Henglein
Rama Cremefine
| Gervais - Aufstrich
| 2 | Ei(er), hart gekochte |
| 2 große | Gewürzgurke(n) |
| 50 g | Kochschinken |
| 50 g | Butter |
| 125 g | Frischkäse (Gervais) |
| 125 g | Crème fraîche |
| Petersilie, gehackte | |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf |
Zubereitung
Die Eier pellen und fein hacken. Ebenso die Gewürzgurken und den Kochschinken möglichst klein schneiden. Mit allen anderen Zutaten verrühren und nach Bedarf abschmecken.
Tipp: Sehr fein zerkleinern und vermischen kann man mit einem elektrischen Zerkleinerer (Cutter) oder dem Quick Chef von Tupper.
Tipp: Sehr fein zerkleinern und vermischen kann man mit einem elektrischen Zerkleinerer (Cutter) oder dem Quick Chef von Tupper.
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