Henglein
Rama Cremefine
| Rosenlikör 'La vie en rose'
für 1,5 Liter
| 5 | Rosen, duftende, ungespritzt - davon die Blätter |
| ½ Liter | Wasser |
| ½ Liter | Schnaps (Himbeergeist) |
| 125 ml | Zitronensaft |
| ½ Liter | Sekt (möglichst ohne Kohlensäure) |
| 50 g | Zucker |
| 75 ml | Sirup (Himbeersirup) |
Zubereitung
Sämtliche Zutaten in ein Gefäß geben und verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort 3-4 Wochen stehen lassen. Danach abseihen und in Flaschen füllen.
Zur Dekoration kann man ein paar Rosenblütenblätter mit in die Flaschen füllen.
Wenn keine ungespritzten Duftrosen verfügbar sind, kann man auch etwas Rosenwasser oder einige Tropfen Rosenöl nehmen - dann aber vorsichtig mit der Dosierung sein, denn das Rosenaroma ist da sehr konzentriert und somit intensiv!
Zur Dekoration kann man ein paar Rosenblütenblätter mit in die Flaschen füllen.
Wenn keine ungespritzten Duftrosen verfügbar sind, kann man auch etwas Rosenwasser oder einige Tropfen Rosenöl nehmen - dann aber vorsichtig mit der Dosierung sein, denn das Rosenaroma ist da sehr konzentriert und somit intensiv!
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Kommentare anderer Nutzer
lisi68 
sagt:
sagt: 10.06.2009 08:42
Hallo!
Keine Ahnung, hab es mit Weißwein noch nicht probiert. Aber ich glaube, das schmeckt dann schon ein bißchen anders. Ich hab zwischendurch das Gefäß immer wieder geöffnet, um restliche Kohlensäure entweichen zu lassen. Wenn sich zuviel sammelt, hat man sonst eine Sauerei.
LG Lisi
Keine Ahnung, hab es mit Weißwein noch nicht probiert. Aber ich glaube, das schmeckt dann schon ein bißchen anders. Ich hab zwischendurch das Gefäß immer wieder geöffnet, um restliche Kohlensäure entweichen zu lassen. Wenn sich zuviel sammelt, hat man sonst eine Sauerei.
LG Lisi
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Klingt aber sonst super, ich werd's bestimmt bald ausprobieren!
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