Henglein
Rama Cremefine
| Provencalisches Party Baguette
schnell zubereitet
| 200 g | Spinat, frisch oder TK |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kleine | Tomate(n), entkernt, gewürfelt |
| 6 | Oliven, schwarze, fein gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| ½ TL | Zitronensaft |
| 1 kleines | Baguette |
| 200 g | Frischkäse, kleine runde mit Kräutern bestreut |
| einige Stiele | Petersilie, fein gehackt |
Zubereitung
Den gewaschenen, noch tropfnassen Spinat mit Salz in einem Topf erhitzen und zusammenfallen lassen. Abtropfen lassen, ausdrücken und grob hacken.
Den Spinat im Olivenöl ca. 1 Minuten dünsten. Mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Petersilie vermischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Baguette mit dem Käse belegen und den Spinat darauf verteilen!
Den Spinat im Olivenöl ca. 1 Minuten dünsten. Mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Petersilie vermischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Baguette mit dem Käse belegen und den Spinat darauf verteilen!
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