Henglein
Rama Cremefine
| Waffelteig
| 250 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Liter | Milch |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Vanillezucker | |
| Zucker |
Zubereitung
Die Butter schmelzen (z.B. Mikrowelle, 1 Minute) und mit Eiern, Milch und Mehl in einer Schüssel gut verrühren. Der Teig sollte von der Konsistenz schön zähflüssig sein. Ggf. mit Milch verdünnen bzw. mit Mehl andicken. Auch Mengenvariationen ganz einfach durch weniger oder mehr Anteile an Milch und Mehl!
Zum Schluss das Backpulver dazu geben und mit Zucker und Vanillezucker abschmecken. Wenn der Teig leicht süßlich angenehm schmeckt - perfekt!
Nun können die Waffeln gebacken werden!
Zum Schluss das Backpulver dazu geben und mit Zucker und Vanillezucker abschmecken. Wenn der Teig leicht süßlich angenehm schmeckt - perfekt!
Nun können die Waffeln gebacken werden!
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Kommentare anderer Nutzer
gerdas 
sagt:
sagt: 26.02.2011 16:22
Kann man denn den Teig auch einfrieren?
Ich muß sagen, die Waffel schmecken erste Klasse
Ich muß sagen, die Waffel schmecken erste Klasse
Lythanne
sagt:
sagt: 02.07.2011 14:54
Hilfreicher Kommentar:
Der Teig schmeckt super und ist sehr einfach zuzubereiten. Besonders toll finde ich, dass man ihn mit wenigen Eiern zubereiten kann.
Allerdings wird der Teig mit 500 g Mehl viel zu flüssig. Ich würde eher auf 750 g bis 800 g tippen, aber dann wird's klasse und die Waffeln schmecken wunderbar.
Allerdings wird der Teig mit 500 g Mehl viel zu flüssig. Ich würde eher auf 750 g bis 800 g tippen, aber dann wird's klasse und die Waffeln schmecken wunderbar.
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