Marmorkuchen

schnell und easy

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Zutaten für Portionen

200 g Butter
200 g Zucker, feiner
300 g Mehl
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Kakaopulver
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Milch, zimmerwarme
  Fett für die Form

Zubereitung

Die Butter mit Zucker und 1 Pck. Vanillezucker gut schaumig rühren. Die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Dann Mehl und Backpulver mischen und langsam einrühren. Eine 26er Springform gut einfetten und 2/3 vom Teig einfüllen.
Dem restlichen Teig dann Kakaopulver und 1 Pck. Vanillezucker hinzufügen und ebenfalls in die Form füllen. Beide Teigsorten mit einer Gabel spiralförmig verrühren.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 60 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.10.08
Rezept-Statistiken: 35.878 (5.868)* gelesen
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Verfasser:

martinilu Smutje


Mitglied seit 11.01.2008
22 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
19.10.2008 00:32
Hallo martinilu,
wann und wo wird die Milch zugefügt ?
VG, Cremona

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martinilu Smutje sagt:  
19.10.2008 11:43
Hilfreiche Antwort:

Hallo Cremona,
Die Milch kommt in den dunklen Teig,da dieser durch den Kakao fester wird. Ich wünsche dir gutes Gelingen.
martinilu

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
09.05.2010 20:41
Hallo,

ein prima Kuchen! Super Konsistenz!
Ich bin an dem "schnell und easy"-Untertitel hängengeblieben und das ist wirklich so.
Kein Eischneeschlagen, kein Schokolade auflösen, keine exotischen Zutaten, kein extra Stärkemehl, kein Rum - genau das, was ich suchte.

Meine Familie fand den Kuchen brilliant.
Ich werde beim nächsten Mal noch ein wenig mehr Zucker in den Schokoladenteig geben, der war mir ein klein wenig zu herb.

Davon abgesehen -> pörfekt ;-)



LG


FrauMausE

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martinilu Smutje sagt:  
18.06.2010 08:48
Hallo,

Vielen Dank für die super Fotos.

VG
martinilu

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martinilu Smutje sagt:  
10.05.2010 08:16
Hallo,

Es freut mich sehr dass der Kuchen euch gut geschmeckt hat.

martinilu

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NadellGt Tellerwäscher sagt:  
26.03.2011 07:32
Hallo kann ich den auch in einer Kastenform machen ?
Dann muss ich nur die hälfte des Teigs nehmen ?

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martinilu Smutje sagt:  
26.03.2011 07:45
Hallo,
Klar kannst du den Kuchen in einer Kastenform zubereiten.Die Teigmenge ist nicht soviel,wenn die Kastenform nicht zu klein ist,brauchst du den Teig nicht zu halbieren.Die 26er Springform mit Loch in der Mitte ist ja auch klein.

VG
Yolande

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Torrox2410 Tellerwäscher sagt:  
17.01.2012 16:18
Brauche ich 2 Päckchen Vanillezucker oder Eins. Es heist: Butter Zucker und 1P. Vanillezucker schaumig rühren und dann nochmals den restlichen Teig: dann Kakaopulver und 1 Pck. Vanillezucker hinzufügen

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martinilu Smutje sagt:  
18.01.2012 07:58
Du brauchst 2 P.Vanillezucker,da das Kakaopulver ziemlich bitter ist füge ich dem dunkelem Teig immer noch ein Vanillezucker hinzu.
Wünsche dir gutes gelingen.
VG
Yolande

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giseli Kartoffelschäler sagt:  
05.05.2012 17:05
Tolles und unkompliziertes Rezept!

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martinilu Smutje sagt:  
06.05.2012 08:02
Freut mich ,dass der Kuchen gut gelungen ist.
Danke für die Sternchen.
VG
Yolande

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hexeli76 Tellerwäscher sagt:  
12.05.2012 22:34
Huhuu,

habe den Kuchen heute Abend gebacken und gerade das 1. noch warme Stück probiert...suuuuuper lecker...hmmmmmmm....
Wirklich ein tolles Rezept was fix gemacht ist.
Ganz lieben Dank dafür! :-)))

Liebe grüsse,
hexeli

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27.05.2012 18:54
Klasse, ganz einfach und doch soooo lecker!

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