ca. 20 min ziehen lassen.
1 Banane zerdrücken und die andere in Scheiben schneiden, beide mit Zitronensaft beträufeln.
Die steif geschlagene Sahne mit dem Quark und der zerdrückten Banane verrühren. Die marinierten Blaubeeren unterheben, in Portionsschälchen füllen und mit den Scheibenbananen und paar Blaubeeren garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.08
Rezept-Statistiken: 5.789 (125)* gelesen
35 (0)* gespeichert
192 (2)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ulkig  Sternekoch


Mitglied seit 19.08.2003
1.098 Beiträge (ø0,34/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

mima53  Sternekoch sagt:  
24.05.2010 08:22
Hallo

einfach-schnell und sehr gut ist diese Quarkspeise-
statt dem Zucker habe ich Ahornsirup genommen

lg Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lotte2000 Smutje sagt:  
24.08.2010 18:54
Leckerer Nachtisch...... mmmmmh...... habe die Creme mit etwas Honig und Puderzucker gesüßt ...... und über die Beeren noch geröstete Mandelscheibchen gestreut.

Wer einen TM besitzt, kann alle Cremezutaten auf einmal auf Stufe 5 ca. 30 sec. mixen. Also nicht extra Banane zerquetschen oder Sahne schlagen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: