Kaffeelikör



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Zutaten für Portionen

150  Kaffee - Bohnen
150 g Zucker (brauner Kandis)
1 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Schnaps (Korn)

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Flasche geben und 6 Wochen ziehen lassen.
Jede Woche 1 x die Flasche gut schütteln ( probieren erlaubt).
Nach 6 Wochen den Kaffeelikör umfüllen ( ohne Kaffeebohnen)
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.03
Rezept-Statistiken: 65.567 (412)* gelesen
419 (1)* gespeichert
2.684 (16)* gedruckt
55 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ElliPiper01 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Herta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
01.05.2003 15:59
Da ich gerade am Testen von selbstgemachten Likör bin, steht dieses Rezept auf der Warteliste.
Es reizt die einfach Zubereitung.
Herta

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avola0 Smutje sagt:  
19.09.2003 06:09
So macht meine Mama den Kaffeelikör auch und der schmeckt klasse.

LG
Avola

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Rilke Tellerwäscher sagt:  
05.10.2003 14:56
Wieviel ist denn eine Portion? ! Flasche?

Grüsse

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exitus66 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 23:01
Flasche Korn oder Wodka hat in der Regel 0,7Liter

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kerzen-tante Küchenjunge sagt:  
08.10.2003 17:08
Hört sich lecker an.
Muß ich mal ausprobieren.
Schöne Grüße von der Kerzentante.

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mesi Tellerwäscher sagt:  
11.10.2003 23:14
Dieses Rezept gefällt mir. Werde es bald ausprobieren.Danke, mesi

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sbreuer Suppenkoch sagt:  
13.10.2003 17:21
Ich habe mir vorgestellt zu Weihnachten selbstgemachte Liköre zu verschenken. Dieses Rezept hört sich super an.
Danke

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birguen Smutje sagt:  
18.11.2003 20:13
Habe ich gestern angesetzt !!!
Riecht ja verdammt lecker!!!
Ich kann mir nicht vorstellen, 6 Wochen zu warten!! :-))

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Suse1102 Tellerwäscher sagt:  
29.12.2003 17:06
Habe den Likör angesetzt und zu Weihnachten verschenkt.
War ein voller Erfolg !!!!
Muss jetzt aber leider neuen ansetzen. Alles weg :-/

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smart03 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2004 12:37
Hilfreicher Kommentar:

Der Kaffeelikör schmeckt immer wieder gut,aber ich nehm braunen Zucker und eine halbe Stange Zimt dazu .Sowie der Kaffee abgesackt ist,ist er fertig, also keine 6Wochen .Aber jeder hat ja einen anderen Geschmack. Prost

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zikke111 Tellerwäscher sagt:  
18.07.2004 18:50
G R A N D I O S!!!!!!!!!!!

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walter-markus Küchenjunge sagt:  
31.08.2004 10:45
an hoffentlich passt alles in eine 1,5 Litter flasche rein naja ansonsten muss ich eben es auf 2 Flaschen aufteilen^^ :)

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svenz Tellerwäscher sagt:  
10.10.2004 13:04
Muss ich wirklich 150 Bohnen abzählen??? Wieviel ist denn das in Gramm ungefähr?

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exitus66 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 23:02
so ca. 20g müssten das sein

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KäferSandra Suppenkoch sagt:  
05.11.2004 13:53
Moin! da ich schon lange nach so einem Rezept suche, werde ich dieses doch glatt heute ansetzen. Bin super gespannt und werde mich dann nach Weihnachten wieder melden!

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KäferSandra Suppenkoch sagt:  
06.11.2004 10:39
Hilfreicher Kommentar:

150 Kaffeebohnen sind ca. 20g

LG Sandra

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tine077 Kartoffelschäler sagt:  
11.11.2004 17:42
Sehr lecker und einfach zu machen!
Werde ihn zu Weihnachten verschenken!

LG
Tine

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KäferSandra Suppenkoch sagt:  
09.12.2004 02:35
KONNTE AUCH KEINE 6 WOCHEN WARTEN :-)))) ABER 5 WOCHEN SIND AUCH AUSREICHEND!!!! GANZ SCHÖN STARK; ABER SUPER LECKER!!!!! GEHT RUNTER WIE ÖL!!!

LG SANDRA

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KäferSandra Suppenkoch sagt:  
09.12.2004 03:06
Hab da gerade noch nen Becher Sahne zu getan , weil der ja so stark ist.......super lecker......kann man so richtig schön weg schlürfen!!!!!!

LG Sandra

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18.12.2004 18:58
ja, das mit der sahne ist auch lecker.
allerdings nehme ich nicht direkt
einen ganzen becher sondern
schütte immer einen kleinen schluck
ins glas.
HMMMMMMMMMMM !

leckere grüße

sabine

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Katharina30 Smutje sagt:  
09.01.2005 09:01
Hallo,

habe den Likör vor ein paar Tagen angesetzt. Er wird passend zu meinem Geburtstag fertig. Bin schon richtig gespannt.

Danke für das Rezept.

LG Katharina

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busquets2 Kartoffelschäler sagt:  
10.02.2005 23:37
Hallo,

habe den likör vor 8 wochen angesetzt. ist aber zu stark. wie kann man ihn verdünnen? einfach mit wasser? bitte um hilfe.
Danke.
gila

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Maxe Kartoffelschäler sagt:  
02.03.2005 08:39
Hallo ElliPiper ...

ich fand den Likör auch zu stark ... aber das liegt wohl daran, dass ich normalerweise auch kein Kaffeetrinker bin. Habe ihn deswegen an Kaffeegewöhnte verschenkt und da kam der Likör richtig gut an. Jetzt hoffen sie jedes mal, wenn ich vorbeikommen auf Nachschub *g.

Dankeschön für diese gute Rezeptidee.

lg. maxe

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coyote1978 Tellerwäscher sagt:  
29.03.2005 17:13
Hallöchen,
super lecker, im moment steht schon die zweite Fuhre auf der Fensterbank.
Gruß Kerstin

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Selerina Tellerwäscher sagt:  
15.07.2005 21:45
Hallo,

das Rezept ist Super einfach und ich liebe alles was mit Kaffee in
irgend einem Zusammenhang steht.
Deshalb habe ich heute auch gleich einen angesetzt.

LG
Selerina

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Herta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
27.07.2005 19:37
Meiner wurde vor 14 Tagen angesetz, heute getestet und er schmeckt schon sehr gut.

Habe ihn aber mit Rohrzucker statt mit Kandis gemacht

Gruß
Herta

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Blueshirtxxl Smutje sagt:  
20.08.2005 03:45
Rezept ist gut und bleibt gut.
Habe es ausprobiert und mangels Korn einfach einen Mariacron genommen....Ergebnis nach 10 Tagen exquisit!

bis dennne!


Blueshirtxxl

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krabbewhv Tellerwäscher sagt:  
07.10.2005 10:16
Ein super Rezept, leider war auch mir der Likör etwas zu stark. Hab aber für meine Freunde und mich eine super Lösung gefunden. Wir haben Sahne genommen und diese in einem Tupperbecher leicht angeschlagen, danach die gleiche Menge Kaffeelikör hinzu getan und nochmals alles gut durchgeschüttelt. Das schmeckte uns super, aber leider eine Kalorienbombe. Hab aber schon wieder 2 Flaschen angesetzt wird Ende Oktober ferig sein.
Liebe Grüsse von der sonnigen Nordseeküste
Doris

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Corinna21 Tellerwäscher sagt:  
10.10.2005 10:07
Der Likör ist echt SUPER!!! Ich habe noch Orangenschale hinzugefügt... lecker....
Alles Gute
Corinna aus Duisburg

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schleifhexe  Hendlgriller sagt:  
05.11.2005 13:23
Hallo,
habe gerade eine Flasche angesetzt. Bin echt auf das Ergebnis gespannt... Werde ganz sicher berichten.
Freue mich schon drauf!!!
LG,
Katja

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schleifhexe  Hendlgriller sagt:  
29.12.2005 16:59
Hallo,
das Ergebnis ist Spitze geworden!!!

Werde nun häufiger mal ein Likörchen ansetzten...

LG,
Katja

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ClaudiaSt Smutje sagt:  
19.03.2007 22:38
Das Rezept ist der ober Hammer! Totale Suchtgefahr!!

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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


sternchen1108 Kaltmamsell sagt:  
11.04.2008 22:12
Hallo,

habe Deinen Kaffeelikör als Weihnachtsgeschenk im letzten Jahr aufgesetzt. Mir schmeckt er leider überhaupt nicht. Der Kaffeegeschmack ansich ist gut. Aber der Likör ist mir einfach viel zu scharf. Habe ihn mit zwei verschiedenen Schnapssorten aufgesetzt. Beide Male schmeckte er mir aber nicht. Waren wohl die falschen Schnapssorten. Bei der richtigen Sorte schmeckt der Likör bestimmt nicht schlecht.
Auch Verdünnen mit Sahne hat nicht viel gebracht.
Schade, habe wohl beim Einkauf im Schnapsregal ausgerechnet nen Fehlkauf gestartet.
Trotzdem danke dür Dein Rezept.

Liebe Grüße sternchen1108

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biemme Suppenkoch sagt:  
13.11.2008 17:29
Habe Korn und Weinbrand genommen , Vanilliearoma und etwas Kakaopulver dazu genommen.
War mir persönlich etwas zu stark, habe ihn dann noch etwas mit Kaffe verlängert.

Ich wunder mich, dass er so dünn ist, eher wie ein Kaffeeschnaps, dachte Likör wäre etwas dickflüssiger!!!??

Mir persönlich schmeckt er mit etwas Sahne daruf am besten, da er dann nicht so stark ist.
Werde ihn Weihnachten verschenken und berichten, wie er angekommen ist.

Liebe grüße
biemme

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Karuni Suppenkoch sagt:  
04.03.2009 11:00
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
den Likör hab ich letztes Jahr gemacht. Statt Korn nehme ich bei fast allen Likören Wodka, der ist viel milder.

LG
Karuni

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SchmidtSeineFrau Küchenjunge sagt:  
14.12.2009 22:29
Ist angesetzt, wir lesen uns in 6 Wochen wieder^^ bin sehr gespannt.

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Löffelholz Tellerwäscher sagt:  
11.04.2010 17:54
wie wärs denn wenn man die kaffebohnen den zucker undso zusammen aufkocht und abkühlen lässt und dann erst den korndazu giebt dann müsste es doch eigentlich schneller gehen weil sich die poren der kaffee bohnen dann öffnen

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Heikeschnuffel Kartoffelschäler sagt:  
16.06.2010 14:30
mmmhhhhhhhh................voll lecker.........die erste Ration zum probieren hatte leider nicht die Zeit von 6 Wochen erreichen können............denn, wir haben so lange pobiert bis die Flasche alle war... :-(( ....und die zweite Ration hat leider auch nicht lange gehalten ( 5 Liter Kanister) weil alle den Likör sooo lecker fanden ...........aber nun geh ich in mein stilles Kämmerlein und mach mir ganz geheim ne neue Ladung................also, super geil das Zeug

LG Heike

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Eckez2410 Suppenkoch sagt:  
08.09.2010 16:43
Soeben angesetzt, mal schauen wie er wird.

Gibt es als Zugabe zu einem selbstgeschriebenen Kaffeebuch. Ich hoffe es wird alles rechtzeitig fertig :-)

Ich werde nach der Verkostung nochmals berichten.

Gruss Nathalie

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Eckez2410 Suppenkoch sagt:  
21.09.2010 15:31
Traumhaft lecker. Und das sage ich als Kaffee-Nicht-Trinker :-)

Wird zu Weihnachten auf jedenfall wieder angesetzt.

Gruss Nathalie

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
10.08.2011 13:01
Der Kaffeelikör ist heute fertig geworden. Da es noch früh am Tag ist hab ich nur eine minimale Geschmacksprobe genommen, die war sehr gut.
Ich habe mehr Kaffeebohnen als angegeben verwendet, dazu noch eine Zimtstange, braunen Rohrzucker u. 2 T. Vanillezucker.
Wenn ich einkaufen gehe bringe ich nochmal Korn mit, u. dann wird die nächste Ladung angesetzt, diesmal allerdings mehr weil ich ja nu weiss das es seeeehr lecker ist ;-)


LG MJ52

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
09.03.2012 13:00
Gestern abend habe ich eine Flasche Kaffeelikör aus dem Keller geholt die seit gut vier Monaten da gelegen hat. Ich kann euch sagen der schmeckt jetzt erst richtig lecker. Die nächste Produktion bleibt auf jeden Fall auch wieder so lange liegen.

LG MJ52

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vanzi7mon  Sternekoch sagt:  
16.12.2011 18:33
Hallo,
der Likör ist superlecker. Alle Beschenkten waren ebenfalls begeistert.
LG vanzi7mon

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