- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Lachssuppe mit Kerbel
Zutaten
| 500 g | Lachs |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 1 Liter | Hühnerbrühe |
| 2 | Möhre(n) |
| 500 g | Erbsen, frisch oder gefroren |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 2 | Lorbeerblätter |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 Handvoll | Kerbel |
| 200 g | Sahne |
| 1 TL | Zitronenschale, abgerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kartoffeln und Möhren in feine Scheiben schneiden, den Lauch fein Würfeln und alles Gemüse in einen Topf geben und den Lachs darauf legen.
Lorbeerblätter und Pfeffer dazu geben, die Brühe darüber gießen, so dass die Zutaten knapp bedeckt sind, zum Kochen bringen und 15 Minuten sieden lassen. (Die Zeit kommt auf die dicke des Lachses an)
Den Fisch aus dem Topf nehmen und in kleiner Stücke zupfen und zurück in den Topf geben. Kerbel grob hacken, mit der Sahne und der Zitronenschale in die Suppe geben, abschmecken und essen.
Lorbeerblätter und Pfeffer dazu geben, die Brühe darüber gießen, so dass die Zutaten knapp bedeckt sind, zum Kochen bringen und 15 Minuten sieden lassen. (Die Zeit kommt auf die dicke des Lachses an)
Den Fisch aus dem Topf nehmen und in kleiner Stücke zupfen und zurück in den Topf geben. Kerbel grob hacken, mit der Sahne und der Zitronenschale in die Suppe geben, abschmecken und essen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.