Fantakuchen

Blechkuchen

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Zutaten für Portionen

4 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Tasse Fanta
1 Tasse Öl
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
  Für den Guss:
250 g Puderzucker
 n. B. Zitronensaft
 n. B. Streusel (bunte Zuckerstreusel) zum Bestreuen

Zubereitung

Die ersten sieben Zutaten in eine große Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Danach ein tiefes Backblech (Fettpfanne) mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C bis 170°C ca. 1 Stunde backen.

Für den Guss den Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren. Über den abgekühlten Kuchen verteilen und danach direkt die bunten Zuckerstreusel darauf verteilen.

Dieser Kuchen eignet sich am besten für Kindergeburtstage.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.08
Rezept-Statistiken: 171.038 (9.331)* gelesen
510 (18)* gespeichert
9.806 (498)* gedruckt
113 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Teufelsbaby Tellerwäscher


Mitglied seit 06.07.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sase81 Kartoffelschäler sagt:  
14.02.2009 11:33
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Ich habe den Kuchen gerade gemacht, aber die 1 Stunde scheint mir zuviel. Ich musste den Kuchen nach 35 Minuten (bei Ober/-Unterhitze 160°C) raus nehmen, er ist jetzt schon sehr schön braun. Aber er riecht schon sehr gut und ich freue mich darauf, meine Männern zum Valentinstag damit zu Überraschen. Wenn ich es noch schaffe, mache ich auch noch ein Bild.

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sase81 Kartoffelschäler sagt:  
16.02.2009 20:27
Der Kuchen war köstlich. Werde ich öfter backen, da er auch noch ein Tag später super geschmeckt hat. Vielleicht gebe ich auch mal eine Dose Mandarinen, Pfirsiche oder Nektarinen rein, schmeckt bestimmt auch nicht schlecht.....
Ich lade jetzt noch ein Bild runter und wünsche allen viel Spass beim backen...es lohnt sich!!!!!

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stuefeli Kaltmamsell sagt:  
25.09.2009 09:01
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Super einfaches und leckeres Rezept. Hat unseren Gästen sehr lecker geschmeckt.
Habe aber statt Zuckerguss eine creme darüber gemacht, denn wir wollten keinen Weissen Zug haben.
Foto ist Hochgeladen.

Es Gruessli

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Aschanty Tellerwäscher sagt:  
11.03.2010 11:29
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Ich habe den Kuchen gerade gemacht! Habe eine Dosen Mandarinen mit rein gemacht! Ist auch lecker! Nur die Backzeit mit 1 Stunde ist viel zu lang. Habe den Kuchen bereits nach 25 Minuten bei 170 Umluft raus geholt und er ist schon sehr braun.

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kid239 Kartoffelschäler sagt:  
26.09.2010 19:36
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So nach dem ich den Kuchen bei jedem Geburtstag backen muss und er schon vor dem backen heiß begehrt ist, muss ich jetzt einfach mal eine Bewertung ab geben!

Mache ab und an eine Figur draus mal mit mal ohne Maderinnen. Die Schüssel mit dem Teig ist immer schnell leer ;-)

Ich tausche den Vanillinzucker gegen Orangenzucker oder ich geb Orangen Back rein, dann schmeckt er noch fruchtiger.

Lg Babsy

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RussLidia Tellerwäscher sagt:  
09.01.2011 16:59
Also ich habe den Kuchen gebacken, aber ihn nur 35 Min. Im Backofen gelassen. Er ist dennoch gelungen. Meiner Familie hat er sehr gefallen, daher bekommt dieses Rezept 5 Sterne von mir.

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Karamellfan67 Tellerwäscher sagt:  
01.02.2011 11:44
Hab ihn gestern Abend gebacken. Der ging super schnell!
Danke

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Djanga1000 Tellerwäscher sagt:  
02.02.2011 23:40
Kann mir jemand mit den Angaben in Gramm für dieses Rezept weiterhelfen? Würde es gern mal ausprobieren, komme aber mit diesen Tassenangaben gar nicht zurecht.

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_Püppy_ Tellerwäscher sagt:  
22.06.2011 21:59
Hallo.. ich habe dieses Rezept heite ausprobiert aber bin ein bißchen enttäuscht udn würde gern wissen woran das liegt. Vom Geschmack war er ok aber er war mir einfach zu fest. Ich hatte ihn zum abkühlen einfach rausgestellt. Kann mir da jemand vllt weiterhelfen? lg Püppy

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nadi2806 Tellerwäscher sagt:  
30.07.2011 13:46
Hallo zusammen,
habe schon seit langem nach einem Fantakuchenrezept gesucht!
Leider muss ich sagen schmeckt er nicht so wie ich mir einen Fantakuchen vorgestellt habe!!!!Meine Frage ist habe ich etwas falsch gemacht?Habe den Kuchen genau nach Angabe gebacken aber er schmeckt kein bisschen nach Fanta sonder eher wie ein guter Muffin!!!!!

Glg Nadi2806

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SimbaCaro Tellerwäscher sagt:  
26.11.2011 00:30
Was soll man dazu sagen super lecker und easy.
Allerdings hab ich den Kuchen noch mit Kuchenglasur Vollmilch bestrichen und ein paar Smarties drauf geklebt. Kam dann bei den Kindern noch besser an. das Rezept ist aufjedenfall zu empfehlen.

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soraja23 Kartoffelschäler sagt:  
30.12.2011 07:11
Ich habe den Kuchen gestern als Geburtstagskuchen gemacht. Ich habe ihn in der Mitte aufgeschnitten und Erdbeermarmelade zwischen gestrichen.
Der Kuchen war schön locker.
5*

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JamJam1183 Tellerwäscher sagt:  
07.01.2012 18:19
Hallo Teufelsbaby!
Vielen dank für das supereinfache Rezept! Ich habe einen Kuchen gebraucht, der schnell geht und frisch schmeckt - voilá!
Danke auch an sase81 für die Zeitangabe - 25 Min haben absolut gereicht!
Ich habe eine kleine Variation zum Grundrezept: Habe eine kleine Dose Mandarinen unter die Teigmasse gehoben. Und den Zuckerguss habe ich mit dem Mandarinensaft und etwa der Hälfte des Puderzuckers gemacht. Außerdem hatte ich per Zufall "Fanta-Mandarine" zur Hand. Es wurde also ein Fanta-Mandarinen-Kuchen :-)
Die Kollegen waren allesamt sehr angetan von dem Kuchen und haben mir aufgetragen den auch gerne öfter zu backen :-)

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JellyBelly123  Hendlgriller sagt:  
05.03.2012 14:44
Hallo,

danke für dieses schnelle und leckere Rezept!
Ich habe die Hälfte des Teiges für eine Springform (26er) genommen.

Eine kleine Abwandlung: habe erst alle Teigzutaten gemischt und dann erst die Fanta zugegeben und sie nur vorsichtig untergerührt.
So habe ich nicht die ganze Kohlensäure "herausgemixt" und der Kuchen ist super locker und fluffig geworden.

VG
Jelly

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Nicky71 Tellerwäscher sagt:  
15.05.2012 14:29
Das Rezept ist wirklich Super, blitzschnell und einfach. Es eignet sich nicht nur für Kindergeburtstage, sondern auch seeeeehr gut für Kollegen und die Familie. Die Zutaten hab ich eigentlich immer da...wenn keine Zeit mehr für den Zuckerguss ist, dann reicht auch einfach Puderzucker.
Durch dieses Rezept hab ich wieder allgemeine Lust aufs Backen bekommen :-)

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