| Apfel - Schmand - Torte
)
| 175 g | Butter |
| 160 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 4 | Äpfel (Boskop) |
| ½ Liter | Apfelsaft |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Puddingpulver |
| 200 ml | Sahne |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 TL | Zucker / Zimt zum Bestreuen |
Zubereitung
4-5 Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Dann den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Puddingpulver zum kochen bringen (großen Topf verwenden!). Während des Aufkochens mehrmals umrühren bis die Mischung etwas fest wird. Dann von der Herdplatte nehmen und die Apfelstückchen unterheben. Nun aus den Zutaten den Mürbeteig zubereiten und auf eine mit Backpapier ausgelegten Springform geben. Teig an den Rändern der Form hochziehen (hier braucht man etwas Geduld). Dann die abgekühlte Apfel-Pudding Masse auf den rohen Mürbeteig füllen und bei 180-200 Grad C ca. 20 - 30 Min. im vorgeheizten Backofen backen.
Eine Stunden abkühlen lassen.
Für die Dekoration die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und anschließend den Schmand vorsichtig unterheben. Sahne-Schmand Creme auf der erkalteten Torte verstreichen und - je nach Geschmack - die Zimt-Zucker Mischung darüber streuen. Diese Tort ist der Super Knüller - total lecker.
Eine Stunden abkühlen lassen.
Für die Dekoration die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und anschließend den Schmand vorsichtig unterheben. Sahne-Schmand Creme auf der erkalteten Torte verstreichen und - je nach Geschmack - die Zimt-Zucker Mischung darüber streuen. Diese Tort ist der Super Knüller - total lecker.
Kommentare anderer Nutzer
jokerfreak 
sagt:
sagt: 16.07.2010 20:40
bifi1272 
sagt:
sagt: 20.11.2003 13:16
super, mach ich jetzt öfter.
hhirschmann
sagt:
sagt: 20.01.2004 19:32
habe diesen Kuchen aus Verzweiflung gebacken, weil nichts im Hause war. War ein großer Erfolg. "Er"(ein wirklicher Kuchenfan) ist begeistert.
Kann ich nur empfehlen!
Gruß hhirschmann
Kann ich nur empfehlen!
Gruß hhirschmann
didlmaus
sagt:
sagt: 25.01.2004 17:04
Hilfreicher Kommentar:
Hab den Kuchen gestern gebacken und die Schmand-Sahne -Creme erst heute rauf gemacht.
Der Kuchen war sehr lecker und werde ihn in meiner Rezeptensammlung aufnehmen.
LG Didlmaus
Der Kuchen war sehr lecker und werde ihn in meiner Rezeptensammlung aufnehmen.
LG Didlmaus
Simona1
sagt:
sagt: 04.03.2004 09:20
Also, ich muss schon sagen, die Torte ist ein Kracher, geht superfix und ist bei unseren Familienfeiern immer als erste alle (bei mindestens 3 Mitkandidaten). Einfach und suuuuper Lecker.
LG Simona
LG Simona
souzie
sagt:
sagt: 09.03.2004 16:14
als variation auch super lecker: mal die hälfte des apfelsaftes durch weisswein ersetzen. schmeckt super frisch! is natürlich dann nix mehr für die kiddies :-)
lg, souzie
lg, souzie
16.03.2004 16:44
Ist wirklich ein super Rezept, hat sogar meinem Kuchenmuffel geschmeckt.
LG
isis
LG
isis
hhirschmann
sagt:
sagt: 10.06.2004 18:34
Hallo,
backe ich, wenn ich nichts im Hause habe und die Zutaten für diesen Kuchen sind immer da.
Mein Gö-Ga ist kein Apfelkuchen-Fan, aber bei diesem schmatzt er.
Steht bei mir regelmaßig auf der Speisekarte.
Gruß Fuffi
backe ich, wenn ich nichts im Hause habe und die Zutaten für diesen Kuchen sind immer da.
Mein Gö-Ga ist kein Apfelkuchen-Fan, aber bei diesem schmatzt er.
Steht bei mir regelmaßig auf der Speisekarte.
Gruß Fuffi
Michel1 
sagt:
sagt: 13.07.2004 14:31
Hilfreicher Kommentar:
Es schmeckt super-lecker, wenn man in die Apfelmasse etwas Calvados gibt.
Auch ohne, ist die Torte ein Gedicht.
Grüsse
Michel
Auch ohne, ist die Torte ein Gedicht.
Grüsse
Michel
manu13769 
sagt:
sagt: 22.09.2004 07:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe die Torte gestern gebacken. Sehr lecker- zu empfehlen.
Ich habe die Zucker-und Zimtmischung direkt mit in die Sahne-Schmand-Masse gerührt- lecker !
Mit 20 Minuten Backzeit bin ich nicht aus gekommen, hatte sie etwas über 30 Minuten drinne.
Manu
Ich habe die Zucker-und Zimtmischung direkt mit in die Sahne-Schmand-Masse gerührt- lecker !
Mit 20 Minuten Backzeit bin ich nicht aus gekommen, hatte sie etwas über 30 Minuten drinne.
Manu
fallingstars
sagt:
sagt: 08.10.2004 09:53
Zum umfallen gut! Mein Mann ist ein kritischer Kuchenesser und der war der Meinung: Der könnte glatt vom Bäcker sein.
Bin zwar mit den 20min. Backzeit auch nicht ausgekommen, aber die Tatsache das alle die probiert haben begeistert waren, hat entschädigt.
Liebe Grüsse
Bin zwar mit den 20min. Backzeit auch nicht ausgekommen, aber die Tatsache das alle die probiert haben begeistert waren, hat entschädigt.
Liebe Grüsse
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 14.10.2004 20:17
Supertolles Kuchenrezept. Kann ich nur empfehlen!
LG Elvira
LG Elvira
gima
sagt:
sagt: 27.12.2004 17:07
Ich habe diese Torte am 1.Weihnachtstag meinen Gästen serviert und alle waren restlos begeistert.
Das ist ein tolles Rezept und die Torte ist sehr erfrischend.
Das ist ein tolles Rezept und die Torte ist sehr erfrischend.
vonsoeckchen
sagt:
sagt: 01.02.2005 16:31
ein absolut geniales rezept, habe ich schon mehrfach gebacken und es wird auch immer wieder gewünscht :-)
JensJ
sagt:
sagt: 15.02.2005 17:16
Sehr, sehr lecker! Habe den Kuchen fast eine dreiviertel Stunde im Ofen gehabt. Leider war der Boden bei mir so weich, dass ich das Ganze nicht auf einen anderen Untersatz gebracht habe. Zuerst dachte ich auch, die Creme sei zu dünnflüssig, sie war aber genau richtig.
Danke für das super Rezept.
Danke für das super Rezept.
mjeske
sagt:
sagt: 31.03.2005 11:09
die Torte war zwar lecker, aber die Backzeit mit 30 minuten reicht nun gar nicht aus, die Butter ist viel zu viel....
Das Rezept werde ich wohl nciht weiterempfehlen:-(
Das Rezept werde ich wohl nciht weiterempfehlen:-(
Eki
sagt:
sagt: 12.04.2005 12:07
Also ich muß sagen,......sehr lecker!!!!!!Super Rezept!
Ich habe direkt noch einen gebacken.Aber abgewandelt.Und zwar statt den Äpfeln habe ich Rababer genommen.Und dann Erdbeeren oben drauf statt der Sahne Schmand Creme.War nicht schlecht" Herr Specht".....;-)
Ich werde die Torte auf jeden Fall öfter backen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gruß Sandra
Ich habe direkt noch einen gebacken.Aber abgewandelt.Und zwar statt den Äpfeln habe ich Rababer genommen.Und dann Erdbeeren oben drauf statt der Sahne Schmand Creme.War nicht schlecht" Herr Specht".....;-)
Ich werde die Torte auf jeden Fall öfter backen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gruß Sandra
Suppenliese 
sagt:
sagt: 29.04.2005 07:40
Lecker, lecker, die ganze Gästeschar war begeistert :-)
veronika1959
sagt:
sagt: 08.08.2005 09:10
hi,
absolut empfehlenswert. einfach und schnell zu machen und wirklich super super lecker.
gruß veronika
absolut empfehlenswert. einfach und schnell zu machen und wirklich super super lecker.
gruß veronika
suse2109
sagt:
sagt: 14.08.2005 15:18
Hilfreicher Kommentar:
Mhhhmmm... :-D
Das erste Mal habe ich diesen Kuchen aus einer Fertigmischung gebacken.
Vor einiger Zeit bin ich dann auf dieses Rezept gestoßen, und bin BEGEISTERT!
Schmeckt wirklich unheimlich lecker.
Neulich hatten wir keine Sahne mehr im Haus, da haben wir einfach 3 Becher Schmand genommen - war auch okay!
Die Äpfel sind allerdings, meiner Erfahrung nach, etwas zu viel. 2 große Äpfel (bzw. 3 kleine/mittlere) tun es auch!!
Für die "Zuckerverteilung" sei noch folgendes zu sagen: Für den Boden habe ich 160g, für die Apfel-Pudding-Füllung 100g und für die Sahne-Schmand-Mischung 50g Zucker genommen.
Das erste Mal habe ich diesen Kuchen aus einer Fertigmischung gebacken.
Vor einiger Zeit bin ich dann auf dieses Rezept gestoßen, und bin BEGEISTERT!
Schmeckt wirklich unheimlich lecker.
Neulich hatten wir keine Sahne mehr im Haus, da haben wir einfach 3 Becher Schmand genommen - war auch okay!
Die Äpfel sind allerdings, meiner Erfahrung nach, etwas zu viel. 2 große Äpfel (bzw. 3 kleine/mittlere) tun es auch!!
Für die "Zuckerverteilung" sei noch folgendes zu sagen: Für den Boden habe ich 160g, für die Apfel-Pudding-Füllung 100g und für die Sahne-Schmand-Mischung 50g Zucker genommen.
fabienne
sagt:
sagt: 02.10.2005 10:36
Schmeckt super erfrischend - unbedingt probieren.
friedaaushonolulu
sagt:
sagt: 11.10.2005 15:16
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Der Apfel-Schmand-Kuchen ist superlecker, leider habe ich zum Backen eine Silikonform genommen, aus der ich den Kuchen dann nicht unfallfrei (trotz vier Händen!!!) herausbekommen habe.
Also mein Tipp: nehmt die alte Boden-Ring-Form, das klappt bestimmt besser.
Lecker, lecker, esse meinen Unfall gerade ;-)))
Eure Friedaaushonolulu
Der Apfel-Schmand-Kuchen ist superlecker, leider habe ich zum Backen eine Silikonform genommen, aus der ich den Kuchen dann nicht unfallfrei (trotz vier Händen!!!) herausbekommen habe.
Also mein Tipp: nehmt die alte Boden-Ring-Form, das klappt bestimmt besser.
Lecker, lecker, esse meinen Unfall gerade ;-)))
Eure Friedaaushonolulu
Tanzmaus_77
sagt:
sagt: 23.10.2005 17:55
Wir waren wohl leider zu blöd für den Kuchen :-(
Und zwar haben wir den Pudding wir üblich mit Milch gemacht (zusätzlich zu dem Apfelsaft) und somit ist er viel zu flüssig geworden... Andereseites kann ich mir den Kuchen mit 2/3el weniger Masse etwas dürftig vorstellen... Egal - hat leider nicht hingehauen.
Grüße :-)
Und zwar haben wir den Pudding wir üblich mit Milch gemacht (zusätzlich zu dem Apfelsaft) und somit ist er viel zu flüssig geworden... Andereseites kann ich mir den Kuchen mit 2/3el weniger Masse etwas dürftig vorstellen... Egal - hat leider nicht hingehauen.
Grüße :-)
Tanzmaus_77
sagt:
sagt: 05.11.2005 13:35
Hilfreicher Kommentar:
So, zweiter Versuch :-)
Diesmal hat es geklappt - ist ja unglaublich... Hat wirklich sehr lecker geschmeckt!!! Werden beim nächsten mal jedoch unter die Schmand/Sahne-Mischung Gelantine oder Sahnesteif noch extra zugeben. Aber wie gesagt: Wirklich läääckaaa!!!
Diesmal hat es geklappt - ist ja unglaublich... Hat wirklich sehr lecker geschmeckt!!! Werden beim nächsten mal jedoch unter die Schmand/Sahne-Mischung Gelantine oder Sahnesteif noch extra zugeben. Aber wie gesagt: Wirklich läääckaaa!!!
mamamauss
sagt:
sagt: 13.12.2005 09:43
Superlecker, der absolute Hit!! Nicht so "dröge" wie normaler Apfelkuchen, aber eben auch keine "richtige" Sahnetorte.
Hatte das ganze ca. 40 Minuten im Backofen, war genau richtig.
Ich hab die Zimt-Zucker-Mischung auch in die Creme reingerührt, das gibt dem ganzen noch den letzten Pfiff.
Wird auf jeden Fall noch mal bei uns gebacken.
Hatte das ganze ca. 40 Minuten im Backofen, war genau richtig.
Ich hab die Zimt-Zucker-Mischung auch in die Creme reingerührt, das gibt dem ganzen noch den letzten Pfiff.
Wird auf jeden Fall noch mal bei uns gebacken.
Hatchepsut
sagt:
sagt: 20.12.2005 21:17
Hilfreicher Kommentar:
Ich bin auch begeistert, ein superleckeres Rezept!
Ich habe noch 2 Päckchen Vanillezucker unter die Schmand-Sahne-Masse gegeben.Schmeckt mir besser so ;-)
Danke fürs Rezept!
Ich habe noch 2 Päckchen Vanillezucker unter die Schmand-Sahne-Masse gegeben.Schmeckt mir besser so ;-)
Danke fürs Rezept!
serbee 
sagt:
sagt: 05.03.2006 06:39
Hallo
Absolut lecker!!!Da der Kuchen nur von Erwachsenen gegessen wurde,habe ich die Haelfte Apfelsaft mit Weisswein ersetzt.
Und kein Kruemmel uebriggeblieben! Naechstes mal werde ich wohl zwei davon machen.Denn es waren schon "Anfragen" ,ob es wieder den leckeren Apfelkuchen gibt!
Gruesse serbee
Wildfang69
sagt:
sagt: 15.03.2006 08:25
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe noch nie auch nur ein einziges Rezept hier kommentiert. Hat sich bisher nicht wirklich gelohnt...
Für dieses habe ich mich extra angemeldet! Das ist der beste Apfelkuchen, den ich je gebacken bzw gegessen habe!
Vielen Dank auch für die unzähligen Tipps! Hatte einen Kuchen im Auftrag zu backen - habe diesen gefunden - und bereits die nächste Bestellung zum Wochenende vorliegen.
Dickes Kompliment dem Autor / der Autorin!
Für dieses habe ich mich extra angemeldet! Das ist der beste Apfelkuchen, den ich je gebacken bzw gegessen habe!
Vielen Dank auch für die unzähligen Tipps! Hatte einen Kuchen im Auftrag zu backen - habe diesen gefunden - und bereits die nächste Bestellung zum Wochenende vorliegen.
Dickes Kompliment dem Autor / der Autorin!
monpticha
sagt:
sagt: 01.04.2006 17:00
Den begeisterten Kommentaren kann ich mich anschließen, der Kuchen schmeckt ausgezeichnet.
Ich hatte ihn ca. 40 min im Ofen bei Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene, dass der Boden nicht durchweicht. So ist er gut gelungen.
Ich hatte ihn ca. 40 min im Ofen bei Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene, dass der Boden nicht durchweicht. So ist er gut gelungen.
mbrenner
sagt:
sagt: 10.04.2006 18:24
Hilfreicher Kommentar:
Ich bin restlos begeistert von diesem Kuchen. Übrigens mein erster nach einem trockenem Kuchen.
Für den Boden habe ich 160gr Zucker, für die Apfel-Pudding-Füllung 100gr und für die Sahne-Schmand-Mischung 50gr genommen.
Gebacken habe ich es auch auf der untersten Schiene bei Ober/Unterhitze. Ich glaube es war so eine gute dreiviertelstunde.
Den Zimt habe ich auch in die Schmandmasse gegeben und zusätzlich noch ganz leicht darübergestäubt damit der Kuchen gut aussieht.
Alle waren wirklich begeistert und loben mich jetzt noch für meine Backkünste. Derweil ist das Geheimnis einfach nur dieses Rezept.
DANKE an den Einsteller!
Für den Boden habe ich 160gr Zucker, für die Apfel-Pudding-Füllung 100gr und für die Sahne-Schmand-Mischung 50gr genommen.
Gebacken habe ich es auch auf der untersten Schiene bei Ober/Unterhitze. Ich glaube es war so eine gute dreiviertelstunde.
Den Zimt habe ich auch in die Schmandmasse gegeben und zusätzlich noch ganz leicht darübergestäubt damit der Kuchen gut aussieht.
Alle waren wirklich begeistert und loben mich jetzt noch für meine Backkünste. Derweil ist das Geheimnis einfach nur dieses Rezept.
DANKE an den Einsteller!
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Die neusten Kommentare:
onlyspikey
sagt:
sagt: 05.08.2011 16:13
Sehr lecker, den gibts jetzt öfter!
skibbi87
sagt:
sagt: 09.08.2011 21:55
Welchen Pudding benutzt ihr denn? Vanilliepudding zum kochen??
17.09.2011 23:31
Eins meiner Lieblingsrezepte, danke :)
19.09.2011 15:51
Hallo,
der Kuchen ist sehr lecker, allerdings werde ich den Mürbeboden das nächste Mal blind vorbacken, der Boden war sehr matschig, leider.
Viele Grüße
elmjägerin
der Kuchen ist sehr lecker, allerdings werde ich den Mürbeboden das nächste Mal blind vorbacken, der Boden war sehr matschig, leider.
Viele Grüße
elmjägerin
snoopy171083 
sagt:
sagt: 02.10.2011 10:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich muss zugeben, dass ich von der Torte leider enttäuscht war.
Der Mürbeteig war bei mir sehr weich und klebrig - obwohl ich kalte Butter genommen habe und den Teig zwischendurch nochmal kurz in den Kühlschrank gestellt habe. Auch nach dem Backen war der Boden ziemlich matschig. Die Apfelstücke waren noch viel zu knackig (fast roh) - obwohl ich die Würfel relativ klein geschnitten habe. Und die Schmand-Sahne-Creme fand ich nicht fest genug.
Schade...
LG
Snoopy
ich muss zugeben, dass ich von der Torte leider enttäuscht war.
Der Mürbeteig war bei mir sehr weich und klebrig - obwohl ich kalte Butter genommen habe und den Teig zwischendurch nochmal kurz in den Kühlschrank gestellt habe. Auch nach dem Backen war der Boden ziemlich matschig. Die Apfelstücke waren noch viel zu knackig (fast roh) - obwohl ich die Würfel relativ klein geschnitten habe. Und die Schmand-Sahne-Creme fand ich nicht fest genug.
Schade...
LG
Snoopy
Janasti
sagt:
sagt: 15.10.2011 21:31
Hallo,
ich habe den Kuchen heute gebacken. Nach dem Anschneiden war ich aber leider enttäuscht, weil die Apfel-Pudding-Masse überhaupt nicht fest und die Schmand-Sahne-Masse sehr weich war. Das Problem mit dem Mürbeteig hatte ich auch. Er war zu weich und klebrig. Der Teig lies sich in der Springform schwer verteilen. Ich habe mich an die im Rezept angegebene Backzeit gehalten. Diese ist scheinbar zu kurz, da auch der Teig am Boden noch nicht richtig durch war. Des Weiteren finde ich die Mengenangaben für den Zucker sehr verwirrend. Wieviel Zucker kommt in die Apfel-Pudding-Masse? Wieviel Zucker gehört in das Schmand-Sahne-Topping? Ich habe 200g Zucker in die Apfel-Masse gegeben und die 160g in den Mürbeteig. Als ich gelesen habe, dass in die Schmand-Sahne-Masse auch noch einmal Zucker kommt, war ich bisschen verwirrt. Ich habe die Masse dann aber nach Geschmack gesüsst.
Nichts desto trotz ist der Kuchen, trotz Misslingen, ein geschmacklicher Hit. Ich werden es bestimmt noch einmal versuchen. Vielleicht könnt ihr mir einen Tipp geben. War die Butter zu weich? Habe ich die Apfelsaft-Pudding-Flüssigkeit zu lange kochen lassen? Oder lag es wirklich nur an der Backzeit?
Viele Grüße
Jana
ich habe den Kuchen heute gebacken. Nach dem Anschneiden war ich aber leider enttäuscht, weil die Apfel-Pudding-Masse überhaupt nicht fest und die Schmand-Sahne-Masse sehr weich war. Das Problem mit dem Mürbeteig hatte ich auch. Er war zu weich und klebrig. Der Teig lies sich in der Springform schwer verteilen. Ich habe mich an die im Rezept angegebene Backzeit gehalten. Diese ist scheinbar zu kurz, da auch der Teig am Boden noch nicht richtig durch war. Des Weiteren finde ich die Mengenangaben für den Zucker sehr verwirrend. Wieviel Zucker kommt in die Apfel-Pudding-Masse? Wieviel Zucker gehört in das Schmand-Sahne-Topping? Ich habe 200g Zucker in die Apfel-Masse gegeben und die 160g in den Mürbeteig. Als ich gelesen habe, dass in die Schmand-Sahne-Masse auch noch einmal Zucker kommt, war ich bisschen verwirrt. Ich habe die Masse dann aber nach Geschmack gesüsst.
Nichts desto trotz ist der Kuchen, trotz Misslingen, ein geschmacklicher Hit. Ich werden es bestimmt noch einmal versuchen. Vielleicht könnt ihr mir einen Tipp geben. War die Butter zu weich? Habe ich die Apfelsaft-Pudding-Flüssigkeit zu lange kochen lassen? Oder lag es wirklich nur an der Backzeit?
Viele Grüße
Jana
Tigaantn
sagt:
sagt: 19.10.2011 22:20
Hilfreiche Antwort:
Ich denke es lag an der Backzeit. Diese Torte hab ich jetzt 4 Mal gemacht, dabei hab ich den Kuchen immer 30-40 Min im Rohr gelassen. Üblicherweise sieht man am Teigrand gut wie weit er schon ist.
LG und gutes Gelingen beim nächsten Mal
Tigaantn ;-)
PS.: bei mir ist grad wieder eine am Abkühlen, meine Kollegen lieben diese Torte.
LG und gutes Gelingen beim nächsten Mal
Tigaantn ;-)
PS.: bei mir ist grad wieder eine am Abkühlen, meine Kollegen lieben diese Torte.
Janasti
sagt:
sagt: 22.10.2011 12:01
gitze
sagt:
sagt: 26.10.2011 13:32
Ich hab den Klassiker zum 75. Geburtstag meiner Schwiegermutter gebacken. Die Gäste waren begeistert :-)
Wolke4
sagt:
sagt: 16.12.2011 14:41
Hallo,
ich hab´dieses Rezept der Schmand-Apfeltorte von einer Freundin bekommen.
In ihrem Rezept sind es nur 125g Butter .. und die sind schon reichlich!
Außerdem hat sie einen Vanille-Zucker in die Sahne gegeben und EINEN Becher Schmand mit 1 Beutel Gelantine-Fix verrührt, so kommt etwas "Festigkeit" in die Sache ;-)
Eine super leckere Apfeltorte!!!
***ABER: nehmt WENIGER BUTTER und GELANTINE-Fix*** ;-)
..dann verdient dieses Rezept auch die volle Punktzahl
Liebe Grüße
W o l k e
ich hab´dieses Rezept der Schmand-Apfeltorte von einer Freundin bekommen.
In ihrem Rezept sind es nur 125g Butter .. und die sind schon reichlich!
Außerdem hat sie einen Vanille-Zucker in die Sahne gegeben und EINEN Becher Schmand mit 1 Beutel Gelantine-Fix verrührt, so kommt etwas "Festigkeit" in die Sache ;-)
Eine super leckere Apfeltorte!!!
***ABER: nehmt WENIGER BUTTER und GELANTINE-Fix*** ;-)
..dann verdient dieses Rezept auch die volle Punktzahl
Liebe Grüße
W o l k e
katerina2102
sagt:
sagt: 10.01.2012 11:35
sehr lecker !!!!!!!!!!! ein tolles rezept
Sandrina74
sagt:
sagt: 05.02.2012 15:46
Seeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker !!!
Hab den Teig etwas anders gemacht, hab 2 Eier genommen und dafür noch etwas gemahlene Mandeln und gehackte Nüsse mit reingetan. Klebrige Angelegenheit den Teig in der Form am Rand hochzuziehen, aber mit leicht feuchten Händen und Geduld schafft man auch das :-)
Alle Gäste , die heute spontan zum Kaffee da waren, inkl. unserer Kinder, waren begeistert ! Mein Sohn mag normal keinen Apfelkuchen, selbst er hat sein Stück aufgegessen mit der Bemerkung, dass ich diesen Kuchen öfter machen kann :-)
Ich hatte übrigends keine Boskop und hab Pink Lady genommen - schmeckt klasse :-)
5 Sterne von uns !!
Hab den Teig etwas anders gemacht, hab 2 Eier genommen und dafür noch etwas gemahlene Mandeln und gehackte Nüsse mit reingetan. Klebrige Angelegenheit den Teig in der Form am Rand hochzuziehen, aber mit leicht feuchten Händen und Geduld schafft man auch das :-)
Alle Gäste , die heute spontan zum Kaffee da waren, inkl. unserer Kinder, waren begeistert ! Mein Sohn mag normal keinen Apfelkuchen, selbst er hat sein Stück aufgegessen mit der Bemerkung, dass ich diesen Kuchen öfter machen kann :-)
Ich hatte übrigends keine Boskop und hab Pink Lady genommen - schmeckt klasse :-)
5 Sterne von uns !!
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vorteile der torte:
super einfach zubereitet - vor allem ist es sehr von vorteil, dass man den mürbeteig nicht wie gewohnt erst in den kühlschrank legen muss, so lässt er sich leichter am rand hochziehen. einzigartiger geschmack durch vanillepudding und schmandcreme. sieht obendrein noch klasse aus!
nachteile der torte:
ich musste soviel davon essen, dass mir übel wurde *g*
tips:
etwas bourbon vanille in die schmand-sahne einrühren; mit einer schablone für capuccino-milchschaum kann man gut muster mit dem zimt-zucker auf die torte streuen!
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