Chewy Peanut Butter Brownies

Rezept aus den USA, ergibt ca. 18 Brownies

Zutaten für Portionen

130 g Erdnussbutter
75 g Butter, weiche
135 g Zucker
110 g Zucker, braun
Ei(er)
½ TL Vanille - Extrakt
125 g Mehl, gesiebt
1 TL Backpulver
¼ TL Salz

Zubereitung

Die Erdnussbutter mit der weichen Butter verrühren. Braunen und weißen Zucker unterrühren, Eier und Vanille dazu geben und alles cremig rühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und zur Butter-Masse geben, kurz von Hand unterrühren (nicht mit dem Mixer!), bis die trockenen Zutaten gerade anfangen, feucht zu werden.

In eine gefettete Form 22 x 22 cm geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 30-35 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.08
Rezept-Statistiken: 4.745 (92)* gelesen
53 (0)* gespeichert
140 (1)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pinktroublebee Sternekoch


Mitglied seit 03.03.2008
1.483 Beiträge (ø0,96/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

pssst Tellerwäscher sagt:  
02.08.2009 12:50
Sehr lecker und sehr süss - mmmmmhhhhhh.
Innen noch schön matschig und außen schön krustig. Eine Sünde wert.

Habe statt Vanille-extrakt einfach Vanillezucker genommen.

Herzlichen Dank für diese wunderbare Erdnussbutterresteverwertung !

Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pinktroublebee Sternekoch sagt:  
02.08.2009 16:52
Hallo Petra,
freut mich, dass sie dir so gut geschmeckt haben und danke für deine liebe Bewertung.

Lg Sarah :)

Antwort hilfreich? ja / nein

neolobo Küchenjunge sagt:  
11.02.2012 16:00
Sehr lecker! Ich habe allerdings noch einen EL Kakaopulver reingerührt- irgendwie müssen Brownies bei mir braun sein ;)
Und ich habe die selbergemachte Erdnusscreme aus einem der Rezepte hier genommen, insofern waren sie nicht sehr süß.
Aber extrem gut, und schön brwonie-knatschig!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
einige Tipps und Tricks + Rezepte

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: