Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen - Zucchini - Lasagne
| 2 m.-große | Zucchini |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 EL | Öl |
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 2 Becher | Sahne |
| 200 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 2 EL | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer, a.d.M. | |
| Paprikapulver, Fleischwürzer |
Zubereitung
Zucchini und Lauch in Scheiben bzw. Ringe schneiden. Knoblauch und Zwiebel würfeln.
Filets in Öl rundum braun braten, würzen und in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Im selben Bratfett Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Gemüse zugeben und durchbraten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und über das Fleisch geben. Sahne, Senf, Gewürze und 50 g Käse mischen und über das Gemüse gießen. Den restlichen Käse darüber streuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten überbacken.
Filets in Öl rundum braun braten, würzen und in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Im selben Bratfett Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Gemüse zugeben und durchbraten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und über das Fleisch geben. Sahne, Senf, Gewürze und 50 g Käse mischen und über das Gemüse gießen. Den restlichen Käse darüber streuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten überbacken.
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