Henglein
Rama Cremefine
| Haschee
Hackfleischsauce - lecker, würzig, schnell und einfach gemacht
)
| 500 g | Hackfleisch (Rind) |
| ½ Liter | Rinderbrühe |
| 3 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer, frisch gemahlener |
Zubereitung
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und glasig anbraten. Mit den restlichen Zutaten würzen. Die Rinderbrühe dazu geben. Ca. 15 Min. köcheln lassen und servieren.
Wir essen dazu Salzkartoffeln oder Nudeln und grünen Salat.
Wir essen dazu Salzkartoffeln oder Nudeln und grünen Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
krogoth 
sagt:
sagt: 18.12.2010 17:55
eine_kleine_köchin
sagt:
sagt: 04.10.2010 19:56
Also das war wirklich was leckeres :)
Anfangs war es mir etwas zu flüssig, darum hab ich einen Löffel Soßenbinder dazugegeben. Dann wars perfekt!
Anfangs war es mir etwas zu flüssig, darum hab ich einen Löffel Soßenbinder dazugegeben. Dann wars perfekt!
Backnudel78
sagt:
sagt: 17.01.2011 14:40
Hallo.
Ich habe das Rezept heute auch versucht und uns allen hats sehr gut geschmeckt =)
Ich habe das Rezept heute auch versucht und uns allen hats sehr gut geschmeckt =)
10.03.2011 09:42
war supersuperfein! Ich hab etwas Mehl über das Fleisch gestäubt vor dem Ablöschen mit der Brühe.
Dazu gabs Kartoffelpüree und Endiviensalat.
lg, Evi
Dazu gabs Kartoffelpüree und Endiviensalat.
lg, Evi
16.03.2011 09:54
Hallo
war sehr lecker, habe auch mit etwas Soßenbinder angedickt,
...dazu gab es Spaghetti und Salat
danke für das Rezept..
LG Anne
war sehr lecker, habe auch mit etwas Soßenbinder angedickt,
...dazu gab es Spaghetti und Salat
danke für das Rezept..
LG Anne
22.03.2011 01:52
Hallo,
dein Haschee ist sehr lecker gewesen und so kenne ich es auch. Da ich noch etwas stückige Tomaten in einer Dose hatte, habe ich diese noch dazu gegeben.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Haschee ist sehr lecker gewesen und so kenne ich es auch. Da ich noch etwas stückige Tomaten in einer Dose hatte, habe ich diese noch dazu gegeben.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
bjarni
sagt:
sagt: 30.03.2011 16:05
wirklich schmackhaft und eine alternative zu bolognese-soße. das schöne: ein paar champignongs mitgebraten und schon steht die jägersoße.
kids waren begeistert!
kids waren begeistert!
silberzwiebel14
sagt:
sagt: 07.05.2011 12:55
Ich habe heute zum Mittagessen das gute alte Haschee gekocht.
sehr lecker und sehr schnell zubereitet.
sehr lecker und sehr schnell zubereitet.
gruftkeks85 
sagt:
sagt: 16.06.2011 22:10
Super Lecker!!!!
Bild ist schon unterwegs :o)
Bild ist schon unterwegs :o)
Hexenbesen78
sagt:
sagt: 19.07.2011 10:09
Von mir 5 Sterne...
weil´s schmeckt wie bei Muttern und ich den Geschmack vorher nie so hinbekommen habe!
Etwas gemüsiges passt auch dazu, wir hatten schon Champis, Erbsen, Möhren, Mais, Paprika,....
lg Marion
weil´s schmeckt wie bei Muttern und ich den Geschmack vorher nie so hinbekommen habe!
Etwas gemüsiges passt auch dazu, wir hatten schon Champis, Erbsen, Möhren, Mais, Paprika,....
lg Marion
Schnuffelzicke82
sagt:
sagt: 24.09.2011 18:05
Seeeeeeeehr lecker! Und so schnell zubereitet! Das wird es ab sofort öfter geben. Ich hatte kein rosenscharfes Paprikapulver da und habe einfach etwas Cayennepfeffer drangegeben. War wirklich lecker. Wir haben Spätzle dazu gegessen, das passte perfekt!
Rockabella71
sagt:
sagt: 21.10.2011 14:54
Suuuuper lecker...;-)
Blümerantia
sagt:
sagt: 03.12.2011 15:53
SO muß Haschee schmecken :o)
Da ich meine Verwandtschaft immer nach dem Rezept vergesse zu fragen habe ich hier gesucht und dieses tolle Rezept gefunden.
Da ich meine Verwandtschaft immer nach dem Rezept vergesse zu fragen habe ich hier gesucht und dieses tolle Rezept gefunden.
possession
sagt:
sagt: 27.12.2011 16:30
Einfach SUPER!! Hatte das Gehackte schon aufgetaut aber dann doch nicht wirklich Lust schon wieder Bolo zu essen. Dann einfach Gehacktes bei Chefkoch eingegeben, dein Rezept gefunden, nachgekocht und dann Jammi!! Mußte nichts noch einkaufen gehen weil ich alles noch im Haus hatte und konnte gleich loslegen! Mein Mann hat sich auch gefreut weil es wie bei Muttern schmeckt es das bei mir noch nie gegeben hat :-)
Herzlichen Dank dafür, Rezept ist gespeichert!
Herzlichen Dank dafür, Rezept ist gespeichert!
Wasserturm 
sagt:
sagt: 28.12.2011 10:16
Ich freue mich, dass es euch allen so gut schmeckt. Vielen Dank für die Bewertungen! Viele Grüße Tanja
Minchen1978
sagt:
sagt: 30.01.2012 22:37
hab es heute genau nach Rezept gekocht nur etwas gebunden und ich muss sagen es war superlecker, und schnell.
fra7654 
sagt:
sagt: 18.02.2012 14:55
das haschee war sooo was von lecker! ich habe ca 100ml sahne dazu gegeben und dann einzreduziert. so wurde die konsistenz perfekt.
lg fra7654
lg fra7654
Die-Hel
sagt:
sagt: 18.04.2012 17:18
so jetzt muss ich hier auch mal was schreiben :)
das haschee is soooooooooooooooooooo genial schnell fertig einfach und super lecker :) hab das jetzt schon so oft gemacht
ich mach das immer als füllung für pfannkuchen und nen gemischten salat dazu ... einfach der hammer :)
das haschee is soooooooooooooooooooo genial schnell fertig einfach und super lecker :) hab das jetzt schon so oft gemacht
ich mach das immer als füllung für pfannkuchen und nen gemischten salat dazu ... einfach der hammer :)
Wasserturm
sagt:
sagt: 18.04.2012 17:56
hlsgg24
sagt:
sagt: 29.04.2012 01:35
wow kann ich nur sagen. super lecker.hab mich fast ganz ans rezept gehalten.hatte aber pilze mit rein und ein wenig sossenbinder.
hat geschmeckt wie bei muttern.selbst meine beiden kinder waren ganz begeistert.
wird es bei uns jetzt oefters geben, und es werde es meinen amerikanischen freunden mal vorsetzen.
und das mit den pfannkuchen werd ich wohl auch mal probieren muessen.hoert sich sehr lecker an
hlsgg24, PA ,USA
hat geschmeckt wie bei muttern.selbst meine beiden kinder waren ganz begeistert.
wird es bei uns jetzt oefters geben, und es werde es meinen amerikanischen freunden mal vorsetzen.
und das mit den pfannkuchen werd ich wohl auch mal probieren muessen.hoert sich sehr lecker an
hlsgg24, PA ,USA
fettehenne44
sagt:
sagt: 10.05.2012 18:27
Lecker , lecker , lecker !!!
Ich habe die doppelte Menge an Brühe und Gewürzen genommen , und das Hack mit Mehl bestäubt . Volle 5 Sternchen von mir !
Danke fürs Rezept !!!
LG Silke
Ich habe die doppelte Menge an Brühe und Gewürzen genommen , und das Hack mit Mehl bestäubt . Volle 5 Sternchen von mir !
Danke fürs Rezept !!!
LG Silke
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- aa (3)
- ^°TEST°^ Kochen*Pfanne*Ofen*
- Allerlei Leckeres
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Habe allerdings nur 250g Hack und eine Zwiebel genommen und, nachdem sie fertig war, weils mir zu wenig Flüssigkeit war, nochmal die selbe Menge Brühe, Tomatenmark und Senf dazu und sie danach noch ein wenig einkochen lassen. Absolut lecker!
Und das Öl kann man getrost weglassen, das Hack hat genug Eigenfett.
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