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Nudel - Kasseler - Pfanne mit Wirsing

ww - tauglich, 8 Punkte pro Person

Zutaten

200 g Nudeln
  Salz und Pfeffer
1/4  Wirsing
1 m.-große Zwiebel(n)
300 g Kasseler, mager, ausgelöst
1 TL Öl
250 ml Gemüsebrühe
1 EL Senf, mittelscharf
2 EL saure Sahne
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln nach Packungsanweisung garen.
Kohl putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Kasseler waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Kasseler darin rundherum kräftig anbraten. Zwiebel und Kohl zufügen. Gemüsebrühe zugießen und ca. 10 Minuten bei geschlossenem Topf garen.

Nudeln abgießen, unter den Kohl heben. Pfanne von der Platte ziehen. Senf und saure Sahne verrühren und unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer


Anito1

19.11.2008 10:59 Uhr

Hallo,

habs ausprobiert und ich muß sagen es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Habe zwar gedacht mit Senf - ob das schmeckt - aber es passte dazu. Wird ins Kochbuch aufgenommen. Vielen Dank.

Gruß Anita

PundaMilia

05.03.2009 10:31 Uhr

Hallo,

ich habe das Rezept 1 zu 1 ausprobiert und muß sagen, dass es wirklich ganz toll geschmeckt hat.
Eine super Kombination: Wirsing, Nudeln, Kaßler, Senf...mhhhh, lecker!!! Ging sehr schnell und war einmal etwas anderes.

Vielen Dank für das p-freundliche und einfach zuzubereitende Rezept!

LG Pundamilia

Monchichi88

08.08.2009 13:16 Uhr

Sehr lecker...
wird es in zukunft öfter geben...
könnt es heut schon wieder essen :-)
foto wird hochgeladen...

diepaule

06.09.2009 11:36 Uhr

Ganz lecker auch ohne Senf :)

Sterntaler1981

07.10.2009 14:31 Uhr

Hi,

das war wirklich der Hammer.... Und eine solche Menge!!! Ich habe, weil mein Menne immer echt viel isst für uns 3 sechs Portionen gekocht und es ist wirklich genau die Hälfte übrig geblieben!!! Sooooo leckeres WW-Satt-Ess-Essen :-)

Vielen Dank dafür!!!

Liebe Grüße
Sterntaler1981

satinka

23.01.2011 21:23 Uhr

Hallo bidiru,
also es war nicht schlecht, aber mir war es viel zu senfig vom
Geschmack her. Werde wohl das nächste Mal weniger Senf
ran machen.

L.G. satinka

Wickie78

06.02.2011 11:47 Uhr

Mein Kompliment :-)

Dieses Essen war einfach und schnell zuzubereiten, schmeckte fantastisch und ist auch noch super zum abnehmen.....ich bin total begeistert!

Die Menge haben wir uns mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern geteilt und es war auch sehr sättigent!

Nochmals......KOMPLIMENT für so ein super Rezept!! 5 STERNE

lG Wickie

Prinzessintini

25.04.2011 14:45 Uhr

Ich habe das Rezept schon mehrmals gemacht und kann nur sagen:
FANTASTISCH!
Geht super schnell und schmeckt richtig richtig lecker. Mein Freund ist gerade zu süchtig danach ;-)
Habe es heute mal aus Mangel an Kassler mit Kochschinken gemacht - auch lecker! Zwar nicht so gut wie das Original, aber immer noch yammi :-) (spart auch noch Kalorien ;-))

5*****

gruftkeks85

18.07.2011 00:30 Uhr

Sind das Pro P*ints oder Flex p*ints?
Ich probier das rezept auf alle Fälle aus!

bidiru

18.07.2011 07:37 Uhr

Hallo,
das dürften wohl noch FP sein.
LG
bidiru

Küchencop

20.11.2011 12:09 Uhr

Suuuper lecker!

Habe das Rezept etwas umgewandelt. Statt Wirsing habe ich Kohl genommen und ich habe noch Brokkoli hinzugefügt. Senf weggelassen und noch ein Becher Sahne ran. Es war super lecker und ging wirklich schnell!!!

sureman

29.01.2012 14:40 Uhr

Hallo!
Das waren super leckere Nudeln mal ganz anders. TOP Rezept, vielen Dank dafür

bettiboo72

12.02.2012 15:30 Uhr

Habe heute, am Sonntag, dieses Gericht nachgekocht. War sehr lecker und wird es bald wieder geben. Vielen Dank!

borklet

19.09.2012 23:13 Uhr

Mhhhhh... War richtig gut und ging schnell & einfach

blumenkind333

05.11.2012 12:11 Uhr

Habs kurz durchgerechnet!

Hat mittlerweile 11PP - allerdings ist man super-satt danach! Das is es mir wert! :)

Danke für das tolle Rezept - dafür gibts die volle Punktzahl!

fragaria

30.12.2012 01:08 Uhr

Echt lecker!!!

Ich habe Wirsing schon öfters auf diese Art zubereitet, aber es ist wohl der Senf, der das Gericht diesmal so besonders lecker machte, und den habe ich bisher nicht verwendet.

Statt der sauren Sahne habe ich allerdings Schmand genommen und einen ganzen Wirsing, dafür im Verhältnis weniger Kasseler.

Danke für den Tipp mit dem Senf.

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