Henglein
Rama Cremefine
| Szegediner Gulasch
)
| 1 kg | Gulasch |
| 1 gr. Dose/n | Sauerkraut |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 4 EL | Paprikapulver |
| ¾ Liter | Brühe |
| 1 Becher | Schmand |
| Öl | |
| Salz |
Zubereitung
Die Zwiebel in Würfeln schneiden und in etwas Öl glasig anschwitzen. Das Fleisch dazu geben, Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren und das Gulasch bei geringer Hitze ca. 1/2 Stunden braten. Ab und zu umrühren. Jetzt das Sauerkraut unterrühren, mit Brühe aufgießen, zudecken und 1 1/2-2 Stunden schmoren.
Vor dem Servieren den Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren den Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Joline1 
sagt:
sagt: 30.09.2010 21:39
dieses gericht ist nicht zu empfehlen.schade um die zutaten
ramschi79
sagt:
sagt: 07.02.2011 11:02
Also ich hab das Rezept heute zum 2. Mal nachgekocht - und es funktioniert und schmeckt super-lecker!!!!!!!
DirkF240780 
sagt:
sagt: 28.03.2011 10:13
Hi.
Dieses Rezept liebe ich..
Immer wieder gerne gegessen.
Vor allem aber die oben genannte Menge reicht bei mir
fuer einen 2 Pers. Haushalt 2 Tage.
Danke nochmals fuer dieses leckere Rezept.
LG
Dirk
Dieses Rezept liebe ich..
Immer wieder gerne gegessen.
Vor allem aber die oben genannte Menge reicht bei mir
fuer einen 2 Pers. Haushalt 2 Tage.
Danke nochmals fuer dieses leckere Rezept.
LG
Dirk
gisi1859 
sagt:
sagt: 18.08.2011 12:57
Hallo
das Szegediner Gulasch ist ein absoluter HIT ich mache es GENAU so wie in deinem Rezept steht und es schmeckt mir immer wieder gut :))
Lg Gisi
das Szegediner Gulasch ist ein absoluter HIT ich mache es GENAU so wie in deinem Rezept steht und es schmeckt mir immer wieder gut :))
Lg Gisi
missy1983
sagt:
sagt: 02.04.2012 07:26
Hallo,
Hobbykoch hin oder her. Finde es ja okay wenn man jemanden einen Tipp geben möchte aber man muss doch nicht gleich rum zicken. Ich habe das Rezept auch ausprobiert, habe die Gewürze auch erst zum Schluss zugegeben aber es hat gut geschmeckt.
Also an Angel einen lieben Dank für das leckere Rezept.....
lg missy
Hobbykoch hin oder her. Finde es ja okay wenn man jemanden einen Tipp geben möchte aber man muss doch nicht gleich rum zicken. Ich habe das Rezept auch ausprobiert, habe die Gewürze auch erst zum Schluss zugegeben aber es hat gut geschmeckt.
Also an Angel einen lieben Dank für das leckere Rezept.....
lg missy
sierjean
sagt:
sagt: 02.05.2012 12:41
Hm... es handelt sich hier auch nicht um ein supersternerezept, sondern um ein rezept, das sehr traditionell ist, man hat damals halt die gewürze gleich mit reigekippt... kann jeder machen, wie er will.. es schmeckt so und so.. egal.. ich mach es gerne und mag es.. schmeckt halt wie bei oma ..
jamie.. danke
jamie.. danke
Baer_Cgn
sagt:
sagt: 07.05.2012 16:25
Sage nur "Echt lecker"
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und schmecken tuts wie bei meiner mama :)
danke für das rezept
lg
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