Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Vanille - Sahne - Eis
für die Eismaschine
| 375 g | Joghurt (Sahne-) |
| 200 g | Sahne |
| 90 g | Zucker, feiner |
| 10 g | Vanillezucker (Bourbon-) |
Zubereitung
Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker fast steif schlagen. Den Joghurt unterziehen und gut mit der Sahne verrühren.
Die Masse in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
Die Masse in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
| Tweet |
Leider ist es relativ hart, bei mir jedenfalls. Es ist ein wenig wie Wassereis geworden, obwohl ich 10 prozentigen Joghurt genommen habe.
Von der Vanille schmeckt man leider nicht so viel, ich werde gleich nochmal Eis machen und die Vanille Menge verdoppeln!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten